jarra – Voy a Salir

Descubre los mejores bares de Madrid especializados en cerveza

Si hace unos años vivíamos el ‘boom’ del gin-tonic, y cualquier bar decente que se preciase debía tener al menos 20 referencias de ginebras, a día de hoy podemos decir que vivimos una auténtica pasión por las cervezas artesanas o de importación (que no muera nunca por favor).
Términos como IPA, alta fermentación o sin filtrar, son cada vez más comunes de escuchar en los bares, y es que, al mismo tiempo que el gran público demanda cervezas más allá de nuestra querida Mahou, han surgido una gran cantidad de bares en Madrid especializados en cervezas artesanas o de importación.
A continuación, os dejamos una lista de las cervecerías de Madrid que hemos podido visitar y nos han parecido de lo mejorcito.
Moraima
Empezaron tímidamente en 2016 en esto de las cervezas artesanas con apenas 15 referencias, pero a día de hoy son más de 90 cervezas las que ofrecen (con novedades todas las semanas). Si quieres más motivos para ir te decimos tres: terraza climatizada todo el año, una carne a la piedra espectacular y unos de los mejores nachos de todo Madrid en sus dos locales de Moratalaz.
Moraima
Dónde: En su local de Marroquina, 10 posterior (Lonjas de Moratalaz) |Camino de los Vinateros, 40
Horario: Las Lonjas: L- V de 18h a 24h | S y D de 12h a 2h | Vinateros: L- V de 9:30h – 24h | S y D de 10:00 a 1h
Teléfono: 646 12 74 40
Más información: Web| Instagram | Facebook | Nuestra experiencia
Los Grifos
En los Grifos vas a descubrir la cerveza artesana de una manera diferente. Te dan una tarjeta que recargas con dinero y con esa tarjeta puedes acercarte a cualquier de los 11 grifos que tienen distribuidos por el bar e ir probando distintas cervezas artesanas. Te cobran por centilitro así que solo vas a beber y pagar lo que tu realmente quieras. Desde luego, es una forma original de probar cerveza de calidad, ¿verdad? Además, Los Grifos también ofrece una carta variada de comida y de cócteles hechos a base de cerveza. El local, por tamaño y ubicación, es perfecto para celebrar eventos, cumpleaños y ver cualquier deporte en grupos grandes. Por último te recomendamos los ‘brunch & beer’, que hacen los sábados y domingos a medio día con 2 horas de barra libre. Como ves, muchos son los motivos que tienes para visitar Los Grifos. Si quieres llevarte las cervezas a casa, tienen más de 200 referencias a la venta, además que pueden llenarte un growler con la cerveza artesana de grifo que prefieras.

¿Puede haber un plan más perfecto que jugar a un escape room y luego tomarse unas cervezas artesanas en su bar? En Spoiler bar (Rafael de Riego, 25) tienen todo lo indispensable para disfrutar de una tarde redonda con amigos. Es la única cervecería artesana de Madrid con Escape Room incorporada o el único Escape Room con cervecería artesana para disfrutar después. Da igual si fue antes el huevo y la gallina la cuestión es que después de devanarte los sesos para salir de la habitación vas a poder disfrutar de una gran variedad de cervezas artesanas de productores de referencia como La Virgen, Basqueland (mejor cervecera 2021), Laugar o Zeta, entre otras muchas. La comida tampoco puede faltar en Spoiler bar con precios muy competitivos donde destacan sus tacos y sus Nachos «Manchegos». El local, muy cuco y bien decorado, cuenta además con terraza de verano. ¿Quién da más?
Qué: Spoiler Bar
Dónde: C/ Rafael de Riego, 25
Teléfono: 910 17 62 54
Más info: Web | Instagram | Facebook
Ossegg
Una de las últimas cervecerías en abrir en Madrid. Ossegg es mucho más que un bar especializado en cervezas ya cuenta con fábrica propia donde elaboran todas las cervezas que puedes tomar allí. Ossegg hace homenaje a la tradición de la cerveza checa producida en el monasterio de Osek desde 1241. Es por ello que el maestro cervecero, procedente de la República Checa, cuida cada receta con mimo para conseguir la mejor cerveza posible, usando ingredientes 100% naturales importados directamente de allí. El local tiene unas amplísimas dimensiones, con dos alturas y capacidad para más de 150 comensales. La parte gastronónica no se queda atrás y por eso han creado un menú maridaje por cada uno de los 6 estilos de cerveza que elaboran para sacar el máximo partido organoléptico a cada plato y cada cerveza.

Dónde: callejón de Orense, 11
Cuándo: abierto de M a S desde las 13h
Más información: página web | Facebook | Instagram | 619 400 627 | Nuestra experiencia
Alquitara
Un clásico de Vicálvaro con casi 30 años de vida. Carlos es sin duda alguna el maestro cervecero más famoso del barrio, gracias a su Alquitara (Villacarlos, 16). Cada esquina de su cervecería es un trozo de historia cervecera e historia del propio negocio. Puedes consumir allí sus brebajes o comprar las cervezas para tomarlas en casa. En Alquitara se hacen eventos de todo tipo y aprovechan cualquier fiesta como Halloween o San Patricio para decorar el local para la ocasión.
Alquitara
Dónde: calle Villacarlos, 16 (también tienen terraza)
Horario: L-J de 19:00h a 24:00h | V-D de 12:30h a 16:00h y de 19:00h a 24:00h
Teléfono: 917 76 12 89
Más información: Web | Instagram |Facebook | Nuestra experiencia
O’hara’s
Para visitar O’hara’s (vía de las dos Castillas, 23) vas a tener que desplazarte hasta Pozuelo de Alarcón, pero créeme que valdrá la pena. O’hara’s es una taberna irlandesa al uso y allí encontrarás todo lo que te esperas de una taberna irlandesa en cuanto a decoración… pero también en cuanto a cerveza. Más de 30 tipos de cervezas internacionales para que puedan disfrutar hasta los más sibaritas, bien en el interior del local o bien en la terraza que tienen abierta todo el año. Taberna irlandesa en este caso no es sinónimo de mala comida, sino que su lema es «aquí se come y se come bien». Casi obligatorio probar su hamburguesa de trufa negra (esa que incluimos en nuestro top de mejores hamburguesas de Madrid).

Dónde: Vía de las dos Castillas, 23
Horario: De lunes a domingo de 12:30 a 03:00h
Teléfono: 689402568
Más información: Web | Instagram |Facebook | Twitter |Nuestra experiencia
El Sainete
20 grifos de cerveza y más de 150 referencias en botella. Con esto sería suficiente argumento para visitar El Sainete (Ponzano, 6), pero tenemos más. Una decoración realmente chula, 4 ambientes diferentes para disfrutar cada momento del día y una cocina que nos encantó, son más motivos que hacen de esta cervecería una visita obligada en el pasaporte cervecil de todo amante de la birra que se precie.
El Sainete
Dónde: Calle Ponzano, 6
Horario: Martes – Viernes de 13:00 a 16:30 y de 20:00h a 00:00h | Sábados de 13:00 – 00:00h
Teléfono: 914 45 63 62
Más información: Web | Instagram | Facebook | Nuestra experiencia
El Pez Tortilla
Tortillas que te quitan el hipo, croquetas que se deshacen en la boca y… ¡más de 70 cervezas para elegir! El Pez Tortilla (Pez, 36) nos conquistó hace ya unos cinco años y ahora es todo un referente en Malasaña (y en todo Madrid, ya que cuenta con dos ubicaciones más). Cada semana encontrarás referencias nuevas de cervezas y también van rotando los sabores de las tortillas y las croquetas. Puedes ir todos los meses y siempre te sorprenderán.

Dónde: calle Pez, 36 |calle Cava Baja, 42 | calle Espoz y Mina, 13
Horario: D – J de 12:00 – 00:00h | V – S de 00:00 – 01:00h
Teléfono: 640 80 31 12
Más información: Web | Instagram | Facebook | Twitter | Nuestra experiencia
Fábrica Maravillas
Fábrica Maravillas
Hace ya 5 años que visitamos por primera vez la Fábrica Maravillas (Valverde, 29), y hoy en día sigue al pie del cañón como cervecería de referencia en Madrid. Fábrica y bar en un mismo espacio hacen de Maravillas un sitio especial y exclusivo. Hasta 7 recetas puedes disfrutar recién salidas cada mañana de su cocina cervecera. Si quieres saber más sobre el proceso de elaboración de la cerveza, allí puedes aprender cómo se consigue ese oro líquido que tanto nos gusta.
Dónde: calle Valverde, 29
Horario: L-X de 18:00 a 24:00h | J de 18:00 – 01:00h | V de 18:00 – 02:00h | S de 12:30 – 02:00h | D de 12:30 a 00:00h
Teléfono: 915 21 87 53
Más información: Web | | Instagram |Facebook | Twitter | Nuestra experiencia
Beerhouse Madrid
Alín llegó de Rumanía hace unos años posiblemente sin saber lo que significaba el término ‘craft’. Pero, después de mucho trabajo y una inversión importante dejó todo para crear lo que desde hace unos años es Beerhouse (Cardenal Cisneros, 16). A día de hoy, en plena calle cervecera de Madrid, defiende con una gran cultura cervecera más de 12 grifos y más de 100 referencias en botellas y latas de cervezas artesanas y de importación. En la carta de comida encontrarás nachos, perritos, hamburguesas y algunas tostas. Cada semana tienen novedades cerveceras por lo que las numerosas pizarras que anuncian sus birras se quedan obsoletas prácticamente al ser escritas. Lo mejor para ir a Beerhouse es dejarte guiar por Alín, que seguro que encontrará la cerveza perfecta que necesita tu paladar. Ahora también lo puedes encontrar en Majadahonda, en Gran Vía 5 y disfrutar no solo de sus magnificas cervezas, sino también de una gran variedad de hamburguesas.
Beerhouse Madrid
Dónde: Cardenal Cisneros, 16
Horario: de M-J y D de 18:00 a 00:00h | V-S de 16:00 a 02:00h.
Teléfono: 648 86 99 07
Más información: Web | Instagram |Facebook
Fogg Bar
La cerveza de barril es la protagonista en los tres bares que tienen Fogg Bar en Madrid (Birras & Cheese en Moratines, 5; Birras & Burguer en Juan de Urbieta, 12; y su otro local en Velilla de San Antonio en Mejorada, 2). En el primero encontrarás una gran variedad de quesos españoles para maridar con las cervezas mientras que en el segundo la hamburguesa es la protagonista. Pero como aquí estamos hablando de cerveza, lo principal a destacar es que en Fogg Bar tienen hasta 10 grifos rotativos de cerveza artesana española. Buscan siempre sorprender al cliente con novedades y asegurándose que la cerveza esté siempre fresca.
Fogg Bar
Dónde: calle Moratin, 5 | Plaza de los Reyes Magos, 6
Horario: Moratines: M – J 19:00 – 23:00h y V – S 19:00 – 00:00h | Pza. Reyes Magos: Miércoles de 18:00h a 23:00h , Jueves de 13:00h a 16:00h y de 19:00h a 23:00h , Viernes y Sábado de 13:00h a 16:00h y de 19:00h a 00:00h , Domingo de 13:00h a 17:00h
Teléfono: 912836026
Más información: Web | Instagram |Facebook | Twitter
Dublín 98 (cerrado temporalmente)
Aquel que presuma de ser un aficionado a la cerveza tiene una visita obligada en Alcorcón. No se podría hablar de Dublín 98 sin hablar de Miguel, que lleva 20 años trayendo a Alcorcón la mejor cerveza artesana y de importación en barril. El local es pequeño, sobrecargado de un sin fin de artículos de decoración que, como se puede leer en un cartel, tienen siempre una historia detrás. Entrar a Dublín 98 es sumergirse en un Irish Pub 100% real, con poca luz y música celta. Si no te gusta la cerveza, cambia de local, Miguel no ofrece otra cosa que no sea birra (salvo algún whisky que otro). Tampoco pierdas el tiempo en buscar horarios, se comenta que Miguel abre cuando quiere, siempre con una sonrisa y dispuesto a mimar a sus clientes, eso sí. Podemos dar fe de que cuando lo hace tiene ya gente en la puerta ansiando probar sus cervezas.
Dublin 98
Dónde: calle Jabonería, 59 (Alcorcón)
Horario: M-J y D de 20:00h a 01:00h | V y S de 20:00 – 02:00h
Más información: Facebook
La Osita
David y Patrick coincidieron en Madrid en su año de erasmus y se enamoraron de nuestra ciudad (no es para menos). El amor por Madrid y la cerveza artesana les llevó a fundar La Osita. Un local pequeño pero matón de los que nos encantan a los frikis cerveceros donde puedes encontrar varias referencias de elaboración propia (bajo su marca de Oso Brewing) y una gran cantidad de referencias top del panorama nacional y extranjero. En la Osita vas a encontrar buenas ofertas, como los lunes de pintas a 4 euros y también planes originales como los Quiz cerveceros que hacen habitualmente.

La Quince es sin duda uno de los referentes de la cerveza artesana en Madrid. Brew Wild Pizza es su templo donde vas a poder disfrutar de sus mejores recetas y otras grandes apuestas del sector. ¿De comer? El propio nombre lo indica, la pizza es la protagonista absoluta. Cerveza y pizza, una combinación ganadora sin duda.
Dónde: Echegaray, 23
Horario: D – X de 13:00 – 00:00h | J de 13:00h a 01:00h | V y S de 13:00 – 02:00h
Teléfono: 91 348 35 86
Más información: Web | Facebook | Instagram
Esperamos que os haya gustado nuestra recopilación de las mejores cervecerías de Madrid. Nos quedan muchas por visitar e iremos actualizando esta lista. Si conocéis una que tenga que estar sí o sí en este especial, escribidnos!

Categoría: jarra

Las mejores cervecerías en Madrid