Regresa el Festival Grec 2023 a Barcelona

El Festival Grec regresa a Barcelona este año con su edición 2023, prometiendo una programación variada llena de espectáculos de calidad.
Este festival, que se celebra entre el 29 de junio y el 30 de julio, es una de las citas culturales más destacadas de la Ciudad Condal.
Ubicado en el icónico Teatre Grec, situado en la montaña de Montjuic y rodeado de hermosos jardines, el festival crea un ambiente mágico que transporta a los asistentes a un paraíso idílico y tranquilo.
El Grec es un lugar donde el arte y la naturaleza se fusionan, ofreciendo una experiencia única para todos los amantes de la cultura.
Festival Grec 2023: programación para todos los públicos
La edición de este año presenta una programación diversa con un total de 88 espectáculos. Se abarcan diferentes disciplinas artísticas, como teatro, danza, música, circo y formatos híbridos.
Además, es destacable que la mayoría de los espectáculos han sido creados o dirigidos por mujeres, demostrando la importancia de la visibilidad y participación femenina en el mundo del arte.
Entre los espectáculos que se podrán disfrutar en el Grec 2023, hay una selección de diez imprescindibles que vale la pena mencionar.
Estos incluyen propuestas de circo, música coral, danza, teatro y formatos híbridos que ofrecen una amplia variedad de experiencias artísticas.
La presencia del circo se ha potenciado este año, duplicando su presencia en la programación y ofreciendo emocionantes y cautivadores espectáculos.
Las entradas para el festival se pueden adquirir a través de la página web oficial del Grec Festival
Es recomendable adquirir las entradas con antelación, ya que el festival suele generar una gran demanda y las localidades pueden agotarse rápidamente.
Diversidad de escenarios
El Grec 2023 se llevará a cabo tanto en el Teatre Grec como en otros espacios repartidos por la ciudad. Esta distribución permite ofrecer una programación más amplia y diversa, evitando que todos los espectáculos se concentren en un solo lugar.
Lugares emblemáticos de Barcelona, como el Passeig de Gràcia, el Hospital de Sant Pau, el Dipòsit del Rei Martí y la antigua cárcel La Model, servirán como escenarios para algunos de los espectáculos del festival.
Es importante destacar que más del 55% de las producciones del Grec 2023 han sido creadas o dirigidas por mujeres, lo que refleja la creciente presencia y protagonismo de las mujeres en el ámbito cultural y artístico.
Esta inclusión es fundamental para fomentar la igualdad de oportunidades y el reconocimiento del talento femenino en todas las disciplinas.
Las entradas para los espectáculos también se pueden adquirir  en la Oficina Ciudadana de Cultura (OCCU) ubicada en el Palacio de la Virreina en La Rambla y en las taquillas de los espacios de actuación.
No puedes dejar de asistir a esta nueva edición 2023. La mejor época para la cultura.

Florería Atlántico, la coctelería argentina que llega a Barcelona

Barcelona, reconocida como el epicentro de la alta coctelería a nivel mundial, acoge la llegada de Florería Atlántico, considerada la mejor coctelería argentina del mundo.
Ubicada en el barrio del Born, conocido por su liderazgo en el panorama de bebidas de calidad en la ciudad, Florería Atlántico es un nuevo referente que se une a los ya reconocidos polos de Eixample Izquierdo y el Raval.
El establecimiento es una asociación entre Tato Giovannoni, propietario de la reconocida Florería Atlántico en Buenos Aires (clasificada en el puesto número 18 de la lista de los World’s Best Bars), y Diego Cabrera, el talentoso creador detrás de Salmon Guru en Madrid (clasificado en el puesto número 15 de la misma lista).
Florería Atlántico no es un bar convencional
Se encuentra ubicada bajo el restaurante argentino Brasero Atlántico, que posee una atmósfera de almacén industrial y está decorado con flores en su entrada.
Agustín Arizmendi, director del restaurante, explica que se trata de un restaurante con un bar en la planta baja, donde se encuentra la coctelería.
Aunque es un restaurante argentino, la propuesta va más allá de lo tradicional y ofrece una cocina de brasa y parrilla con influencias europeas y una fuerte personalidad.
El ambiente de Brasero Atlántico se caracteriza por su sobriedad, con elementos como cemento, ladrillo y madera, que reflejan la esencia de la cocina de brasa argentina.
El menú sorprende con entrantes deliciosos, como embutidos gourmet (butifarra blanca, negra y paté de foie) que se combinan a la perfección con vegetales encurtidos.
También destacan las ancas de rana a la provenzal, suaves y delicadas, que superan ampliamente las frituras típicas de la región del Delta.
Sin duda, una de las joyas del menú son las mollejas a la brasa, que sorprenden con su sabor, textura crujiente y cocción perfecta.
Este minimalismo chic da paso a un exceso abisal en la propuesta culinaria.
Descubre esta magnífica coctelería
A la coctelería de Florería Atlántico (Av. del Marquès de l’Argentera, 19) se accede a través de una escalera oculta tras una puerta de frigorífico, como es característico de los bares de coctelería.
Al descender, hay un bar subterráneo con una decoración barroca y excesiva. Un esqueleto de monstruo marino, luces azuladas y tenues, redes de pesca iluminadas y coral metálico conforman un ambiente único.
Aquí, la verdadera magia ocurre en el paladar, con tragos elegantes y creativos que evolucionan en complejidad mientras se disfrutan.
Si la sede original en Buenos Aires reivindica la esencia argentina líquida, la sucursal mediterránea rinde homenaje a los inmigrantes que llegaron al país.
Uno de los cócteles más destacados es el French Martini, que combina la ginebra francesa Gin G’Vine, el vermut francés Byrhh, agua de fresas y algas mediterráneas.

“Clàssica a la platja”: conciertos gratis en la playa del Bogatell

Barcelona se prepara para recibir un evento musical único en su género con «Clàssica a la platja». El Gran Teatre del Liceu, L’Auditori y el Palau de la Música Catalana se unen para ofrecer dos conciertos gratuitos en la playa del Bogatell, que se llevarán a cabo los días 20 y 21 de junio de 2023, justo antes de la celebración de Sant Joan.
Esta iniciativa cuenta con el apoyo de Barcelona Obertura, un programa cultural que busca atraer a los amantes de la música clásica a la ciudad y del Ayuntamiento de Barcelona.
Estos tres importantes equipamientos musicales se unen para acercar la música a un público diverso y amplio, llevando la experiencia musical a un entorno natural y al aire libre.
Los conciertos principales se realizarán en la playa del Bogatell, pero también se organizarán tres espectáculos en entidades vinculadas con el barrio que rodea la playa.
De esta manera, se busca involucrar a la comunidad local y fomentar la participación de todos los ciudadanos en esta experiencia musical única.
Clàssica a la platja, conciertos inolvidables
El montaje para estos conciertos será impresionante. Se instalará un escenario de 20 metros de ancho por 16 metros de profundidad, cubierto por una cúpula tipo órbito.
En este espacio, se reunirán 73 músicos de la Orquesta Sinfónica del Liceu y 80 de la OBC (Orquestra Simfònica de Barcelona i Nacional de Catalunya).
La iluminación contará con 100 focos y el sonido alcanzará una distancia de 200 metros, permitiendo que al menos 10.000 personas puedan disfrutar de los conciertos.
Para aquellos que no puedan asistir en persona, los conciertos serán transmitidos en vivo por Betevé, acercando así el evento a todos los hogares.
Además, podrán ser vistos a través de CaixaForum , la plataforma digital dedicada a la divulgación de la cultura y la ciencia en diferido.
Otras actividades
La iniciativa también estará acompañada de los coros del L’Orfeó Català, quienes ofrecerán varios talleres de canto coral en cercanía de la playa, así como tres conciertos.
Esto permitirá llevar la música a colectivos que, por razones de diversidad funcional o de salud, no podrían disfrutar de los conciertos en vivo en la playa.
«Clàssica a la platja» es una oportunidad excepcional para disfrutar de la música clásica en un entorno único y relajado.
El repertorio de los conciertos incluirá obras maestras de compositores reconocidos, como el «Boléro» de Maurice Ravel y la «Sinfonía del Nuevo Mundo» de Antonín Dvorák.
Los conciertos serán dirigidos por destacados directores musicales, como Josep Pons y Ludovic Morlot, quienes darán vida a estas magníficas composiciones.
No se requiere reserva de entradas para los conciertos. Los asistentes sólo necesitarán traer una toalla, una cena para disfrutar durante el evento y llegar con tiempo suficiente para asegurarse un buen lugar en la playa.

Brunch Electronik contará con la presencia de Idris Elba como DJ

Idris Elba, reconocido actor británico, se prepara para deleitar al público barcelonés con su talento como DJ.
El próximo 2 de julio de 2023, Elba participará en el evento «Brunch Electronik!» en el parque de la Trinitat. Allí compartirá tarima con artistas de renombre como Kasi, Jamz Supernova y Fatboy Slim.
Aunque Idris Elba es conocido por sus destacadas interpretaciones en películas como «Luther: Cae la noche» y «Beast», también es apasionado por la música más allá de las pantallas.
Esta vez, tendremos la oportunidad de presenciar su talento detrás de los platos en Barcelona.
El evento contará con un segundo escenario que albergará a otros artistas destacados, como Edu Imbernon, Marino Canal, Animal Trainer y Mike Gannu b2b Millan.
La diversidad de estilos y la calidad musical aseguran una experiencia única para los amantes de la electrónica y aquellos que buscan disfrutar de un ambiente festivo.
Idris Elba como DJ
El «Brunch Electronik!» es parte de una serie de fiestas al aire libre en el marco del festival OFFSónar.
En el emblemático Poble Espanyol, se darán cita nombres de renombre como Boris Brejcha, Maceo Plex y Bedouin, entre otros.
Durante el mes de julio se llevarán a cabo diferentes sesiones del «Brunch Electronik!» todos los domingos en el parque de la Trinitat a partir de las 13:00 hasta las 22:00.
Además de la participación del aclamado actor Idris Elba, el evento contará con otros artistas de renombre que aseguran una programación musical variada y emocionante.
Entre los nombres destacados se encuentran Rüfüs du Sol, Cassian, Monolink, Folamour, Fisher y Dubfire.
Idris Elba, cuya pasión por la música es innegable, ha manifestado en entrevistas que su primer amor es la música.
Convencido de su talento y apreciando la oportunidad de combinar su faceta actoral con su amor por la música, Elba ha incursionado en proyectos musicales, como la serie «Turn Up Charlie» que él mismo co-creó y protagonizó.
Esta producción de Netflix cuenta la historia de Charlie, un DJ fracasado que cuida de la hija de su amiga artista con la esperanza de revitalizar su carrera musical.
A través de este proyecto, Elba demuestra su versatilidad y su dedicación tanto a la actuación como a la música.
Su innegable conexión musical
Idris Elba no es ajeno al éxito musical y durante varios años ha logrado establecerse en la escena musical electrónica.
No pierdas la oportunidad de presenciar la habilidad musical de este reconocido actor en vivo y sumergirte en la atmósfera vibrante de este evento único.
Prepárate para disfrutar de una jornada inolvidable de música electrónica en compañía de artistas internacionales de renombre en la Ciudad Condal.
Asegura tu entrada y únete a la celebración del «Brunch Electronik!» en Barcelona el próximo 2 de julio de 2023.

Cusiné: sal de alta calidad para el mundo

La empresa Cusiné, con sede en Vilafranca del Penedès, provincia de Barcelona, ha logrado un éxito notable en la industria de la sal de alta calidad, expandiendo su negocio a nivel internacional y diversificando su catálogo de productos.
Lo que comenzó hace más de cincuenta años como un pequeño negocio de venta de azúcares y harinas a panaderías y pastelerías locales, ha evolucionado hasta convertirse en una empresa que factura más de 40 millones de euros al año. También son exportadores a países de Europa y África.
La entrada de la tercera generación de la familia Cusiné, encabezada por Jaume Cusiné, fue un punto de inflexión importante para el crecimiento y la expansión del negocio.
Fue en ese momento cuando decidieron introducir la sal en su catálogo de productos, reconociendo su amplio uso en la industria alimentaria, especialmente en la panadería y la pastelería.
Con esta decisión estratégica, Cusiné abandonó las pequeñas tiendas y se enfocó en atender las necesidades de la industria alimentaria a gran escala.
Cusiné: sal de alta calidad más allá de la industria alimentaria
Sin embargo, Cusiné no se limitó a la industria alimentaria, sino que exploró otras oportunidades en sectores poco desarrollados en relación con la sal.
Aprovechando su experiencia en el suministro de materias primas para la panadería, se adentraron en industrias como la peletera y textil de la zona de Igualada.
Este enfoque diversificado les permitió expandirse y trasladarse a un espacio más grande en Olèrdola, donde ahora cuentan con una nave de 7.500 metros cuadrados y gestionan más de 90.000 toneladas de materias primas al año.
Uno de los hitos más significativos en la trayectoria de Cusiné fue su incursión en el sector del tratamiento de agua y las piscinas.
Trabajando con diferentes tipos de sal, como la sal marina y la sal vaccum utilizada en el tratamiento del agua, lograron abarcar una amplia gama de industrias, desde la panadería y la carne hasta las piscinas y los descalcificadores.
La sal se convirtió en el pilar fundamental de su negocio, llegando a comercializar hasta 70.000 toneladas al año.
Crecimiento durante la pandemia
Durante la pandemia de la COVID-19, Cusiné experimentó un crecimiento significativo debido a la alta demanda de productos relacionados con la panadería y la pastelería.
Se convirtieron en proveedores clave en un momento en que las harinas, levaduras y masas escaseaban en los supermercados.
A pesar de los desafíos mundiales en el suministro, lograron mantenerse gracias a sus amplias reservas de seguridad.
Ahora, la tercera generación de la familia Cusiné tiene como objetivo dar un salto cualitativo y ha desarrollado una marca propia para la sal utilizada en piscinas y descalcificadores.
Además de la venta al por mayor, también comercializan sus productos a El Corte Inglés, Bricodeport y otras cadenas.