Ruzanúvol

Esta cervecería artesana, situada en pleno corazón de Ruzafa, esta regentada por un Italiano que tras 10 años viviendo en la India, desgastando cervezas de autor, se instaló en Valencia para hacer lo que más le gustaba: transmitir su amor por la cerveza. Ruzanúvol es una cervecería especializada en cerveza artesanal italiana y elaboración de tapas. Es un lugar único porque se sirve cerveza de barril de Birrificio Lambarte y Birrificio Italiano, dos de los productores de cerveza artesanal más antiguos de Italia.

Por otra parte, el local es agradable, informal y diáfano. En el podrás degustar increíbles platos tradicionales de Italia. Destacamos la ensalada de mozzarella de bufada 100%, las tablas de quesos de DO o tapas caseras como la parmigiana de berenjena. Un lugar que hará las delicias de los amantes de la cerveza y de la gastronomía italiana.