¿Cuál es el mejor tardeo de este verano en Madrid? Qué mejor manera de pasar un sábado que estar rodeado de buena música, comida deliciosa y buen ambiente. Estamos hablando de: Rita´s SUNSET TARDEO . Un evento que se celebra en el Autocine de Madrid, con un espacio amplio y lleno de buenas vibras. ¿A […]
Etiqueta: Cócteles
El mejor terraceo de Madrid: Rita´s Brunch y Rita´s Sunv!bes
¿Dónde encontrar los mejores planes para hacer en Madrid?
Que mejor manera de pasar un sábado o un domingo que estar rodeado de buena música, comida deliciosa y buen ambiente. Estamos hablando de: Rita´s Brunch y Rita´s Sunv!bes. Dos eventos que se celebran en el Autocine de Madrid, con un espacio amplio y lleno de buenas vibras.
Estos eventos son creados por Rita´s que nace de la mano de Autocine, un concepto único en el que propone un espacio público en formato 360 º. En él puedes ir acompañado de amigos, familia, hijos y mascotas, ya que son petfriendly, mientras almuerzas todo tipo de platos; y, por la tarde, beber un buen cóctel al ritmo del DJ y complementarlo con unas shishas.
Rita´s Brunch- La terraza más grande de Madrid
Imagina que el sol brilla en el cielo acompañado de una brisa suave y el sonido de la música comercial hace temblar los altavoces. Pues te estoy describiendo a Rita´s Brunch, ¡la terraza más grande de la capital!
Este evento se celebra todos los sábados de 12:00 a 19:00h. Lo que le hace especial a Rita’s Brunch es su música en directo y sets de DJs, en el que invitan a sus mejores DJs de la ciudad y artistas en directo. Pero si mientras estás escuchando la mejor música comercial te apetece comer, puedes acercarte a sus Food Trucks o DINER y disfrutar de sus arroces y barbacoa.
Destacan también por sus fiestas tematizadas como la Feria de Abril, la Flower Party en Carnaval, San Patricio y Amercian Party. No solo se organizan fiestas tematizadas, también puedes elegirlo para celebrar tu despedida de soltera o celebrar tu cumpleaños. Las posibilidades son infinitas.
Haz un hueco en tu agenda y no te pierdas este evento tan original inspirado en Miami:
22 de marzo
29 de marzo
5 de abril: American Party
12 de abril
26 de abril: Feria de abril by Rita’s
23 de mayo: Rita’s Indie Fest
31 de mayo: Rita´s Brunch Vermutero
Rita’s Sunv!bes- El terraceo con la mejor música electrónica
¿Te encanta la música electrónica? Rita´s Sunv!bes es el evento que no te puedes perder. Este terraceo se celebra todos los domingos de 12:00 a 19:00h, diseñado por los amantes de los beats electrónicos. Los asistentes podrás disfrutar de la música con DJs especializados en house, tech y afro; y, probar su gran variedad de cócteles, gastronomía y shishas.
El evento se celebra todos los domingos:
23 de marzo
30 de marzo
6 de abril
13 de abril
18 de mayo
8 de junio
15 de junio
Si quieres desconectar del trabajo, los niños, la universidad y olvidar el estrés, déjate llevar por este plan. Aprovecha la deliciosa comida, un buen cóctel refrescante y baila hasta que no puedas más, mientras disfrutas de un fin de semana diferente. ¡Te esperamos allí!
Datos de interés
Dónde: Autocine Madrid, calle de la Isla de Java, 2.
Cuándo: Todos los fines de semana
Precio: Consultar calendario
Más información: Web | Instagram | Facebook
Paradiso: cocteles creativos y bocadillos
Imagen cortesía de paradiso.cat, a quien pertenecen todos los derechos.
Desde su apertura en el Born, tras la discreta fachada del Pastrami Bar, Paradiso ha evolucionado considerablemente. Lo que inicialmente fue un lugar de cocteles creativos ‘clandestino’, ofreciendo bebidas ingeniosas a precios asequibles, ha florecido hasta convertirse en una de las mejores barras del mundo, aclamada como la mejor según la lista de los World’s Best Bars.
Cocteles creativos que sí o sí hay que probar
Tras atravesar la puerta camuflada de un bar de bocadillos, donde se desliza una nevera de madera que ocupa media pared, se revela la entrada a un speakeasy de puerta blanda. Estirarla es el único requerimiento para sumergirse en una elegante cueva delineada por lamas de madera, donde Giacomo Gianotti, galardonado como el mejor coctelero de España en 2014, lidera el arte de la coctelería.
Las transformaciones son evidentes. Paradiso ha dejado atrás la etapa de coctelería de fantasía de 2016, pero mantenerse en la considerada mejor barra del mundo tiene su precio, oscilando entre los 12 y 17 euros por copa. Sin embargo, el verdadero valor radica en la experiencia única que ofrece. El bar se redime de cualquier acusación de elitismo, enfocándose más en la exclusividad de la experiencia que en los costos.
La elaboración de cada trago se convierte en un espectáculo de precisión y tecnología, yendo más allá de simplemente preparar la bebida. Paradiso cuenta con un laboratorio I D donde crean acompañamientos comestibles y adornos para los cócteles, conocidos como ‘garnish’.
Pero, lo más destacado de todo, son las extraordinarias bebidas. Recomendamos probar el «Tesla» (inspirado en Nikola, no en Musk), una asombrosa creación donde dos gases realizan una reacción electromagnética, desencadenando vibrantes sabores de ginebra, vino de feijoa, manzanilla, mate, ron y limón. Un cóctel cítrico y eléctrico que deleitará los sentidos.
¡Bocadillos increíbles!
La fachada que presenta el Pastrami Bar no es solo una tapadera. La oferta limitada pero excelente de los artesanos del ahumado, Rooftop Smokehouse, incluye opciones como el bocadillo de pastrami de la casa. Además, puedes disfrutar de otras delicias, como un bocadillo de queso artesano ahumado y a la plancha con chalotas confitadas.
Paradiso ha alcanzado un equilibrio perfecto entre la extravagancia de sus cócteles y la calidad de sus bocadillos, creando un destino ineludible para los amantes de la mixología y la gastronomía.
Imagen cortesía de pastrami bar, a quien pertenecen todos los derechos.
Aunque los tiempos han cambiado desde su inicio, Paradiso sigue siendo un lugar donde la magia de las mezclas y la exquisita comida se fusionan para ofrecer una experiencia única e inolvidable. Si buscas deleitar tus sentidos con lo mejor de la coctelería y los bocadillos, Paradiso es el lugar que no querrás perderte.
Para disfrutar de los mejores cocteles creativos de Paradiso, solo tienes que ir a Rere Palau, 4, El Born.
Káktos Botanical Society: coctelería, botánica y música en un solo lugar
Imagen cortesía de kaktosbotanicalsociety.com, a quien pertenecen todos los derechos.
Existe en Barcelona un lugar para quienes quieran reconectarse con su esencia naturalista, ubicado en la calle Borrell 147, justo entre Gran Via y Diputació: Káktos Botanical Society.
Esta es una nueva coctelería en la cual los comensales pueden disfrutar de bebidas clásicas y los mejores cócteles de autor con “líquidos de origen vegetal”, con los que se pueden transportar a diversos lugares del planeta como, por ejemplo, los bosques tropicales del Amazonas, los campos de lavanda de Francia o el Parque Hitsujiyama en Japón, entre otros.
Cabe mencionar que este es un espacio de aspecto minimalista que, además, funciona como hotel de plantas. Allí los clientes pueden dejar las suyas cuando se van de vacaciones y nadie puede ocuparse de ellas. Pero también se pueden degustar cócteles con licores que han sido infusionados con cultivos de brotes verticales.
Káktos Botanical Society, para amantes de la naturaleza
Quienes quieran visitar esta coctelería botánica solo tienen que cumplir un requisito: compartir la pasión por la naturaleza. Por tal razón, Marcos Fernández, quien es manager y gestor del espacio para eventos del sitio y coordinador de gastronomía comentó que lo que buscan es:
“Tratar de acercar la botánica al estilo de vida urbano con un carácter festivo y de ocio”.
Imagen cortesía de kaktosbotanicalsociety.com, a quien pertenecen todos los derechos.
Vale la pena resaltar que Káktos contará próximamente con eventos mensuales, entre los que se encuentra un curso de coctelería botánica impartido por la experta en ciencias de las hierbas, Andrea Laruso.
Por otra parte, el primer fin de semana de cada mes se llevará a cabo el flea market de plantas, evento en el cual tendrán la posibilidad de participar los propietarios de los negocios botánicos particulares. Mientras tanto, el artista musical Ander Villarejo, acompañará el evento con melodías inmersivas, todo a través de las ondas y vibraciones de las plantas.
Cócteles únicos para todos los gustos
Quienes vayan a Káktos podrán disfrutar de cócteles clásicos por 13€ y de autor por 12€. Y podrán elegir entre especialidades como el Gin infusionado con curry o el Vodka bañado en mostaza, miel de tomillo, cítricos y burbujas. Según el coctelero Fernández, el primero de estos –el Gin infusionado– es la bebida más exitosa del lugar. Esto se debe a que, además, tiene cúrcuma, hierba de limón y otros ingredientes exóticos de la comida tailandesa, lo que hace que tenga un sabor único.
Imagen cortesía de kaktosbotanicalsociety.com, a quien pertenecen todos los derechos.
Además, se pueden elegir cócteles sin alcohol, por ejemplo, el Vulgaris que está elaborado con arándanos, albahaca, pomelo y vinagre balsámico. O el Carota elaborado a base de naranja, zanahoria, aloe vera y jengibre.
Finalmente, hay que decir que en la carta también hay tentempiés entre los que hay que destacar el Wasabi Satibum, unos guisantes verdes tostados recubiertos de wasabi. Y también hay clásicos como patatas fritas al estilo chips.
Dead End Paradise, entre los mejores bares del mundo, abrió una sede en Barcelona
Imagen cortesía de Irene Fernández (timeout.es), a quien pertenecen todos los derechos.
Uno de los mejores bares del mundo abrió recientemente en el Raval, se trata de Dead End Paradise, específicamente en Valldonzella, 30. Un lugar, moderno y cercano, con mucho estilo y casual, perfecto para todo tipo de público.
Jad Ballout es el propietario de este fantástico lugar de copeo, del cual no podemos hablar sin antes conocer la historia detrás de su apertura. Antes de este sitio, Jad tuvo un bar en Beirut el cual se llamaba Electric Bing Sutt –llegó a estar entre los 50 mejores del mundo en el 2019–. Pero el 4 de agosto de 2020, la terrible explosión en el puerto de Beirut redujo su coctelería a solo escombros.
Por suerte Jad y el resto de los empleados le hicieron el quite a la muerte, y tres días después del suceso amigos “bartenders” alrededor del mundo comenzaron a recaudar dinero a través de eventos y sus bebidas embotelladas. De esta forma, y en muy poco tiempo, lograron recaudar alrededor de 40.000 euros.
Con el dinero, Jad y sus socios tomaron la decisión de no reabrir Electric Bing Sutt en Beirut, sino que abrieron un nuevo bar: Dead End Paradise, lo que quiere decir que este es un bar nacido de la solidaridad, y de su identidad libanesa, según lo explicó su dueño.
Dead End Paradise: un bar con afinidad mediterránea
El Dead En Paradise de Barcelona que recientemente fue inaugurado por él y su jefa de coctelería, Jade Ismael, quien luego de la explosión se fue a trabajar a Suiza y ya se instaló en Barcelona, precisamente para este proyecto afirmó en una entrevista que:
“Barcelona es muy parecida al estilo de vida libanés y mediterráneo. Al mismo tiempo es una ciudad muy internacional que está creciendo de forma acelerada en la escena coctelera”.
Jad Ballout define las bebidas de su nuevo bar como algo muy “experimental, pero sin esnobismos”, muy cercano al consumidor y fácil de asimilar, en lo que a textura y sabor se refiere. Por lo tanto, aprovechó para hacer alarde de su espectacular cóctel de pan con tomate líquido creado a partir de vodka y whisky de malta que se infusiona con pan y clarificado. Su sabor es de notas dulces, gracias a su tomate confitado y el aceite de oliva que le da un toque un tanto grasiento al final. Afirma que es, simplemente delicioso.
La inspiración de los sabores viene de las cosas que han descubierto en Barcelona. Y destaca, por ejemplo, el Icy Pink, que es un cóctel con churros- más bien con sirope de churros–. Una bebida inspirada en un día en la rambla.
Definitivamente hay que conocer este local, un lugar que asombra por sus ventanales de cristal, su escalera de caracol, su barra abierta y, por supuesto, su espectacular ambiente y bebidas.