Cervecerías Moraima

En Moratalaz la cerveza artesana tiene nombre propio

Moratalaz puede presumir de ser un barrio cervecero por excelencia y gran parte de culpa la tienen las Cervecerías Moraima. Con dos cervecerías en el barrio, una ubicada en las Lonjas de Moratalaz y otra en Vinateros, 40, los vecinos del barrio y alrededores pueden disfrutar de más de  80  referencias de cerveza de todos los estilos que te puedas imaginar. «Si no te gusta la cerveza es que no has encontrado tu cerveza», ese es su lema.
Es muy importante también el esfuerzo que hacen por tener siempre varias cervezas sin alcohol y sin gluten, para que todo el mundo tenga una cerveza siempre adecuada para beberse. Destacar también sus cervezas propias, que van sacando regularmente y de las que te recomendamos 100% su cerveza homónima Moraima.

Pero no solo en la cerveza artesana reside su éxito. En Moraima encontramos platos que ya son míticos en su carta desde que abrieran su primera cervecería en el barrio de Chamberí en el 2016. La carne a la piedra, que sirven cruda en la mesa para que la hagas a tu gusto, es uno de sus platos imprescindibles. Las quesadillas y las patatas Moraima son también son algunos de sus platos fuertes.
Pero si algo ha hecho famosa a esta cervecería son sus nachos, servidos con guacamole, crema agria, chilli con carne y muchísimo queso. Sin duda uno de los mejores nachos de Madrid.

Complementando a la parte más americana de la carta, hay algunos platos que trabajan con mucho cariño como el pulpo a la gallega.

Y como última recomendación, tienes que probar sí o sí el carpaccio de oreja a la gallega. Si no te gusta la oreja no te preocupes, no tiene nada que ver con la frita. Está cocida y cortada muy muy fina, quedando con un toque espectacular que te va sorprender seguro.

Como decíamos, las cervezas artesanas y de importación son protagonistas absolutas de Moraima, convirtiéndose en uno de los mejores bares especializados en cerveza artesana de Madrid.
En ambos locales están a la vista del público las neveras donde ofrecen más de 80 referencias de cervezas artesanas y de importación. IPAs, Ales, Lagers, Stouts, Sour… un sin fin de estilos clásicos y más modernos para disfrutar de lo lindo de este sector que está viviendo un momento dulce y cada semana nos regala novedades para los que le gusta estar a la última. Si te gusta probar cervezas nuevas, en Moraima ofrecen novedades en rotación cada semana.

Si buscas un sitio para hacer cenas para grupos, puede reservar la opción de menús con barra libre de bebida a precio cerrado, perfecto para no tener que pensar en qué pedir y beber lo que quieras sin que suba la cuenta.
Por último y no por ello menos importante, destacar la gran terraza cubierta que tienen en ambos locales.
Si quieres comer bueno, bonito y barato y además disfrutar de multitud de cervezas artesanas, Moraima es tu sitio.
Datos de interés
Qué: Cervecerías Moraima, bar especializado en cerveza artesana y carne a la piedra
Dónde: Marroquina, 10 posterior – Lonjas de Moratalaz (metro Vinateros) | Vinateros, 40 (metro Vinateros)
Cuándo:  Lonja-> de L a J de 18 a 24, V de 18 a 1, S de 12 a 1 y D de 12 a 24 | Vinateros-> de L a J de 8:30 a 24, Viernes de 8:30 a 1, S de 12 a 1 y D de 12 a 24 (*los horarios pueden cambiar en verano)
Cuánto: 15€ sin bebida
más información y contacto en el 646 127 440 | Facebook | Instagram
¿Sabías que…? El nombre del bar se debe a un disco del cantautor Andrés Suárez

Hasta el 22 de enero el Cirque du Soleil estará en Barcelona

“Crystal” es el nuevo espectáculo sobre el hielo con el que regresa el Cirque du Soleil a Barcelona.  La compañía circense estará en la ciudad hasta el 22 de enero de 2023, para luego continuar su gira por toda Europa.
El grupo canadiense de fama mundial se presentará en la parte central del Palau Sant Jordi para estrenar su última performance.
“Crystal” es un espectáculo sobre hielo donde se mezclan acrobacias, patinaje, música y proyecciones visuales, según lo indicó su director artístico Rob Tannion.
El Cirque du Soleil en Barcelona con “Crystal”
«Crystal» es el nombre de la protagonista de la obra encarnada por Nikol Gosviiani.
Narra la historia de esta joven «heroína», con un carácter creativo e incomprendida por su entorno.
Busca escapar de su realidad y al salir a patinar al parque, cae al agua al romperse el hielo de un estanque congelado.
A partir de allí, se sumerge en un viaje profundo de autoconocimiento.
A partir de este momento, el público entra en la mente de la heroína y hace parte de su imaginación. Todo entre malabares, trapecios, cintas aéreas y patinaje artístico.
En el recorrido, descubre que su punto fuerte es la creatividad y que con este nuevo poder, es capaz de encontrar su verdadero “yo” y volver a la realidad.
Es un maravilloso y colorido espectáculo de dos horas y media de duración y se lleva a cabo en una pista de hielo de 25 metros de largo por 15 de ancho.
Los números de circo que se presentan siguen el ritmo de la música compuesta por Maxim Pelage, compositor del Cirque du Soleil y que es interpretada en vivo por músicos que interpretan un acordeón, saxofones, clarinetes y un piano.
En él participan un elenco de 44 artistas internacionales, entre los cuales se encuentran patinadores sobre hielo freestyle y de riesgo, músicos, acróbatas y un personaje cómico de once diferentes nacionalidades.
Para lograr la puesta en escena, todos los artistas tuvieron que aprender a patinar sobre hielo. Entrenar muy duro para poder asumir la constante «interacción e intercambio de técnicas» que se observa durante todo el show.
Entre los artistas de diferentes nacionalidades, hablan más de 18 idiomas y hacen parte de la obra sobre el hielo donde se mezcla la música en directo con acrobacias extremas.
La capital catalana: última parada en España
Crystal es el primer espectáculo sobre hielo que el Cirque du Soleil presenta en la Ciudad Condal.
Si bien el montaje fue estrenado a nivel mundial en 2017 y ya ha visitado más de 100 ciudades de 12 países, hasta el pasado 10 de diciembre llegó a España inicialmente a Málaga y a Pamplona.
Después de sus presentaciones en Barcelona, el espectáculo seguirá su gira por Bélgica, Alemania, Noruega y Finlandia.

Adiós a las fiestas nocturnas en un castillo medieval: cierra la discoteca Merlin del Poblenou

Después de cumplir 30 años de estar abierta al público, cierra la discoteca Merlin del Poblenou (calle de Àvila, 142). Hoy sábado 14 de enero de 2023 será la última sesión con lo cual finaliza su historia como discoteca.
Los propietarios dieron las gracias a través de sus redes sociales a todas las generaciones que llenaron la pista de baile en estos años y durante las madrugadas en medio de su estética medieval.
La discoteca abrió sus puertas el 15 de mayo de 1992 y las cierra ahora a inicios de 2023.
Cierra la discoteca Merlin del Poblenou
Y el cierre se da después de que la mítica sala no logró renovar el contrato de alquiler en su sede de Barcelona. La mítica sala Merlín desaparece para dar paso a la construcción de viviendas de alquiler.
En el comunicado dado a la opinión pública, la discoteca informó que “lucharon hasta el final” y por ello, el último baile será el 14 de enero.
Como no fue posible renovar el contrato de alquiler del local, lo cual se había logrado en dos ocasiones anteriores, les fue retirada la licencia de operación con lo cual están obligados a cerrar.
Con ello, la propiedad del establecimiento queda en manos de un fondo de inversión y un 10 % quedará destinado al Ayuntamiento de Barcelona para construir pisos de alquiler de protección oficial.
La discoteca confirmó que el cierre no ha sido voluntario. No se logró seguir porque no se logró renovar el contrato de alquiler.
Los nuevos propietarios del local tienen ahora nuevos planes, por lo cual se negaron a renovar el contrato, según indicó la discoteca.
Ha sido una noticia muy dura y difícil para los tres socios que llevan tres décadas en el negocio.
El pasado de la discoteca
Son tres amigos que llegaron a Barcelona procedentes de Palencia, de Aguilar de Campoo, y al poco tiempo montaron la discoteca en Poblenou.
Afirman que llegaron de 30 y ahora tienen 60 años y sin una alternativa para continuar con el local.
El cierre de Merlín a partir de enero, una discoteca ambientada en un castillo medieval, se considera la pérdida de uno de los emblemas de la ciudad.
Ha sido una de las discotecas que durante sus 30 años de funcionamiento logró acoger a más de dos millones de clientes.
De hecho, afirman los propietarios que “cierran con lleno total, con colas de sus clientes y con la cabeza muy alta. Todo gracias a que todos vosotros habéis hecho posible que nuestro sueño original de verlos felices y haceros disfrutar se haya cumplido por completo y con creces».
Los dueños de Merlín afirman que no abrirán otra discoteca, debido que el Ayuntamiento no otorga licencias de apertura para ocio nocturno por la zona de Poblenou en Barcelona.

Barcelona: la ciudad europea casi ideal

Según el ránking “World’s Best Cities”, calificado por la agencia Bloomberg como “el estudio más completo” que clasifica las mejores ciudades del mundo, Barcelona se consolidó como la ciudad europea casi ideal.
En el ránking que analizó un total de 100 urbes alrededor del mundo, la capital catalana subió tres posiciones situándose por detrás de Londres, París, Nueva York, Tokio y Dubai.
El estudio, publicado por la consultora Resonance Consultancy, busca comparar diferentes aspectos de las ciudades, como su atractivo turístico, su nivel de habitabilidad para sus ciudadanos, la oferta cultural y de entretenimiento.
También analizan diferentes indicadores económicos, sociales y urbanísticos.

En la clasificación, Barcelona ocupa el sexto puesto como una de las mejores ciudades del mundo para trabajar y vivir.
Estuvo por delante de otras ciudades como Roma e incluso Madrid, que ocupó el octavo puesto.
Los expertos de Resonance Consultancy calificaron a Barcelona como “la ciudad europea casi ideal”, por varias razones:

Goza de un clima “casi perfecto durante todo el año”, lo cual le permite a ciudadanos y visitantes disfrutar de sus playas, parques, sitios urbanos y de montaña, entre otros.
Cuenta con una arquitectura sorprendente, hermosa, impactante y colorida.
Tiene hermosas edificaciones artísticas, sofisticadas y bohemias.
Registra un promedio de 12 millones de turistas al año.

Estos y otros atributos tiene Barcelona.
Otra ventaja es que Barcelona apostó a ser una ciudad más verde y las iniciativas y políticas públicas se han dirigido a cumplir este objetivo.
También se ha regulado el alquiler turístico, la oferta inmobiliaria y la recuperación del comercio después de la pandemia.
Otro indicador que se tuvo en cuenta fue el relacionado con la calidad percibida que se tiene de la ciudad. Este indicador incorpora aspectos como la climatología, los lugares de interés, la seguridad y la idiosincrasia de los barrios.
También se evaluaron los atractivos que tiene la ciudad, infraestructura, instituciones, museos, universidades, conectividad aeroportuaria y disponibilidad de centros de convenciones.
Según World’s Best Cities, el turismo está volviendo a Barcelona. Al regresar, los visitantes se han encontrado con una ciudad con más dificultades para el acceso de vehículos debido a la restricción de su uso y el incremento de carriles bici.
Es una ciudad donde se han venido implementando las Supermanzanas, en vez de calles y aparcamientos. Se prefieren espacios verdes, parques infantiles y espacios donde sentarse.
Kiev, capital de Ucrania, fue la ciudad galardonada de forma honorífica en reconocimiento al coraje, valentía y resistencia.
Según el ránking “World’s Best Cities”, estas son las 25 mejores ciudades del mundo:

Londres
París
Nueva York
Tokio
Dubai
Barcelona
Roma
Madrid
Singapur
Ámsterdam
Praga
Los Angeles
Chicago
San Francisco
Berlín
Hong Kong
Washington
Pekín
Dublín
Estambul
Las Vegas
Milán
Budapest
Toronto
Sidney

Papaya Destilados Artesanales

Papaya, más que una fruta
En Ponzano, la calle de moda de Madrid, nos encontramos con Papaya, y después de pasar por aquí te darás cuenta que Papaya es más que una fruta… es una copa, una canción, un tarde de risas con tus amigos o la foto que subir a Instagram y es que el bar luce un letrero luminoso sugerente… “eres mi fruta favorita” de lo más instangrameable… y es que si ellos tienen fruta favorita, nosotros tenemos sitio favorito y este es uno de ellos.

El local que lleva abierto cerca de dos años, cuenta con una decoración exquisita, y una clientela top! Es el lugar perfecto para hacer afterwork, tomar una copa reposada después de comer o empezar una noche de fiesta. Un bar en el centro de Madrid, nada caro pues la mayoría de sus copas valen 9€. 
Podríamos decir que la gente que lo regente es su punto fuerte, que también, pero si este local es sobresaliente es por su producto. Y es que como si de una buena bodega se tratase tiene cosecha propia. Sus licores no son los típicos comerciales, sino que su alcohol es macerado; alcohol 100% hecho en Madrid, sin azúcar añadido.

En nuestro paso por allí pudimos ver en primera persona como preparan el cocktail, primero elegimos el alcohol, después la maceración, y por último el refresco, resultó ser toda una experiencia para todos los sentidos, pues ni su gusto ni su aroma nos dejó indiferentes.

Mientras sonaba la música, pudimos hablar  un rato con las camareras, que por cierto, fueron muy agradables y nos contaron que los licores les llega en pequeños alambiques de cobre, de tal manera que no solo es que en Papaya haya un alcohol distinto al de otros bares, sino que ni en el mismísimo Papaya tienen el mismo alcohol que tenían hace unos meses.

Ahora les han traído un Ron con un toque de vainilla, que sin llevar azúcar, es un caramelito, pero si eres de los que le gustan las bebidas menos dulces, tienes que probar Ginebra seca con flor de mini pensamiento y pomelo deshidratado, o cualquiera de los cocktails de su carta como su riquísimo Moscow Mule o su más que interesante Negroni. Pero te pidas o que te pidas, lo que hay que hacer siempre es brindar! y celebrar, y unirte al buen royo que nos trasmitió este local. Chin Chin! Y cómo no, Papaya está incluido en nuestro especial de mejores bares de Ponzano.

Datos de interés:
Qué: Papaya Destilados Artesanales
Dónde: C. de Ponzano, 32 
Horario: De lunes a jueves de 18:00 a 02:00 h | Viernes de 17:00 a 02:30 h | | Sábados de 15:00 a 02:30 h | Domingos de 15:00 a 02:00 h.
Cómo llegar: Metro Río Rosas (L1) y Alonso Cano (L7)
Más info: Web | Instagram