Casa Orellana

Tradición y fusión se dan cita en Casa Orellana

Casa Orellana, C/ Orellana 6, es un must en el centro de Madrid, en el barrio de las Salesas. Este restaurante ha conseguido crear un lugar que recuerda a la típica taberna castiza pero con un estilo actual y delicado. Su carta sigue la misma línea con platos tradicionales a los que un toque de fusión les otorga otro nivel. Además, su horario ininterrumpido hace de Casa Orellana el lugar ideal para tomar el vermuth, comer o cenar degustando unas buenas tapas.

La carta de Casa Orellana se compone de entrantes, tapas, guisos y cuchara, carnes y pescados. Y aunque es un restaurante, creo que lo tenemos que recomendar sobre todo cómo sitio de tapas y raciones. ¡Es una maravilla! Todos los platitos que probamos estaban buenísimos; un lugar perfecto para vermú o cena, aunque si quieres ir a comer el menú del día o alguna de sus carnes o pescados, también es un acierto.
Sus versiones sobre tapas tan tradicionales como la Gilda Orellana, obligatoria, te harán la boca agua. La ensaladilla de centollo, las croquetas de rabo de toro o el mollete de pringá o de calamares, todo un acierto, son solo algunas de las recomendaciones que estamos seguros de que no os dejarán indiferentes.

Los platos principales continúan a la altura de este nuevo descubrimiento en Madrid. Los huevos rotos con carabineros, una combinación ideal, o las carilleras de cerdo ibérico al palo cortado Don Zoilo son propuestas que hacen de Casa Orellana un lugar ideal para cualquier ocasión.
Y aunque puedes optar por sus pescados, en esta ocasión nosotros elegimos un lomo bajo madurado durante 30 días, acompañado de patatas caseras y pimientos rojos.

Para finalizar, el toque dulce de Casa Orellana lo ponen el cremoso de chocolate, toffee, aceite de oliva y sal y su torrija que, sin duda, está para chuparse los dedos. Estos postres son la guinda final a una visita que merece y mucho la pena en pleno corazón de Madrid.

Por último, destacar la preciosa decoración con toques clásicos del local; cristalera, sifones, vinos, exposición de embutidos, etc, o lo ideal que es su terraza en la tranquila (y céntrica) calle Orellana de Madrid.
Datos de interés
Qué: Casa Orellana
Dónde: C/Orellana, 6
Cómo llegar: Alonso Martínez o Tribunal (L1, L4, L5 y L10)
Cuándo: L -D de 12.00 a 02.00
Cuánto: precio medio de 25 € / 30 €
Más info: web | instagram

Disfruta en magníficas masías la mejor carne de este otoño en BCN

El otoño es una temporada perfecta para disfrutar de la carne en su máxima expresión. Barcelona y su área metropolitana ofrecen una gran variedad de masías que son destinos ideales para los amantes de la mejor carne.
Te contamos de algunas masías de la región, donde podrás disfrutar de platos deliciosos en entornos incomparables. Estas masías no solo ofrecen una experiencia gastronómica única, sino que también presentan una oportunidad para disfrutar de la auténtica cocina catalana en todo su esplendor.
Las mejor carne en masías dentro o cerca a la Ciudad Condal

Can Cortada
Para aquellos que buscan una experiencia culinaria más allá de los límites de Barcelona, Can Cortada es una excelente elección. Situada en un entorno pintoresco con paredes de piedra y una terraza en el jardín, esta masía ofrece una amplia variedad de platos mediterráneos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.
Av. de l’Estatut de Catalunya, s/n,

Can Ametller
Ubicada en Sant Cugat del Vallès, es una joya de la gastronomía catalana moderna. Especializándose en mariscos frescos, su elegante restaurante con paredes de piedra y un espacioso patio te brinda una experiencia culinaria auténtica. Aquí, podrás disfrutar de la frescura y la exquisitez de los mariscos en un entorno que invita a disfrutar de cada bocado.
Camí de Can Ametller, 08211 Castellar del Vallès, Barcelona

Can Travi Nou
Ubicada en el distrito de Sarrià-Sant Gervasi, encabeza nuestra lista. Lo más destacado de su carta es la incorporación de productos locales en su espectacular gastronomía. Can Travi Nou es un lugar donde la tradición y la calidad se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
Carrer de Jorge Manrique, s/n, 08035 Barcelona

Can Borrell
Ubicada en Cerdanyola del Vallès, la masía Can Borrell es famosa por sus platos contundentes de carne y pescado cocinados en un asador de leña. Este lugar auténtico es conocido por su compromiso con la cocina tradicional catalana y su ambiente acogedor que te hará sentir como en casa.
Carretera d’Horta a Cerdanyola BV-1415, Km 3, 08171 Cerdanyola del Vallès, Barcelona

La Tartana
La masía La Tartana, ubicada en el elitista municipio de Matadepera, combina lo mejor de la cocina catalana con platos de autor para ofrecer una experiencia gastronómica innovadora y deliciosa. Ubicada en el parque natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, todo un escenario inigualable para tus comidas.
Camí de la Font de la Tartana, 82, 08230 Matadepera, Barcelona

Can Serra
La masía Can Serra, situada en Cornellà de Llobregat, ofrece una experiencia gastronómica única al combinar platos tradicionales con un toque moderno y creativo. Esta masía es especializada en los platos de tradición catalana. También cuenta con una terraza con jardines.
Passeig de la Campsa, 1, 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona

Masía Vilasendra
Ubicada en el corazón del Lluçanès, en Oristà, es un buen lugar para integrarse con la naturaleza y de paso, dgustar lso mejores sabores de la comida catalana tradicional.
Estas masías son verdaderos refugios culinarios que te permiten disfrutar de la mejor carne en entornos únicos y disfrutar de la temporada de otoño a plenitud.
Carretera Orista, km 5, 08518 Oristà, Barcelona

Oktoberfest Barcelona: aún varios días para disfrutar

Aún quedan algunos días para disfrutar del Oktoberfest Barcelona que se extenderá hasta el domingo 15 de octubre de 2023 en la plaza Univers de la Fira de Barcelona en Montjuïc. Cultura, música, gastronomía y por supuesto, cerveza bávara en pleno corazón de la Ciudad Condal.
El Oktoberfest Barcelona es una experiencia que atrae a amantes de la cerveza y la cultura alemana. Ofrece música en vivo, actuaciones de DJs y una selección de auténtica comida bávara. La abundancia de cerveza es una parte integral de la celebración, por lo que es comprensible que este evento atraiga a una multitud entusiasta.
Aunque no se requiere una reserva previa para participar en la fiesta, se recomienda encarecidamente hacerlo, ya que la capacidad es limitada.
Sin embargo, para aquellos que prefieren la espontaneidad o no han tenido la oportunidad de planificar con anticipación, hay una estrategia efectiva para asegurarse de entrar al recinto sin reserva.
El secreto para entrar al Oktoberfest Barcelona sin reserva, es llegar temprano
El secreto para acceder sin reserva previa es simple: llegar temprano. Esto no es una sorpresa, ya que en la mayoría de los eventos de gran concurrencia, la hora de llegada es crucial.
El Oktoberfest suele atraer a la mayoría de sus asistentes por la noche, lo que significa que si llegas antes de la apertura, tendrás más posibilidades de entrar.
La hora ideal para llegar al recinto es entre las 17:00 y las 18:00 horas. A esa hora, es probable que aún haya espacio suficiente tanto para aquellos que hicieron reservas como para los que no lo hicieron.
Ten en cuenta que una vez que ingreses al recinto, no podrás salir y volver a entrar, por lo que asegúrate de estar preparado para pasar una velada llena de diversión.
Si decides reservar previamente ten en cuenta que la reserva de una mesa en el Oktoberfest Barcelona es gratuita. Sin embargo, los asistentes deben adquirir antes los cupones que cubren una cantidad específica de bebidas y comida.
Por lo general, esto incluye 2 litros de cerveza y 1 pollo por persona. Estos cupones deben ser comprados por adelantado.
Para recoger los cupones, la mayoría de las carpas de cerveza los entregan algunas semanas antes del evento en sus oficinas o brindan la opción de enviarlos por correo. En caso de que te sobren cupones, podrás utilizarlos en los restaurantes de los anfitriones en Múnich después del Oktoberfest.
Diferentes actividades en el Oktoberfest
Durante cada día del Oktoberfest Barcelona, los asistentes pueden disfrutar de actuaciones en vivo de grupos musicales, así como de música internacional y alemana seleccionada por el DJ Xavi More. El horario de apertura es a las 17:00 horas y se extiende hasta las 23:00 horas, mientras que los viernes y sábados, la diversión continúa hasta la 01:00 horas.

Terrazas de otoño en Barcelona para disfrutar al aire libre

Octubre está regalando un calorcito inesperado en Barcelona, pero aún vemos a la gente bebiendo bajo techo. ¿Estamos locos o qué? Es hora de salir al aire libre y aprovechar estos últimos coletazos de calor para celebrar la vida con los rayos del sol. Barcelona ofrece terrazas de otoño donde se puede beber y disfrutar de la vida al máximo.
Te contamos algunas de las mejores opciones para aprovechar el «veroño» sin restricciones.
Terrazas de otoño para celebrar y compartir
Gimlet: elegancia y sabor en pleno Santaló
Si prefieres un ambiente más modesto pero igualmente encantador, la terraza del Gimlet en Santaló, 46, puede convertirse en una apetecible trinchera al final de la tarde. Los bartenders uniformados se encargarán de mantener tu copa de Dry Martini siempre llena y la calidad es una norma en esta coctelería. Aquí, cada copa se sirve con perfección.
Torre Rosa: cócteles de alto nivel en un entorno de ensueño
Ubicada en Francesc Tàrrega, 22, Torre Rosa es un lugar excepcional para disfrutar de una experiencia al aire libre sin igual. Ofrece cócteles de alto nivel, un servicio profesional y una torre indiana de principios del siglo XX con una terraza ajardinada que parece sacada de un cuento de hadas. Pocas coctelerías en Barcelona pueden igualar la magia de Torre Rosa, lo que la convierte en un destino ideal para disfrutar de una tarde o noche inolvidable.
V de Vermut: un rincón de creatividad
Otra parada obligatoria en la batalla de copas al aire libre es la terraza de V de Vermut, en Manso, 1. Este lugar ofrece cócteles de autor de gran calidad, vermut casero, micheladas y una selección de picoteo exquisito. Las patatas bravas de la casa son especialmente recomendables. La creatividad se desborda en la carta de tragos, y la atmósfera es perfecta para relajarse y disfrutar de la compañía de amigos.
Antic Teatre: un oasis verde en Sant Pere
Para quienes buscan una experiencia diferente, la macroterraza-jardín de Antic Teatre, ubicada en Verdaguer i Callís, 12, es una opción intrigante. Este espacio verde y bohemio en el barrio de Sant Pere es una verdadera disrupción en el espacio-tiempo. Te transporta a otra época y lugar, donde la vida se toma con calma y sin pretensiones. Si buscas una experiencia relajada y auténtica, este es el lugar para ti.
Calders: el lugar ideal para un Vermutillo
Cuando se trata de un clima de «veranillo», nada mejor que disfrutar de un «vermutillo». La terraza del Calders en Parlament, 25, es un hotspot evidente para esta ocasión. Aquí encontrarás cerveza, vermú, gin-tonics, conservas, tapas y un ambiente relajado que te invita a pasar el tiempo sin preocupaciones. Además, es el lugar perfecto para los amantes del vermut, con cócteles de autor, vermut casero, micheladas y deliciosos bocadillos.

Naturaleza Encendida para explorar el origen de la vida a través de la luz

Con la llegada del otoño, Barcelona se prepara para recibir una experiencia lumínica verdaderamente única que nos transportará a lo mágico: se trata del espectáculo «Naturaleza Encendida» en los Jardines de Torre Girona en Pedralbes a partir del 20 de noviembre de 2023.
Será para los visitantes la mejor experiencia inmersiva en la naturaleza a través de la luz y el color. En esta ocasión, la iniciativa titulada «Origen» rinde homenaje a los hongos y los mixomicetos, explorando los primeros seres vivos que poblaron la Tierra.
Dos años después de su primera presentación en los Jardines de Pedralbes, «Naturaleza Encendida» regresa con una propuesta renovada. Esta vez, el espectáculo se llevará a cabo en jardines menos conocidos, con el objetivo de destacar y celebrar la belleza de este espacio, tanto a nivel local como turístico.
La luz y el color se convertirán en herramientas para resaltar la arquitectura y la vegetación de la finca, creando una experiencia lumínica inmersiva que desafía los sentidos.
Naturaleza Encendida una iniciativa innovadora y sostenible
La iniciativa es obra de la productora LETSGO, una empresa que ha demostrado un compromiso excepcional con la innovación y la sostenibilidad en el campo de los espectáculos lumínicos. En 2020, LETSGO dio vida a este proyecto lumínico en el Real Jardín Botánico de Madrid y desde entonces, miles de personas han tenido la oportunidad de maravillarse con sus creaciones.
El espectáculo «Origen» permanecerá abierto al público hasta el 21 de enero de 2024. Los visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en el mundo de la micología a través de la luz y el sonido, explorando los reinos ocultos de los microorganismos y los mixomicetos. Esta aventura nocturna promete ser una experiencia fascinante y educativa para personas de todas las edades.
Las entradas
Para aquellos interesados en asistir, las entradas ya están disponibles en el sitio web de Naturaleza Encendida, con precios que van desde los 14,50 euros para la entrada general hasta los 27,50 euros para la entrada premium.
Los horarios de funcionamiento son de lunes a domingo, de 18:00 a 22:45 horas, con pases cada 15 minutos. Además, se ha asegurado que el espectáculo sea accesible para personas con movilidad reducida, y su duración estimada es de 45 minutos.
«Origen» representa una oportunidad única para disfrutar de una noche mágica rodeada de monumentales instalaciones lumínicas que nos transportarán a un mundo de ensueño.
Este paseo nocturno es ideal para disfrutar en compañía de familiares, amigos o pareja, y ofrece una experiencia única en el corazón de la naturaleza.
Vive una magnífica experiencia lumínica inmersiva que combina arte, naturaleza y conocimiento. A través de la luz y el color, los Jardines de Torre Girona en Pedralbes se convertirán en un escenario mágico donde los visitantes podrán explorar los orígenes de la vida en la Tierra.