La esencia de Oaxaca en Barcelona: un viaje culinario sin fronteras

Una década de éxito que cruza fronteras
La alianza entre el grupo Sagardi y Oaxaca ha creado en Barcelona un espacio culinario que trasciende las fronteras. Este restaurante mexicano no solo destaca por sus sabores auténticos y técnicas innovadoras, sino también por una conexión inquebrantable con la tradición. Durante los últimos diez años, Oaxaca se ha consolidado como uno de los restaurantes mexicanos más reconocidos de la ciudad, y ahora, su éxito se prepara para una expansión hacia otras grandes ciudades europeas.
Explorando los Sabores de México en los mejores restaurantes mexicanos de Barcelona
La fórmula de este éxito es sencilla y compleja a la vez: reinterpretar los platos tradicionales mexicanos con ingredientes frescos y de proximidad, aplicando técnicas de alta cocina sin perder la esencia de México.
» width=»1030″>Una cocina telúrica y vanguardista
El corazón de Oaxaca reside en una premisa clara: honrar la tradición gastronómica mexicana mientras se exploran nuevas técnicas culinarias. Desde pulpo tatemado hasta mole con pollo del Prat, cada plato es una fusión única de tradición y vanguardia. Aquí, las tortillas y el guacamole se preparan en la mesa, dándole al comensal una experiencia auténtica y cercana. El compromiso con los sabores originales también se manifiesta en la propia huerta mexicana del restaurante, ubicada en las cercanías de Barcelona. Chiles, jalapeños, nopales y otros ingredientes frescos y cultivados localmente forman parte de la carta, asegurando que cada bocado transporte directamente a México.
Recuperando los sabores auténticos
Para Oaxaca, la autenticidad no es solo una palabra de moda. Desde sus inicios, el restaurante se ha centrado en traer sabores tradicionales que evocan la historia gastronómica de México. Cada platillo es un reflejo de años de aprendizaje y respeto por una cultura que va mucho más allá de los ingredientes. La huerta propia fue una decisión estratégica que permitió traer los sabores más auténticos, adaptando los métodos de cultivo a un clima diferente. El equipo no solo enfrentó el reto de aclimatar los productos, sino que también desarrolló un profundo conocimiento en el proceso, logrando cultivar más de 40 tipos de productos mexicanos.
» width=»1030″>Una carta que sorprende a los más exigentes
Uno de los mayores atractivos de Oaxaca es su amplia selección de mezcales, con más de 80 referencias que complementan los sabores de su variada carta. Para quienes buscan una experiencia auténtica, Oaxaca ofrece chapulines de Oaxaca y hormiga Chicatana, un guiño a las prácticas gastronómicas de México. Aunque la disponibilidad de estos ingredientes depende del mercado, el restaurante los presenta como una alternativa única en la ciudad. Oaxaca no es solo un lugar donde se come; es una experiencia inmersiva que hace sentir a cada visitante en el corazón de México.
La mezcla de dos mundos
Desde la comida hasta la atmósfera, Oaxaca representa la unión perfecta entre la gastronomía mexicana y la hospitalidad catalana. En cada plato, se nota la fusión de técnicas y productos locales con ingredientes auténticos de México. Aquí, la palabra «adaptar» está prohibida, ya que el restaurante busca conservar la esencia original de cada receta. El ambiente del lugar, con un cartel negro que anuncia «Oaxaca, cocina mexicana. Mezcalería», invita a cruzar la puerta y adentrarse en un oasis de autenticidad en el barrio de la Barceloneta, uno de los más turísticos de la ciudad.
» width=»1030″>La visión detrás de Oaxaca
Con Oaxaca, se busca ofrecer una cocina que, más allá de los estereotipos, muestre la riqueza de una cultura gastronómica milenaria. La colaboración con un chef menorquín apasionado por la cocina mexicana, quien ha dedicado años a perfeccionar su comprensión de la tradición mexicana, ha permitido al restaurante mantener una visión clara: honrar los sabores y técnicas originales sin comprometer su autenticidad. Este restaurante es más que un negocio; es un homenaje a una cultura que merece ser reconocida y respetada.
El reto de la producción local
Los primeros años de Oaxaca estuvieron llenos de retos, especialmente en cuanto al abastecimiento de ingredientes. Al principio, el equipo tuvo que enfrentarse a la falta de disponibilidad de productos mexicanos en Barcelona, lo que llevó a establecer una huerta propia en Montseny. Hoy en día, la huerta no solo abastece al restaurante, sino que también permite conservar productos de temporada, asegurando que siempre estén disponibles. Esta iniciativa no solo garantiza la autenticidad de los sabores, sino que también reduce la dependencia de importaciones, haciendo de Oaxaca un proyecto más sostenible.
» width=»1030″>Un restaurante que respeta y preserva la tradición
Oaxaca no es simplemente un lugar para comer; es una experiencia cultural en sí misma. Con su enfoque en mantener viva la autenticidad de la cocina mexicana, el restaurante se ha ganado un lugar especial en el panorama gastronómico de Barcelona. Oaxaca demuestra que la verdadera cocina mexicana no necesita adaptaciones, sino un profundo respeto y conocimiento de sus ingredientes y técnicas.
En resumen, Oaxaca ha logrado capturar la esencia de México en Barcelona, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica, cercana y llena de sabor. Desde los ingredientes cultivados localmente hasta la precisión en cada platillo, este restaurante se convierte en una ventana a la rica gastronomía mexicana, una que no solo satisface el paladar, sino que invita a explorar y respetar una cultura.
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» width=»15″>Dirección: Pla de Palau, 19, 08003 Barcelona.
» width=»15″>Tel: 933190064
Página web: oaxacacuinamexicana.com

El parque del Laberint d’Horta se renueva: conservación histórica y paisajística en marcha

El Laberint d’Horta, el jardín histórico más antiguo de Barcelona, se prepara para una transformación importante. A partir de marzo de 2025, comenzará un proyecto de renovación que durará 12 meses y permitirá recuperar uno de los monumentos verdes más emblemáticos de la ciudad. Esta intervención, que cuenta con un presupuesto de 1,48 millones de euros, en su mayoría financiado por los fondos europeos Next Generation, busca conservar y mejorar tanto el paisaje como el valor histórico del laberinto vegetal.
Recuperación del laberinto vegetal
El parque del Laberint d’Horta, que data de 1791, alberga un único laberinto vegetal en toda la ciudad, un espacio de más de un kilómetro y medio formado por cipreses que llevan décadas siendo parte de la identidad del lugar. Este proyecto implica la plantación de 2.211 nuevos cipreses con alturas que oscilarán entre los 150 y 175 centímetros. Este cambio no solo devolverá la forma y belleza originales del laberinto, sino que también garantizará su conservación a largo plazo.
A que no te pierdes en el laberinto de Horta en Barcelona
Pero la intervención no se limitará a la vegetación. Se restaurarán las estructuras escultóricas, cerámicas, balustradas y escaleras, devolviendo a estas piezas su esplendor original. El sistema de aguas del parque también será renovado, recuperando su circuito y optimizando el uso de los recursos hídricos.
Sostenibilidad en el centro del proyecto
Una de las prioridades de esta renovación es mejorar la sostenibilidad del parque, con especial atención al uso eficiente del agua. Se instalará un sistema de riego por goteo sectorizado, que permitirá ajustar el riego según las necesidades específicas de cada área del parque, considerando la orientación, las sombras y el estado de la vegetación. Este tipo de riego, además de ser más sostenible, es ideal para los cipreses, que requieren agua en capas profundas del suelo sin que la superficie permanezca constantemente húmeda.
También se mejorará el pavimento del laberinto, haciéndolo más permeable para facilitar la infiltración del agua hacia el subsuelo. Se colocará grava en ciertas áreas para maximizar este efecto, ayudando así a conservar la humedad del suelo de manera más eficiente. Las especies vegetales que se plantarán serán autóctonas y tendrán menores necesidades hídricas, lo que reducirá el impacto ambiental y garantizará un uso más racional del agua.
El Barrio de Horta en Barcelona: Qué ver
Un parque para todos
Este ambicioso proyecto no solo tiene como objetivo preservar la historia, sino también mejorar la experiencia de los visitantes. Se busca hacer el laberinto más accesible, cómodo y seguro para todo tipo de público. La recuperación del paisaje y el patrimonio histórico permitirá una lectura más clara de la historia del parque, lo que hará que la visita sea más enriquecedora.
Durante las obras, que mantendrán cerrado el laberinto vegetal por 12 meses adicionales para garantizar el adecuado enraizamiento de los nuevos cipreses, se trabajará también en integrar mejor el laberinto en el conjunto del parque. Esto permitirá resaltar la unidad del espacio y mejorar la conexión con los elementos del territorio.
Un legado que se preserva
El Laberint d’Horta no es solo un jardín, es un monumento vivo. En 1994 se llevó a cabo la última restauración profunda, y desde entonces se gestiona como un jardín museo con acceso controlado. Ahora, esta nueva intervención permitirá dar continuidad a ese legado, ajustándose a las recomendaciones de la UNESCO para la protección de jardines históricos, recogidas en la Carta de Florencia. El parque está catalogado como Bien Cultural de Interés Local (BCIL) y está en proceso de ser declarado Bien Cultural de Interés Nacional (BCIN), lo que reafirma su importancia tanto a nivel local como nacional.
El Laberint d’Horta ha sido un testigo silencioso del paso del tiempo, y su conservación no solo implica restaurar sus caminos y plantas, sino también garantizar que futuras generaciones puedan disfrutar de su belleza y su historia.
Mirando al futuro
Con la intervención que comenzará en marzo de 2025, el Laberint d’Horta no solo verá una renovación en su aspecto físico, sino que se sentarán las bases para un plan de mantenimiento sostenible y cuidadoso a largo plazo. El objetivo es que este parque emblemático no solo siga siendo un lugar de referencia en Barcelona, sino que lo haga bajo un modelo de gestión responsable con el medio ambiente y la historia.
La inversión en la renovación del laberinto es una apuesta por el futuro, una forma de asegurar que este monumento verde siga formando parte de la vida de la ciudad y sus visitantes durante muchos años más. Al mismo tiempo, el proyecto reforzará su valor cultural y paisajístico, destacando la importancia de la conservación del patrimonio natural en un entorno urbano en constante evolución.

Descubre la cueva de sal de Barcelona: un oasis de bienestar en la ciudad

Barcelona es una ciudad vibrante, llena de vida y actividad, pero a veces necesitamos un respiro, un momento de paz que nos permita desconectar del ajetreo diario. En el corazón de la ciudad, ESPAI BO de Bru Ortigosa ha encontrado la fórmula perfecta para ofrecer ese espacio de tranquilidad con su Cueva de Sal, una experiencia única de Haloterapia que promete mejorar tanto la salud física como emocional.
ESPAI BO, centro yoga, cueva de sal, terapias y masajes holísticos en Barcelona
Carrer de Tapioles, 51, local, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona
WEB: espaibo.es
Tel: 670341334

¿Qué es la Haloterapia?
La Haloterapia es una técnica completamente natural que utiliza un ambiente salino para mejorar la salud. Pero no se trata solo de respirar aire puro con una pizca de sal. El proceso es mucho más sofisticado. En ESPAI BO, la sala de sal está equipada con Halogeneradores, dispositivos que bombean sal ecológica en forma de micropartículas por toda la habitación. Este espacio estéril reproduce el microclima de las minas de sal, creando un entorno propicio para la recuperación y el bienestar.
Disfruta de un circuito termal e hidroterapia en Barcelona
La haloterapia es especialmente conocida por sus beneficios respiratorios, dermatológicos y su capacidad para aliviar el estrés. Una sesión en la cueva de sal no solo te permite respirar mejor, sino que también relaja tu mente y cuerpo. Al entrar, te sumerges en un ambiente libre de tecnología, sin distracciones, rodeado de música tranquila y luces tenues, lo que facilita una desconexión total.
» width=»1030″>Beneficios para la salud respiratoria
El aire salino de la cueva recubre las vías respiratorias con una fina capa de sal seca. Este proceso antiinflamatorio facilita la expulsión de la congestión y mejora la respiración. Muchas personas reportan que durante la sesión comienzan a toser, lo cual no es más que la limpieza natural de los pulmones en acción.
Entre las afecciones respiratorias que pueden beneficiarse de la haloterapia están la sinusitis, el asma, la bronquitis y la rinitis. Además, esta técnica es útil para quienes padecen de tos de fumador, resfriados (en fases no contagiosas) y alergias como la fiebre del heno. La cueva de sal también ayuda a aliviar dolores de cabeza, dolor de garganta e infecciones de oído.
El impacto de los perros de terapia en el entorno hospitalario.
Para quienes viven en una ciudad como Barcelona, donde la contaminación es un problema, la haloterapia puede ser una gran aliada. La limpieza de las vías respiratorias de humo, polvo y otros alérgenos hace que respirar en este ambiente sea un verdadero lujo para el cuerpo.
La piel también se beneficia
No solo los pulmones disfrutan de este ambiente salino. La piel también se ve enormemente beneficiada. El aerosol de sal seca ayuda a mejorar la apariencia y salud general de la piel, siendo especialmente efectivo para tratar condiciones como eczema, psoriasis, dermatitis, acné y la piel seca o irritada.
Una de las grandes ventajas es que la cueva de sal se mantiene a una temperatura agradable, lo que permite realizar tratamientos sin molestias. Las partículas de sal mejoran la textura de la piel, haciéndola más suave y revitalizada. Los usuarios suelen notar una mejoría en la calidad de su piel desde las primeras sesiones.
» width=»1024″>Recuperación deportiva
Si eres un deportista o simplemente disfrutas de la actividad física, la haloterapia puede convertirse en tu mejor aliada para la recuperación. Estudios han demostrado que la exposición a la sal seca acelera la recuperación muscular y ayuda a limpiar el sistema respiratorio, mejorando la capacidad aeróbica y optimizando la absorción de oxígeno.
Durante el ejercicio, el cuerpo produce radicales libres que pueden dañar los tejidos. La haloterapia combate estos radicales libres, promoviendo una recuperación más rápida después del entrenamiento. Además, las propiedades antivirales y antibacterianas de la sal refuerzan el sistema inmunológico, protegiendo al cuerpo de posibles infecciones.
Un sueño reparador
Dormir bien es esencial para nuestra salud física y mental. La sal, rica en iones negativos, tiene un efecto calmante en el sistema nervioso. Esto no solo mejora el estado de ánimo, sino que también ayuda a conciliar el sueño más rápido y a tener un descanso más profundo.
Muchos usuarios de la cueva de sal de ESPAI BO comentan que, tras una sesión, se sienten relajados, con menos ansiedad y más frescos mentalmente. La sensación de bienestar no solo afecta al cuerpo, sino también al estado emocional. Además, al reducir la inflamación en las vías respiratorias, la haloterapia también es un remedio eficaz para evitar los ronquidos, mejorando la calidad del sueño.
Un oasis en Barcelona
ESPAI BO no es solo un centro de terapias holísticas. Es un lugar donde el cuerpo y la mente encuentran un equilibrio perfecto, donde se fomenta un estilo de vida saludable. La haloterapia es solo una de las muchas terapias que ofrecen, pero sin duda, una de las más innovadoras y efectivas.
La falta de distracciones tecnológicas durante la sesión en la cueva de sal te permite reconectar contigo mismo. No es necesario ser un experto en meditación para disfrutar de la experiencia. Solo necesitas tumbarte, relajarte y respirar. La combinación de un ambiente estéril, libre de contaminantes, y la música tranquila crea un espacio perfecto para la introspección y la calma.
Para aquellos que buscan mejorar su calidad de vida, aliviar dolencias respiratorias o simplemente encontrar un espacio para relajarse en medio de la agitada vida de la ciudad, la cueva de sal de ESPAI BO es una experiencia que no pueden dejar pasar. Ya sea que busques mejorar tu rendimiento deportivo, cuidar tu piel o simplemente desconectar, la haloterapia ofrece una solución natural y efectiva.
Más que una terapia, una experiencia transformadora
Visitar la cueva de sal no es solo una sesión terapéutica, es una experiencia transformadora que impacta tanto el cuerpo como la mente. Es un recordatorio de que a veces, los pequeños cambios, como respirar aire salino en un ambiente controlado, pueden tener efectos enormes en nuestra salud y bienestar.
En un mundo donde las soluciones rápidas y tecnológicas parecen ser la norma, ESPAI BO apuesta por lo natural y lo holístico, brindando una oportunidad única de conectarse con lo esencial: respirar y relajarse. Barcelona puede ser una ciudad bulliciosa, pero siempre hay un lugar para encontrar la paz.
La cueva de sal de ESPAI BO es un oasis de bienestar
La haloterapia es una práctica que ha llegado a Barcelona para quedarse. Con beneficios que van desde la mejora respiratoria hasta el cuidado de la piel y la recuperación deportiva, la cueva de sal de ESPAI BO es un oasis de bienestar en la ciudad. Si buscas una solución natural para el estrés o simplemente un espacio para desconectar, esta terapia te ofrece la oportunidad perfecta.

Vive la experiencia del mítico programa «Humor Amarillo»

A pocos kilómetros de Barcelona, concretamente en la carretera de Sant Adrià de la Roca, se encuentra Spain Games, un centro de ocio que promete hacerte reír, sudar y, sí, caer al suelo más veces de las que puedes imaginar. Este lugar es una mezcla entre un parque de atracciones y un campo de batalla, inspirado en el mítico programa de televisión japonés «Humor Amarillo», conocido por sus desafíos alocados y sus caídas épicas. Si creciste en los años 90 o has visto alguna repetición del programa, seguramente sabes de lo que estamos hablando. Aquí no hay lugar para el miedo al ridículo; de hecho, la clave es abrazarlo.

» width=»1030″>¿Qué es Spain Games?
Ubicado a solo cinco kilómetros de Barcelona, Spain Games ofrece una experiencia única para quienes buscan pasar un día fuera de lo común. Llegar no es complicado, ya que puedes tomar el coche y estar ahí en unos quince minutos. Pero si prefieres relajarte desde el principio, también ofrecen un servicio de traslado desde el centro de la ciudad por solo 18 euros, ida y vuelta. De esta manera, lo único que tendrás que hacer es concentrarte en ganar el máximo de puntos o en no caerte al agua en una de las pruebas de equilibrio.
Este complejo cuenta con más de seis hectáreas de pura diversión. No se trata de una simple visita a un parque, sino de una experiencia donde te sumerges en desafíos físicos diseñados para poner a prueba tu agilidad, coordinación y, sobre todo, tu sentido del humor. Las pruebas de Humor Amarillo incluyen desde carreras y juegos de equilibrio, hasta enfrentamientos épicos con trajes de sumo. Y si todo esto no es suficiente, también puedes disfrutar de actividades como paintball, kayaking, o incluso una excursión a caballo.
» width=»1030″>La magia de Humor Amarillo
Si nunca has oído hablar de «Humor Amarillo», prepárate para una clase magistral de caídas controladas y obstáculos que desafían la gravedad. Este programa japonés, que se emitió en los años 90, dejó una marca imborrable en toda una generación, y Spain Games ha logrado capturar ese espíritu con sus juegos inflables. Aquí puedes participar en pruebas tan míticas como el tobogán donde debes atrapar pollos (de goma, claro) o intentar mantener el equilibrio sobre una superficie resbaladiza mientras te enfrentas a una barredora gigante.
Una de las pruebas más icónicas de este circuito son las zamburguesas, grandes plataformas hinchables flotantes sobre el agua que parecen hamburguesas. La misión es sencilla: debes saltar de una a otra sin caer al agua. ¿Parece fácil? Para nada. Las zamburguesas son traicioneras, y más de uno ha acabado chapoteando mientras el resto del grupo se ríe a carcajadas.
Actividades para todos los gustos
Aunque el Humor Amarillo es el plato fuerte de Spain Games, no es la única actividad disponible. Este complejo cuenta con una amplia gama de opciones para los más aventureros. ¿Te imaginas participar en una carrera de karts después de haberte enfrentado a una lucha de gladiadores en un hinchable? Aquí es posible. Si eres de los que prefieren una experiencia más tranquila, puedes optar por una excursión a caballo o relajarte en su restaurante tras una intensa jornada de juegos.
Spain Games es ideal para celebrar todo tipo de eventos, desde despedidas de soltero hasta cumpleaños o eventos corporativos. Si tienes un grupo grande, no te preocupes: pueden acoger hasta 100 personas, lo que lo convierte en una opción perfecta para team building o simplemente pasar un día memorable con amigos. Y si te preocupan las instalaciones, puedes estar tranquilo, ya que el lugar cuenta con personal altamente capacitado y un restaurante en el que podrás recargar energías después de tanta actividad.
» width=»1000″>¿Qué esperar de la experiencia?
Uno de los grandes atractivos de Spain Games es que las actividades están diseñadas para ser accesibles para personas de todas las edades y condiciones físicas. Aquí no es necesario ser un atleta profesional para disfrutar. Los juegos están pensados para que todos puedan participar y, sobre todo, reírse sin parar. Además, hay pruebas especiales para los meses de verano que incluyen agua, lo que es perfecto para refrescarse mientras compites.
La gincana tipo Humor Amarillo cuenta con varios desafíos que pondrán a prueba tus habilidades físicas y tu capacidad para trabajar en equipo. Desde esquivar una barredora gigante hasta intentar no caerte en una pista de obstáculos acuática, cada prueba está diseñada para ofrecer diversión sin fin. Los juegos de agua en verano son especialmente populares, ya que permiten a los participantes refrescarse mientras compiten en los hinchables. En invierno, los juegos se adaptan para garantizar la seguridad de todos los participantes sin perder un ápice de emoción.
Seguridad ante todo
Si bien las caídas son parte del encanto de Humor Amarillo, la seguridad es una prioridad en Spain Games. Los juegos inflables y las pruebas están diseñados para evitar lesiones graves. El equipo detrás de Spain Games ha trabajado con expertos en seguridad para crear una experiencia emocionante, pero segura. Esto significa que puedes lanzarte sin miedo y disfrutar de la adrenalina sabiendo que estás protegido por un entorno cuidadosamente diseñado. Además, el personal está siempre a mano para asegurarse de que todo se desarrolle sin problemas.
Es importante destacar que este tipo de actividad no es tan fácil de gestionar como parece. Según los fundadores del proyecto, la logística de organizar estas pruebas es más complicada de lo que se podría pensar. Se necesita una coordinación impecable para garantizar que todos los juegos funcionen correctamente y que los participantes puedan disfrutar al máximo sin riesgo de lesiones. En este sentido, Spain Games cuenta con la ventaja de tener un equipo experimentado que sabe cómo manejar estos desafíos.
» width=»1030″>La evolución del Humor Amarillo
El resurgir del Humor Amarillo ha llegado en un momento en el que muchos programas clásicos están volviendo con fuerza. Recientemente, Amazon Prime lanzó nuevos episodios del programa japonés con doblaje cómico en español, lo que ha aumentado aún más el interés en este tipo de actividades. Ahora, tanto los nostálgicos como las nuevas generaciones pueden disfrutar de esta experiencia, ya sea a través de la pantalla o en vivo en lugares como Spain Games.
Spain Games no solo se inspira en el programa de televisión, sino que también ha añadido su propio toque personal. Las pruebas están diseñadas para ser divertidas y desafiantes, pero siempre con la seguridad como prioridad. Además, el centro ha logrado crear una atmósfera en la que cualquiera, sin importar su edad o su condición física, puede participar y disfrutar.
Un plan para recordar
Si buscas una forma diferente de celebrar un evento especial o simplemente quieres pasar un día lleno de risas y adrenalina, Spain Games es el lugar indicado. Con una ubicación conveniente, actividades para todos los gustos y la posibilidad de disfrutar de una comida deliciosa al final del día, este centro de ocio tiene todo lo que necesitas para crear recuerdos inolvidables.
Spain Games es más que un simple parque de juegos; es una experiencia que te transporta a los locos años 90, pero con todas las comodidades del presente. Ya sea que estés buscando algo divertido para hacer con amigos, celebrar un cumpleaños o realizar una actividad de team building, este es el lugar ideal para hacerlo. No te lo pienses más y reserva tu visita, ¡la diversión está garantizada!
» width=»1030″>Un poco de huistoria… ¿Que es humor amarillo?
«Humor Amarillo» es un programa de televisión japonés que se hizo muy popular en varias partes del mundo, especialmente en los años 90. Su nombre original en Japón es «Takeshi’s Castle» (El castillo de Takeshi), y fue creado en 1986 por el famoso comediante japonés Takeshi Kitano, quien también era uno de los anfitriones del show. Aunque el programa fue producido en Japón, ganó una enorme audiencia internacional, con versiones y doblajes adaptados en varios países.
Formato del programa
El formato del programa consistía en un concurso donde los participantes debían enfrentarse a una serie de pruebas físicas extremadamente difíciles y, a menudo, absurdas, diseñadas para provocar caídas y accidentes cómicos. El objetivo final era conquistar el «castillo» de Takeshi, donde solo los más hábiles y afortunados llegaban a la ronda final. Sin embargo, el programa se caracterizaba por lo difícil que era para los concursantes ganar las pruebas, lo que hacía que las caídas y los errores de los participantes fueran la principal atracción del show.
Entre los desafíos más conocidos del programa están:

Las «zamburguesas»: Grandes plataformas flotantes sobre agua, donde los concursantes debían saltar sin caer al agua, pero las superficies eran muy inestables.
Los rodillos giratorios: Los concursantes debían correr o saltar sobre rodillos giratorios sin perder el equilibrio y caer.
El puente colgante: Donde los participantes tenían que cruzar un puente mientras eran atacados por bolas de goma lanzadas por guardias.
El laberinto de las puertas: Un desafío donde los concursantes debían atravesar puertas, algunas de las cuales llevaban a trampas.
Lucha en el barro: Los concursantes se enfrentaban entre sí, a menudo vestidos con disfraces ridículos, en combates sobre superficies resbaladizas.

Impacto cultural
El programa fue un gran éxito en Japón, y luego en muchos otros países. En España, se emitió bajo el nombre de «Humor Amarillo» en la década de 1990, con un doblaje cómico que no seguía el guion original del programa japonés. Los presentadores en España, con un estilo humorístico que incluía comentarios absurdos y frases icónicas, lograron que el programa se convirtiera en un clásico de culto. Es común que muchas personas en España asocien el programa con frases como «los chinos cudeiros», que hacía referencia a los guardias que defendían el castillo.
Aunque el humor de «Humor Amarillo» a menudo era slapstick (comedia física), lo que lo hacía tan atractivo eran las caídas constantes y los escenarios imposibles, que generaban carcajadas tanto por la torpeza como por la dificultad de las pruebas.
Renovaciones y versiones
A lo largo de los años, «Humor Amarillo» ha tenido varias versiones y revivals. En algunos países, como Tailandia y México, se han producido versiones locales basadas en el formato original. En España, Amazon Prime lanzó recientemente una nueva versión de «Takeshi’s Castle», con nuevos episodios doblados por comediantes conocidos como Dani Rovira y Eva Soriano. Estas versiones han sido adaptadas para mantener el humor absurdo del original, pero con un enfoque más moderno.
A pesar de las actualizaciones, la esencia del programa sigue siendo la misma: participantes enfrentándose a pruebas imposibles mientras el público se ríe de sus caídas y errores.
Curiosidades del programa

El General Tani: En la versión japonesa original, uno de los personajes más recordados es el «General Tani», un personaje que lideraba a los concursantes y les daba ánimos antes de comenzar las pruebas. El general fue interpretado por Hayato Tani, un actor japonés. En muchas versiones internacionales, este personaje se mantuvo con nombres similares.
Dificultad extrema: Una de las características más notables del programa era que solo un pequeño porcentaje de los concursantes lograban superar todas las pruebas y llegar a la ronda final. Las pruebas estaban diseñadas para que fallar fuera lo más común, lo que aumentaba el sentido de desafío y entretenimiento.
Internacionalización: Aunque comenzó como un programa japonés, el formato de «Humor Amarillo» fue exportado a más de 20 países. En algunos lugares se mantuvo el formato original, mientras que en otros, como en España, se le añadió un doblaje cómico que transformaba el show en una experiencia completamente nueva.

Legado de «Humor Amarillo»
El legado de «Humor Amarillo» sigue vivo gracias a la nostalgia que muchos sienten por el programa. En algunos países, incluso se han creado parques temáticos y actividades recreativas basadas en las pruebas del programa, lo que permite a la gente vivir en primera persona la experiencia de enfrentarse a los desafíos del «castillo de Takeshi».
El programa también ha sido una gran influencia en otros concursos de televisión de tipo físico, como «Wipeout» en Estados Unidos y otros programas europeos donde los participantes deben superar obstáculos ridículos y donde las caídas cómicas son parte del atractivo principal.
En resumen, «Humor Amarillo» es un ícono de la cultura televisiva que combina comedia, acción y desafíos físicos en un formato que ha perdurado en la memoria colectiva. Las caídas, el absurdo y la dificultad de las pruebas lo convirtieron en un fenómeno mundial, y su legado continúa a través de nuevas versiones y la influencia en otros programas similares.
Donde esta Spain Games Humor Amarillo Barcelona
Carretera de la Roca km 6,6, BV-5001, 08110 Barcelona
WEB: spain-games.com

Descubriendo el Parque de la Ciutadella: historia, arte y naturaleza en Barcelona

El Parque de la Ciutadella es uno de los pulmones verdes más importantes de Barcelona, pero también es mucho más que eso. Es un espacio lleno de historia, arte y naturaleza. Construido sobre los terrenos de una antigua fortaleza militar, el parque es hoy en día un refugio de paz en medio del bullicio de la ciudad, y un lugar de encuentro tanto para turistas como para locales. Este espacio verde es una joya escondida que muchos desconocen en profundidad, a pesar de su relevancia en la historia de la ciudad.
El Parque de la Ciutadella tiene un pasado militar
Antes de convertirse en el parque que conocemos hoy, el terreno donde se asienta la Ciutadella fue un símbolo de control y represión. Tras la Guerra de Sucesión Española, Barcelona cayó en manos de Felipe V el 11 de septiembre de 1714, y para mantener el control sobre la ciudad, el monarca ordenó la construcción de una ciudadela militar, conocida como la «Ciutadella». Esta fortaleza, diseñada por el ingeniero militar Joris Prosper Van Verboom, fue construida entre 1716 y 1751 y era un pentágono rodeado de murallas.
Conciertos de música clásica en el Hivernacle del Parque de la Ciutadella
Para su construcción, más de 1.200 casas fueron demolidas y miles de personas fueron desplazadas, principalmente del barrio de la Ribera. Esta decisión dejó a muchas familias sin hogar, sin compensación alguna. La Ciudadela fue vista como un símbolo de represión, y no fue hasta 1869 que finalmente se decretó su demolición tras la Revolución de 1868, cediendo el terreno a la ciudad de Barcelona.
» title=»fuente del Parque de la Ciutadella» width=»960″>El nacimiento del Parque de la Ciutadella

El parque también tuvo un papel clave en la Exposición Universal de 1888, cuando acogió numerosos eventos y exposiciones que atrajeron a visitantes de todo el mundo. Desde entonces, el parque ha sido un lugar icónico en la ciudad, un espacio que une historia y naturaleza en perfecta armonía.
» title=»parlament de catalunya» width=»960″>Arte y escultura al aire libre
Si algo distingue al parque de la Ciutadella, además de su vegetación y su historia, es la gran cantidad de esculturas que alberga.
Algunas de las más destacadas incluyen la estatua ecuestre del General Prim, obra de Frederic Marès, y el desnudo femenino «El desconsol» de Josep Llimona.
Esta última se ha convertido en uno de los símbolos más conocidos del parque.
También hay obras de otros grandes artistas catalanes como Eusebi Arnau, Josep Clarà, Pau Gargallo y Manuel Fuxà, entre otros.
El parque está lleno de rincones que sorprenden al visitante, con bustos de personajes históricos y esculturas que parecen surgir de entre los árboles y senderos.
Entre las esculturas más significativas, el busto de bronce de Bonaventura Carles Aribau, obra de Manuel Fuxà, es uno de los puntos de interés más visitados.
Además, el parque cuenta con una serie de esculturas en honor a personalidades importantes de la cultura catalana, reforzando su importancia como espacio de homenaje y memoria
» title=»Parque de la Ciutadella» width=»960″>Naturaleza en el corazón de la ciudad
Además de su relevancia histórica y artística, el parque de la Ciutadella es un espacio verde en el que abundan especies botánicas de gran valor. Entre los árboles más destacados se encuentran los tilos, las magnolias, los álamos y los plátanos. Estos árboles, muchos de ellos centenarios, ofrecen sombra y frescura en los cálidos días de verano y proporcionan un hábitat natural para la fauna urbana.

Pero quizás el árbol más singular del parque es el Ginkgo biloba, conocido como el «árbol sagrado». Este árbol es una auténtica reliquia viviente, con una historia que se remonta a más de 270 millones de años, y se encuentra cerca de la famosa escultura del mamut, otro de los símbolos del parque.
Un espacio lleno de vida
El parque de la Ciutadella es también un lugar donde se respira vida. Los fines de semana, familias, grupos de amigos y turistas pasean por sus senderos, disfrutan de un paseo en barca en el lago o simplemente se relajan en sus praderas. Además, el parque comparte espacio con el zoológico de Barcelona, lo que lo convierte en un destino perfecto para una visita en familia.
La obra de Gaudí oculta en el Parque de la Ciutadella
Además de sus zonas verdes, el parque alberga importantes instituciones como el Parlamento de Cataluña, ubicado en el antiguo Arsenal de la Ciudadela, y varios museos. El Museo Martorell y el Castillo de los Tres Dragones son dos ejemplos de cómo el parque también cumple una función cultural.
El legado de la memoria
En el parque de la Ciutadella también está la glorieta en homenaje a Sonia Rescalvo Zafra, una mujer transexual brutalmente asesinada en 1991 en este mismo lugar. Esta glorieta recuerda la importancia de la lucha por los derechos humanos y simboliza la resistencia y la memoria en la ciudad.
El parque de la Ciutadella no es solo un lugar de esparcimiento, es un reflejo de la historia de Barcelona.
Desde su origen como fortaleza militar, este parque ha sido testigo de los cambios y las luchas de la ciudad. Con el tiempo, se transformó en un espacio verde lleno de arte y vida.
Hoy en día, es un lugar donde se fusionan el pasado y el presente. Ofrece a sus visitantes una experiencia única de historia, naturaleza y cultura.
En Barcelona renace el Hivernacle en la Ciutadella
Si visitas Barcelona, el parque de la Ciutadella es un destino que no debes perderte. Ya sea para disfrutar de un paseo tranquilo, admirar su rica colección de esculturas o simplemente relajarte bajo la sombra de sus árboles centenarios, este parque tiene algo especial que ofrecer a cada visitante.
Donde esta el Parque de la Ciutadella