Voy a Salir

Desde ya Barcelona organiza más doscientas actividades para conmemorar la llegada de la Copa del Mundo. La oferta de arte, cultura, deporte, ocio y ciencia se extiende en la ciudad para fortalecer este vínculo con la Louis Vuitton 37th America´s Cup que está próximo de la vela a la ciudadanía.
Esto significa que la Copa América llegará a Barcelona acompañada de un amplio programa de actividades. Dentro de estas actividades se encuentran la edición especial ‘Clàssica a la platja’ dos grandes conciertos al aire libre, los cuales estarán abierto a toda la ciudadanía las cuales serán celebradas en la playa de Sant Sebastià durante los días 11 y 12 de julio. Los artistas que estarán presentes serán de la talla de Gustavo Dudamel y Ludovic Morlot.
10 de octubre será el 37th America´s Cup
Además, el 37th America´s Cup será el 10 de octubre, un evento que se llevará a cabo a las puertas del Match Race Final la Louis Vuitton. Será una gran ceremonia que se celebrará en la playa, será una diversión visual gratuita. Además, a partir del 22 de agosto y durante la competición, que será de viernes a domingo serán programadas más de treinta actuaciones en el escenario principal del Village.
Esta propuesta cultural, es diseñada por el ICUB, y consta de muchas actuaciones para todos los públicos que deseen dar a conocer al gran potencial de lo profesionales de las artes de calle y la música. Además de distintas manifestaciones culturales que va en torno a la cultura popular de la ciudad.
Actividades para conmemorar la llegada de la Copa del Mundo
Dentro de las actividades para conmemorar la llegada de la Copa del Mundo se encuentran las siguientes:
Nuevo Port Olímpic
La celebración de la Copa América contagiará a La Mercè y transformará el nuevo Port Olímpic en el escenario perfecto de la Fiesta Mayor de Barcelona. Esto será los días 21, 22 y 24 de septiembre. Su programación está fijada de manera diurna del Mercè Arts de Carrer.
Asimismo, en el Balcón Gastronómico, esta nueva zona de restauración, tendrán la oportunidad de degustar propuestas culinarias de calidad y diversidad, todas con carácter barcelonés.
Bibliotecas, ciencia, cine y museos
Barcelona disfrutará de las actividades impulsadas por otras instituciones, de allí que en los próximos meses estas instituciones pondrán a disposición actividades familiares, exposiciones, charlas, espectáculos y debates. Cada una de estas actividades ayudarán a descubrir, la tecnología que se encuentra detrás de las regatas de vela. Los sueños de las mujeres navegantes, la expedición a través del mar y la mejor literatura marítima e incluso el canto de las sirenas.
Exhibición de patines de vela
Esta exhibición será la más grande de la historia y se celebrará durante la regata de exhibición de patines catalanes más grande de la historia. Para esta actividad la realizarán en el mismo espacio del campo de regatas que los equipos de Louis Vuitton 37th America´s Cup. De allí que se busca conseguir una participación récord de 300 patines de vela aproximadamente.
Asimismo, se trabaja en impulsar una liga juvenil de patines catalanes, la cual se quedaría como un proyecto, con el objetivo de promocionar el deporte de vela, claro está, esta embarcación sería para los más jóvenes de manera concreta.
 Actividades para conmemorar la llegada de la Copa: Comercio, gastronomía y restauración
Dentro de las actividades también están programadas las acciones de comercio, gastronomía y restauración en los diferentes mercados de la ciudad. Por ejemplo, en el Tast a la Ramba este año tendrá una muestra gastronómica que representará los 12 países presentes en la Copa América. Asimismo, se celebrará el Street Food Market Barceloneta, esto es desde el 27 al 29 de septiembre, y en Poblenou Wine Festival del 4 al 6 de octubre y el 28 y 29 de septiembre, además de los fines de semana de octubre estará el Born Districte Gastronòmic hasta finales de octubre.
Cabe destacar, que la Federación de Mercados Municipales y el Instituto Municipal de Mercados ya se preparar para el ciclo gastronómico Tasta´M que mezcla la música con productos de mar y de la temporada. Esta celebración se realiza en distintos mercados de la ciudad, esto es desde el mes de mayo hasta la clausura en la feria Mercat de Mercats del 18 al 20 de octubre.

» width=»1000″> Barcelona abre convocatoria para un nuevo operador gastronómico en el icónico quiosco modernista de la Font d’en Fargues. Este lugar ofrece bocadillos, tapas y bebidas en una terraza que tiene capacidad para máximo 40 personas. El quiosco acelera su apertura como bar.
A partir de allí el Ayuntamiento de Barcelona ha conseguido a licitación este recinto que forma parte de la historia del recinto de Horta. Esto con el objetivo de transformarlo en un chiringuito que vende refrigerios y comidas. Con terraza para 40 personas y tres lavabos anexos.
En el interior y exterior las obras están terminadas, solo falta que la empresa inicie gestiones. Además, el consistorio ha dado plazo para que las empresas realicen sus ofertas y así decidir la propuesta más atractiva. Este contrato durará cuatro años y tendrá un canon de 3.000 euros al año como mínimo.
Es un quiosco conocido por su estilo moderno y su relevancia histórica. Se ha convertido en el punto de encuentro y referencia para los visitantes y los vecinos de la zona. El Ayuntamiento tiene como objetivo principal dinamizar este espacio y ofrecer una propuesta gastronómica de calidad, que contribuya a la vida social y cultural del barrio.
Protección del recinto
Un punto clave del contrato es la protección del recinto, en este sentido el consistorio se cubrió las espaldas con el objetivo de evitar cualquier desperfecto en este emblemático recinto, que durante años ha sufrido actos vandálicos. En este contrato se deja indicado lo siguiente: “dada su importancia histórica y cultural, el titular de la concesión tiene prohibido cualquier acción que deteriore el espacio”. Asimismo, señala que queda prohibida la celebración de fiestas, barbacoas o eventos, además de la música en directo o en altavoces.
Todos los días del año estará abierto el quiosco, esto incluye festivos, fines de semana y vísperas de fiesta. En temporada de verano el horario será de 10:00 horas a 21:00 horas. Mientras que en época de invierno el quiosco cerrará a las 19:00 horas. Para ello, el bar ofrecerá bocadillos calientes elaborados en una plancha, pero de ninguna manera serán fritos o comida al horno, para evitar riesgos de incendio.
En la licitación se tendrá en cuenta que el operador del quiosco-bar realizará actividades lúdicas y sociales con el fin de satisfacer la relación con entidades del barrio y las culturales propiamente del distrito de Horta-Guinardó.
Barcelona abre convocatoria: Ayuntamiento rehabilita la Font d’en Fargues
El Ayuntamiento se inclina a la recuperación del patrimonio del barrio de la Font d’en Fargues, esto son las obras que iniciaron el año pasado. Teniendo en cuenta que respetan la forma y los materiales originales del quiosco. También habilitó una zona de áreas de juegos infantiles, picnic y pistas de petanca. Estos entornos han incrementado la afluencia de paseantes y vecinos. El Ayuntamiento ha señalado que el coste de la rehabilitación ha aumentado hasta los 3 millones de euros.
Criterios de selección
Barcelona abre convocatoria, en la que se valorará la originalidad y calidad de la propuesta gastronómica. También el compromiso con la sostenibilidad, la viabilidad económica del proyecto y el respeto del entorno.
Es una decisión que hace parte del plan del Ayuntamiento para fomentar la conservación y el uso responsable de los espacios históricos de la ciudad. Además de apoyar la economía local a través de la creación de oportunidades para empresas y emprendedores del sector gastronómico.
Barcelona abre convocatoria: Oportunidad para nuevos talentos gastronómicos
Según el Ayuntamiento, lo que se busca es que el quiosco de la Font d’en Fargues sea un punto de encuentro vivo y dinámico para todos los ciudadanos. Lo que significa que esta convocatoria es una oportunidad para que nuevos talentos gastronómicos contribuyan al enriquecimiento de nuestra comunidad y a la preservación de nuestro patrimonio.
Cabe destacar, que la zona se abrió en febrero del presente año, solo falta el bar-quiosco. El cual fue construido por el arquitecto Roc Cot que hace parte de la zona de merendero que queda justo al lado de la fuente donde las familias pasaban las tardes de verano.
Ahora que sabes que Barcelona abre convocatoria, te encantará visitar la Font d’en Fargues que con su rica historia y su encanto modernista entra a una nueva etapa de su legado. Esto, acompañado de un operador que sabe muy bien combinar la modernidad y tradición en una propuesta que hace honor a este reconocido rincón de Barcelona.

» width=»1000″> ¿Estás buscando las bebidas veraniegas que serán un éxito total esta temporada? Si tu respuesta es afirmativa, es porque sabes que sí es posible conseguir los cócteles más destacados para este verano. Aquí conocerás las mejores bebidas para el verano, te encantarán.
Bebidas veraniegas que serán un éxito total esta temporada
La bebida más conocida es el cóctel Margarita, que se originó en el año 1948 en Acapulco. Esta bebida nació cuando la socialité americana Margarita festejaba sus celebraciones legendarias combinando sus dos bebidas preferidas, que son Cointreau y tequila. Esta se mantiene igual a pesar y para disfrutarla este verano aquí tienes algunas de sus presentaciones:
1. Summer Margarita
Si eres de paladar dulce, este cóctel es auténtico para el verano, donde la fresa es el centro de atención. Está elaborado con una gran diversidad de fresas del mundo entero y ha logrado un status de una tradición alegre que se registra desde el siglo XVIII. Para la preparación de este cóctel se utilizan los siguientes ingredientes:

3 cl de Cointreau
2 cl de zumo de lima
5 cl de tequila
4 fresas
1 cucharada de sirope de azúcar

Para prepararla, humedece el borde de la mitad del vaso con lima, luego se cubre con un poco de sal. Se recomienda utilizar sal marina, ya que funciona como potenciador del sabor, lo que ayuda a mantener la presencia de la fresa. Luego, se mezcla con el Cointreau, el zumo de lima, el sirope de azúcar, el tequila y las fresas, las cuales deberán estar previamente procesadas en una coctelera con hielo.
Después se agita la coctelera, lo cuelas y sirves la bebida. Si deseas que quede como un cóctel profesional, es ideal que adornes la parte superior del vaso colocando una rama de menta, esto le aportará frescura.
2. The Original Margarita
Esta es la receta original del Margarita, de allí que es fundamental usar el Cointreau, debido a que dejará una huella relevante en la cultura del cóctel a nivel global. A continuación, aquí tienes los ingredientes que se requieren para su elaboración:

5 cl de tequila blanco
2 cl de zumo de lima
3 cl de Cointreau

Lo primero que debes hacer es humedecer el borde a la mitad de la copa Margarita con lima, posteriormente se cubre con un poco de sal. Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera de hielo. Luego, deberás agitar la coctelera hasta que esté fría la mezcla. Después, procedes a colar la bebida en la copa Margarita, decorando con una rodaja de lima.
3. Sunset Margarita
Las tardes de verano son los momentos más preciados, nada mejor que disfrutar de bebidas refrescantes mientras se siente la brisa cálida. El cóctel funciona como un bálsamo refrescante. Si te encantan preparar cócteles aquí tienes los ingredientes y cómo prepararlo:

3 cl de Cointreau
5 cl de tequila
5 cl de zumo de piña
1 fruta de la pasión

Para su elaboración se humedece el borde de la mitad del vaso con lima, posteriormente se cubre con un poco de sal. Luego, combinas el tequila, el zumo de piña, Cointreau y la fruta de la pasión, que esté procesada previamente en la coctelera. Después añades hielo y agita muy bien hasta que esté fría la mezcla. Finalmente, cuelas la bebida en un vaso, adornas y ¡listo!
4. Bebidas veraniegas: Frozen Margarita
Esta bebida es una de las más populares, esto es especial en el mundo de la restauración, cualquier bar con buen gusto lo tiene en la carta. Es una versión congelada de la receta original que se creó en 1948.
Es una receta que consiste en añadir hielo triturado le brinda un toque emocionante y crujiente a la bebida, transformándolo en un granizado en el que el alcohol queda difuminado de manera perfectamente. En algunas ocasiones se le agrega un toque dulce, logrando una bebida refrescante y deliciosa para el paladar. Si quieres preparar esta receta, toma nota de los ingredientes:

3 cl de Cointreau
6 cl de tequila blanco
3 cl de zumo de lima
½ cl de sirope

Lo primero que debes hacer es humedecer el borde de la mitad de la copa Margarita con lima, después cubre con un poco de sal. Luego, añade los ingredientes en una batidora y colócala de alta potencia juntamente con 7 hielos y mézclalos.
Ahora que ya conoces bebidas veraniegas que serán un éxito total esta temporada es momento que elijas tu preferida para compartir con tus seres queridos.

» width=»1000″> Se trata de Stick No Bills, una tienda para amantes de posters vintage. Esta tienda se encuentra ubicada en Ciutat Vella, específicamente detrás del mercado Santa Caterina. Fue una pareja de empresarios británicos que dieron apertura a la tienda en la ciudad, en un local dedicado a pósteres ‘vintage’.
Historia de Stick No Bills
Stick No Bills, fue fundada por Meg y Philip, se originó de una pasión compartida por el arte y la misión de celebrar y resguardar un patrimonio visual. Esta pareja tiene antecedentes en negocios internacionales y diseño. También aprovecharon la oportunidad en el mercado de posters vintage lo que combinaron con sus habilidades e intereses.
Cabe destacar, que para Meg Gage Williams es imposible creer que este local que abrió su tercera tienda de carteles antiguos era antes una ferretería. Por lo que, piensa que es una ubicación icónica, justo detrás del mercado de Santa Caterina.
Según explica la empresaria británica que este es un barrio muy interesante para ella, ya que vivió durante muchos años a la ciudad catalana y su recuerdo le ha hecho regresar.
Posters colgados en el establecimiento
Así se refiere, mientras está sentada en uno de los sofás vintage, que colocó para dar una sensación retro como la de los pósters que aparecen colgados en el establecimiento en el que no dejan entrar los turistas, señalando lo siguiente: “Barcelona está en el centro del mundo”.
Stick No Bills corresponde a la tercera tienda que abre Gage Williams, además de las que posee en otros destinos turísticos como Sri Lanka y Mallorca. Cabe destacar, que en estos tres sitios ha residido y comenzó en el país asiático con su marido, Philip James Baber. Quienes coleccionaron pósters y aperturaron su primer local y su tienda online.
La recolección de carteles fue protagonizada por James Bond, Hollywood o Bolluwood.  Los que prontamente observaron los clientes que preferían a los que los ilustraban a las ciudades y lugares conocidos de Sri Lanka a finales del siglo XIX.
Colección de posters
En su vasta colección Stick No Bills comprende varias décadas y estilos, estos carteles van desde coloridos publicitarios de la era dorada del turismo hasta afiches de películas. Estos carteles marcaron la diferencia para la época, siendo cada pieza una obra de arte.
Los posters vintage son una explosión de diseño y creatividad. Además de una representación de las tendencias sociales y culturales de los tiempos respectivos.
Socio inversor Carlos Andreu Cantarell
La petición era que aterrizaran en Mallorca, donde se mudaron después que se fueron a vivir en Sri Lanka. Fue cuando se hizo socio inversor Carlos Andreu Cantarell, un empresario barcelonés lo que les ayudó a conseguir un sitio en la ciudad. Pero, no están de acuerdo en detallar la inversión. Esto supone poner en marcha la tienda en Ciutat Vella, donde ya se han contratado cinco trabajadores.
Ya son 650 pósteres en Barcelona, donde tienen 2.000 más en el almacén. Donde resalta esta recuperación que ha elaborado carteles de la tienda en modo de lujo Santa Eulalia.  Asimismo, fueron concebidos durante los años 20 y 30 del siglo pasado. Los cuales fueron firmados por artistas como José-Luis Rey Vila.
Precios de los carteles
En cuanto a los precios de los carteles van desde los 4 euros de las postales hasta los 29 y 39 euros de los pósteres. En cambio, cuando no se trata de ediciones limitadas, es entre 45 euros y los 795 euros. Por otro lado, cuando el cartel es más grande, el que se encuentra colgado en la tienda, con las letras de Barcelona. El valor asciende hasta los 16.000 euros.
Según remarca Gage Williams, lo siguiente: “No son el típico souvenir”, quien piensa que tiendas como la suya solo son para visitantes que abundan en un barrio menos barcelonés, lo que favorece a proyectar a la ciudad.
Como puedes ver, Stick No Bills, es una tienda para aquellos que les encanta la historia visual y el arte vintage. Gracias a su compromiso, calidad y autenticidad, la tienda ha ganado un lugar especial en el corazón de aquellos que aman el arte a nivel mundial. Así que, ya sea que busques una pieza específica o simplemente desees perderte en imágenes del pasado, así que, Stick No Bills es el lugar ideal para realizar tu viaje.

» width=»1000″> Si no has visitado Sartoria Panatieri, es momento que lo hagas. Se trata de la tercera mejor pizzería del mundo está en Barcelona. Se instalará en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona y ofrecerá un menú de las mejores pizzerías en todo el mundo. Reconocida como la tercera mejor conocida.
Como bien sabes, Barcelona, es conocida por su deliciosa gastronomía, rica historia y una cultura vibrante. Sartoria, se ha transformado en el restaurante para degustar la mejor pizza. Está situado en el corazón de la ciudad, que conquista corazones y paladares con las auténticas y creativas pizzas. Su dirección es C/l’Encarnació, 51, Gràcia, 08024 Barcelona, España
Sartoria Panatieri: Sabores únicos
Sartoria fue fundada por los chefs talentosos Jorge Sastre y Rafa Panatieri, se destaca por su escena culinaria global. Esta clave del éxito que radica en su enfoque de innovación y calidad. Para su elaboración los ingredientes utilizados con orgánicos y locales, donde los maestros pizzaiolos han llevado la pizza a un nivel gastronómico superior.
Cada visitante en Sartoria Panatieri demuestra que se trata de una obra de arte, de forma cuidadosa elaborada para destacar el sabor natural de sus ingredientes. Esta masa se fermenta de forma lenta para obtener el sabor perfecto y la textura, se mezcla con toppings y originales que le encanta a los comensales sorprendiéndole en cada bocado.
Reconocida como la tercera mejor pizzería
Un reconocimiento como este no se toma a la ligera, y Sartoria es reconocida como la tercera mejor pizzería del mundo. Es un honor ya que llega después de una evaluación exhaustiva por parte de expertos en gastronomía de 50 Top Pizza, que es la guía italiana que clasifica las mejores pizzerías del mundo. Un logro que ubica a Sartoria Panatieri en una posición de prestigio juntamente con otras pizzas legendarias de Nueva York Y Nápoles.
Embutidos elaborados con carne de cerdo ecológico
En este establecimiento se instalará como uno de los dos restaurantes del hotel exactamente el que es llamado Blanc, hasta finales del año. Esto también lo realizará con la Mesa de Sartoria Panatieri, de ahí el nombre de una breve propuesta, donde los embutidos artesanos elaborados con carne de cerdo ecológico gascón y sus productos locales serán los protagonistas.
Disfrutar de una carta que incluye 8 pizzas
Asimismo, los clientes tendrán la oportunidad de disfrutar de una carta que incluye 8 pizzas artesanas perfectas para la ocasión. Cabe destacar, que estas pizzas son diseñadas por Jorge Sastre y Rafa Panatieri, quienes aseguran que les encanta ser parte de la propuesta del hotel, ya que comparten una filosofía semejante de ensalzar el producto con excelencia.
De esta carta resalta la pizza con stracciatella de burrata, emulsión de sus cabezas y caviar, carpaccio de gamba y la de mozarrella, salsa brava, textura de patata y pimentón. Con la finalidad de sacarle provecho de los mejores productos de temporada, estas opciones pueden variar según la estación. Con respecto a los precios de las piezas oscila de los 20 a 52 euros.
Esta pizzería Sartoria Panatieri se originó en el número 51 de la calle de la Encarnació, en el barrio de Gràcia, brinda pizzas gourmet elaboradas con sus embutidos.
Excelentes pizzas
El reconocimiento de Sartoria Panatieri se debe a la excelencia de sus pizzas y a su compromiso con la innovación y la sostenibilidad. Además, el restaurante hace uso del horno de leña, ya que se diseña de forma específica con el objetivo de disminuir el impacto ambiental. Lo que se esfuerza por reducir el desperdicio de alimentos a través de las prácticas sostenibles.
En el menú los comensales pueden degustar desde pizzas clásicas como la Margarita hasta creaciones originales en el que añaden ingredientes locales de la temporada. Es una combinación entre innovación y tradición capturando la atención de amantes y críticos y amantes de la pizza.
Sartoria Panatieri es una visita obligada
Si vives en Barcelona o vas de visita, no dejes de hacer una parada en Sartoria Panatieri. El restaurante ofrece un ambiente acogedor y moderno, perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.
Como puedes ver, Sartoria Panatieri ha puesto a Barcelona en el mapa mundial de la pizza, demostrando que la excelencia culinaria no tiene límites y recorre el mundo con su sabor y trato amigable. Debido a su enfoque en la calidad, la sostenibilidad y la innovación, esta pizzería se ha ganado un lugar especial en los corazones de los amantes de la pizza de todo el mundo.