Dua Lipa disfrutó de una aventura gastronómica en Barcelona

La aclamada cantante Dua Lipa ha vuelto a conquistar Barcelona, una de sus ciudades favoritas, y esta vez lo ha hecho no solo para deleitar a sus fanáticos con su música, sino también para sumergirse en la rica cultura gastronómica catalana.
Con una pasión evidente por la buena comida y los sabores auténticos, Dua Lipa ha aprovechado su visita a la ciudad para disfrutar de uno de sus restaurantes preferidos: Gresca.
Ubicado en el encantador barrio de Provença, Gresca es un pequeño y chic restaurante de tapas que ha cautivado el paladar de la cantante británica.
En esta ocasión, Dua Lipa compartió algunas instantáneas de su experiencia culinaria en su cuenta de Instagram, donde se la puede ver disfrutando de deliciosas tapas, como boquerones en vinagre y brochetas de bacalao desgajado.
La elección del restaurante no sorprende, ya que la calidad y la autenticidad de su cocina lo han convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía en Barcelona.
Dua Lipa: gastronomía catalana y nuevo videoclip
Pero la visita de Dua Lipa a Barcelona no solo se trata de buena comida; también está vinculada a su trabajo como artista. La cantante ha elegido la Ciudad Condal como escenario para grabar el videoclip de uno de los sencillos de su próximo álbum, ‘Radical Optimism’.
Las imágenes la muestran en las piscinas de salto de Montjuïc, aprovechando las impresionantes vistas de la ciudad como telón de fondo para su producción audiovisual.
Esta no es la primera vez que Dua Lipa muestra su amor por la gastronomía española. El año pasado, la talentosa artista celebró su cumpleaños en la isla de Ibiza, donde disfrutó de una auténtica paella española junto a sus amigos más cercanos.
La elección de dos tipos de arroces, uno con verduras y otro con mariscos, causó sensación en las redes sociales y generó debates sobre la autenticidad de este plato tradicional.
El amor de Dua Lipa por España es innegable y su visita recurrente al país demuestra su aprecio por su cultura, su gente y por supuesto, su deliciosa comida. Con cada experiencia culinaria, la cantante británica no solo disfruta de nuevos sabores, sino que también contribuye a promover la riqueza gastronómica de Catalunya en el escenario internacional.
Música y gastronomía que deleitan a Dua Lipa
La visita de Dua Lipa a Barcelona no solo ha sido una oportunidad para trabajar en su nueva música, sino también para disfrutar de los placeres culinarios que la ciudad tiene para ofrecer.
Con su elección de restaurantes y su entusiasmo por explorar nuevos sabores, la cantante ha demostrado una vez más su amor por la gastronomía española y su conexión con la cultura local.
Barcelona es uno de sus destinos favoritos.

El renombrado maestro chocolatero Lluc Crusellas llega al hotel Mandarín Oriental de BCN

Barcelona se prepara para recibir a uno de los maestros chocolateros más destacados del mundo: Lluc Crusellas. Con su reputación como el mejor maestro chocolatero del mundo en 2022, Crusellas está listo para cautivar a los barceloneses con sus exquisitas creaciones durante un mes completo.
El lujoso hotel Mandarín Oriental de Barcelona se ha convertido en el epicentro de la actividad chocolatera de Crusellas. Desde el 11 de marzo hasta el 26 de abril de 2024, los residentes y visitantes de Barcelona tendrán la oportunidad de disfrutar de las delicias elaboradas por este renombrado pastelero.
El maestro chocolatero Lluc Crusellas en el Mandarín
Crusellas, quien ganó la World Chocolate Masters a la temprana edad de 26 años, estará a cargo de las meriendas del hotel Mandarín Oriental durante todo el mes. De 15:00 a 19:00 horas, los comensales podrán deleitarse con una selección cuidadosamente elaborada de pasteles y dulces, diseñados para satisfacer los paladares más exigentes.
La oferta incluye cuatro especialidades clásicas de Crusellas, cada una presentada en formato individual para una experiencia gastronómica personalizada. Desde una tatin de manzana caramelizada con galleta speculoos y chantilly hasta un bombón gigante Ferrero de mousse de chocolate con leche que derrama semilíquido de avellana.
El jefe de pastelería del Mandarín Oriental, Josep Esturi, ha trabajado estrechamente con Crusellas para garantizar que cada detalle de las meriendas sea impecable. Esturi describe la colaboración como una forma de activar las meriendas, una franja horaria que goza de gran popularidad entre los locales.
¿Y los precios?
Aunque el precio puede no ser económico, con nueve euros por pastel y un total de 25 euros por persona, la experiencia de disfrutar de las creaciones de uno de los mejores pasteleros del mundo en el restaurante Blanc del Mandarín Oriental es incomparable.
Esta colaboración con Crusellas marca el comienzo de una serie de eventos pasteleros en el Mandarín Oriental, con otros tres destacados maestros chocolateros programados para ocupar el espacio en las próximas semanas.
La iniciativa busca destacar la excelencia en la pastelería y brindar a los comensales una experiencia única y memorable.
Pero la influencia de Crusellas no se limita solo a los confines del Mandarín Oriental. Durante la temporada de Semana Santa, Crusellas lanzará una nueva colección de monas de chocolate artesanal dedicadas a los animales. Desde ranas hasta jirafas, estas figuras de chocolate deleitarán tanto a jóvenes como a adultos durante las festividades.
Además, en colaboración con Tea Shop, Crusellas ha creado un exclusivo Huevo de Pascua de té Matcha y chocolate blanco, disponible para aquellos que buscan una delicia adicional durante la temporada de Pascua.
La presencia de Lluc Crusellas en Barcelona ofrece a los amantes del chocolate la oportunidad de experimentar la excelencia en la pastelería de la mano de uno de los mejores maestros chocolateros del mundo.

Casa Almirall, toda una historia desde 1860 en el corazón de Barcelona

Barcelona alberga joyas ocultas que resisten el paso del tiempo. Entre sus calles empedradas y edificios centenarios se encuentra Casa Almirall, un bar que ha sido testigo de más de 160 años de historia y sigue siendo un destino popular para todos.
Casa Almirall es uno de los bares mejor conservados en la ciudad y de hecho, es uno de los más antiguos (fue fundado en 1860). Ubicado en el tradicional barrio de El Raval, este establecimiento es mucho más que un simple bar: es una ventana al pasado en la Barcelona del siglo XIX.
Lo que hace que Casa Almirall sea tan especial es su atmósfera única y su decoración antigua, que evoca la elegancia y el encanto del Modernismo catalán. Al entrar, los visitantes son recibidos por una combinación de madera y mármol, creando un ambiente cálido y acogedor que invita a quedarse.
El bar se divide en dos áreas principales, cada una con su propio encanto. La primera conserva la decoración original de la época, mientras que la segunda, renovada en 1977, ofrece un ambiente más moderno con mesas bajas y cómodos sillones.
Casa Almirall desde 1860 haciendo historia en Barcelona
Pero lo que realmente distingue a Casa Almirall es su larga historia como destino para los amantes del buen beber.
Desde sus inicios, el bar ha sido famoso por servir absenta, una bebida que era especialmente popular entre los artistas y bohemios de la época. Además, su «Oliveta», un vermut tradicional, es una delicia que deleita a los paladares más exigentes.
A lo largo de los años, Casa Almirall ha mantenido viva su tradición de servir espirituosos, convirtiéndose en un lugar emblemático que ha acogido una variedad de actividades culturales, desde proyecciones de cine mudo hasta encuentros sociales.
Desde el exterior, Casa Almirall impresiona con su imponente fachada, caracterizada por enormes puertas de madera y letreros de vidrio pintados con letras modernistas. En el interior, una enorme barra de mármol y una escultura de hierro forjado nos transportan a la época dorada de la Barcelona bohemia.
Si alguna vez te encuentras paseando por las calles de Barcelona y deseas hacer un viaje al pasado, no dudes en visitar Casa Almirall. Este pedazo de historia, con su encanto único y su ambiente acogedor, te transportará a otra época.
Horarios y ubicación
Casa Almirall se encuentra en la Calle de Joaquín Costa, 33, y abre sus puertas de domingo a jueves de 18.30 a 1.30 horas, y los viernes y sábados de 18.30 a 2.30 horas. No te pierdas la oportunidad de visitar este tesoro escondido y descubrir la magia de la Barcelona antigua.
A lo largo de los años, Casa Almirall ha mantenido su espíritu pionero, sirviendo espirituosos de alta calidad y ocasionalmente albergando actividades culturales que mantienen viva la energía de tiempos pasados.

Bastian Beach: epicentro de la vida social en el frente marítimo

Con la Copa América de Vela en el horizonte cercano, uno de los proyectos más emocionantes que está en marcha es la creación del primer beach club de Barcelona: Bastian Beach.
Concebido como el «balcón» de la Copa América, este exclusivo destino promete ser el epicentro de la vida social durante el evento deportivo más prestigioso del año.
El Grupo Costa Este, liderado por los hermanos Bordas, ha invertido más de 15 millones de euros en la renovación del Club Natació Barcelona para dar vida a este ambicioso proyecto.
Ubicado en el corazón del frente marítimo, Bastian Beach será mucho más que un simple club de playa: será un destino gastronómico y de entretenimiento de clase mundial que elevará el perfil de Barcelona como destino turístico.
Bastian Beach: más que un club de playa
Con una superficie total de más de 5.000 metros cuadrados, Bastian Beach contará con una amplia gama de instalaciones y servicios para satisfacer las necesidades de los visitantes más exigentes.
Desde su apertura a finales de mayo de este año, el club ofrecerá una experiencia única que combina gastronomía de alta calidad, entretenimiento y vistas espectaculares del mar Mediterráneo.
El corazón de Bastian Beach será su exclusivo beach club, ubicado en la planta baja del edificio. Inspirado en los mejores clubes de playa de destinos como Saint Tropez, Ibiza y Mykonos, este espacio contará con una impresionante piscina, cómodas camas balinesas y una decoración elegante de estilo mediterráneo.
Será el lugar perfecto para relajarse y disfrutar del sol y el mar mientras se degusta una deliciosa comida o se toma una copa junto a la piscina.
Además del beach club, Bastian Beach también contará con un restaurante de renombre internacional en la segunda planta, así como una terraza panorámica en la planta superior con vistas impresionantes del frente marítimo.
Con su amplia oferta gastronómica y sus espectaculares vistas, el club se convertirá rápidamente en el destino gastronómico de referencia en la costa barcelonesa.
Todo un centro de entretenimiento
Pero Bastian Beach no es solo un lugar para disfrutar del sol y la comida. También será un importante centro de entretenimiento, con una variedad de eventos y actividades programadas para mantener a los visitantes entretenidos durante todo el día y la noche.
Desde sesiones de música en vivo hasta fiestas temáticas y eventos exclusivos, siempre habrá algo emocionante que hacer en Bastian Beach.
El nombre del club, Bastian Beach, es un homenaje a la playa de San Sebastián de Barcelona, que marcó el inicio de los baños de mar en la ciudad en el siglo XIX.
Al celebrar la historia y la vitalidad contemporánea de Barcelona, Bastian Beach se presenta como un lugar donde el lujo, el descanso y el entretenimiento se integran.

Barcelona Beer Festival: la cumbre de la cerveza artesanal europea

Barcelona se prepara para recibir la duodécima edición del Barcelona Beer Festival, un evento que transformará la ciudad en la capital europea de la cerveza artesanal.
Del 22 al 24 de marzo de 2024, el Pabellón Hall2 de la Fira Barcelona abrirá sus puertas para dar la bienvenida a aficionados y expertos de todo el mundo en busca de las mejores cervezas artesanales.
Con una impresionante selección de hasta 400 cervezas artesanas, tanto locales como internacionales, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar una amplia variedad de estilos y sabores.
Desde las cervezas más innovadoras y vanguardistas hasta las más tradicionales y reconocidas, el Barcelona Beer Festival promete satisfacer todos los gustos y preferencias.
Barcelona Beer Festival exalta la cerveza local
Uno de los aspectos más destacados del festival es su enfoque en las cervezas locales. Con aproximadamente un 40% de las cervezas procedentes de Cataluña y un 30% del resto de España, el evento ofrece una plataforma única para destacar la calidad y la diversidad de la cerveza artesanal española.
Además, un 30% de las cervezas provienen de países de todo el mundo, incluyendo Polonia y otros destinos cerveceros.
La barra principal del festival, con más de un centenar de grifos en línea, será el epicentro de la acción, ofreciendo una experiencia inigualable para los amantes de la cerveza.
Aquí, los asistentes podrán disfrutar de una amplia selección de cervezas emergentes locales en el espacio «Cervezas catalanas – Consume local», así como de marcas reconocidas tanto a nivel nacional como internacional.
Además de cerveza, vinos artesanales y otras actividades
Además de la oferta de cerveza, el Barcelona Beer Festival también contará con un stand dedicado a varios vinos artesanales y de proximidad, proporcionando a los visitantes la oportunidad de explorar una variedad de bebidas artesanales y locales.
Además, habrá una zona gastronómica que ofrecerá delicias culinarias cuidadosamente seleccionadas para maridar con las cervezas.
El festival no se limita solo a la degustación de cerveza, sino que también ofrece una amplia variedad de actividades y entretenimiento. Desde catas y maridajes hasta espectáculos de cocina en vivo y música en directo, habrá algo para todos los gustos y edades.
Una de las novedades de este año es el GastroShow, un espacio gastronómico que contará con la participación de ocho reconocidos restaurantes de kilómetro cero, ofreciendo propuestas culinarias tradicionales y contemporáneas maridadas con las cervezas del festival.
Esta iniciativa busca resaltar la importancia del maridaje entre la comida y la cerveza, así como promover la cocina local y sostenible.
Además, el Barcelona Beer Festival albergará el InnBrew: The Brewers Convention, la única convención cervecera de España dirigida a productores y profesionales del sector.
Esta sección ofrecerá formaciones, tendencias y debates sobre la calidad de la cerveza artesanal, así como la entrega de los premios Barcelona Beer Challenge.