El pleno del Ayuntamiento de Barcelona celebrado este viernes ha marcado un hito al aprobar de forma definitiva la nueva Tasa de Terrazas.
La medida cuenta con el respaldo de los partidos PSC, Junts, PP y Vox, mientras que BComú y ERC votaron en contra. La aprobación de esta tasa implica la eliminación de la bonificación del 75% que se aplicó durante la pandemia.
La nueva normativa, que modifica la ordenanza fiscal vigente, propone cambios significativos en la manera en que se gravan las terrazas en la Ciudad Condal.
Uno de los cambios más destacados es la eliminación de la bonificación del 75%, que estuvo en vigor entre 2020 y 2023 como medida excepcional durante la crisis de la COVID-19.
Además, se introduce un escalado progresivo en la tasa, basado en el número de mesas de la terraza. Este escalado busca que los establecimientos con más mesas y sillas, que ocupan más espacio público, paguen una tarifa más alta.
La propuesta inicial del gobierno municipal contemplaba un tramo por cada cuatro mesas, pero tras negociaciones con el Gremi de Restauració y posteriormente con Junts, se acordó que los tramos se establecieran cada cinco mesas. El coeficiente aplicado comienza en 0,30 y aumenta progresivamente hasta alcanzar 0,80.
Cambios significativos en la Tasa de Terrazas
La nueva tasa representa una reducción significativa en el esfuerzo impositivo del sector de la restauración. Se estima que, con la eliminación de la bonificación del 75%, la recaudación anual de la tasa se duplicará, pasando de poco más de 2 millones de euros a 4 millones de euros.
Esta medida busca equilibrar las necesidades económicas del sector con el impacto de la pandemia en la recaudación.
Por su parte, el teniente de alcalde de Economía, Jordi Valls, ha defendido la nueva tasa como fiscalmente rigurosa, argumentando que ya no existe una situación excepcional que justifique mantener la bonificación del 75%.
Por otro lado, Ramon Tremosa de Junts considera que la tasa aprobada mejora la propuesta inicial del gobierno municipal.
En cambio, la concejal de BComú, Janet Sanz, ha expresado que la nueva tasa no representa un buen acuerdo para la ciudad y ha instado a buscar acuerdos que garanticen el equilibrio y la convivencia entre los sectores afectados.
Por su parte, el concejal de ERC, Jordi Castellana, ha señalado que el verdadero problema en el sector de la restauración son los alquileres y no la tasa.
La aprobación definitiva de la modificación de la ordenanza fiscal permite que la nueva tasa de terrazas entre en vigor con efectos retroactivos desde el 1 de enero de 2024.
Una vez que se publique el acuerdo en el Boletín Oficial de la Provincia, se espera que los cambios se implementen rápidamente, marcando así un nuevo capítulo en la regulación de las terrazas en Barcelona.
Categoría: Las Ramblas
La Rambla de Barcelona en busca de la renovación y reconquista de sus visitantes
Barcelona se embarca en un emocionante proyecto destinado a revitalizar y redescubrir uno de sus lugares más emblemáticos: La Rambla.
La iniciativa, titulada «La Rambla, es un nuevo modelo de turismo urbano», busca transformar esta famosa avenida no solo en un atractivo para los turistas, sino también en un lugar icónico para los propios barceloneses.
La colaboración público-privada entre Amics de La Rambla, el Ayuntamiento y GetYourGuide lidera este ambicioso esfuerzo, que se extenderá hasta el año 2027.
Redefiniendo el recuerdo: La Rambla inventa
En el corazón de esta estrategia se encuentra «La Rambla Inventa», una iniciativa que busca repensar el típico souvenir que simboliza la avenida y transformarlo en algo único y local.
Amics de La Rambla invita a creativos locales, incluyendo escuelas de diseño como Elisava i Massana, a diseñar un objeto de recuerdo que no sólo atraiga a los visitantes, sino que también capte la atención y el amor de los habitantes locales.
La intención es crear algo que refleje auténticamente la esencia y la historia de La Rambla, elevando así el estándar de las ofertas actuales.
Se prevé una jornada a principios de 2024 para reflexionar sobre el souvenir y la creación de este nuevo objeto representativo. Desde textiles hasta cerámica, la diversidad de opciones permitirá una reinterpretación única de los recuerdos asociados a La Rambla.
Territori Rambla: un espacio físico y virtual
Los nuevos objetos de recuerdo no solo se exhibirán en los comercios a lo largo de La Rambla, sino que también tendrán un escaparate especial: el establecimiento «Territori Rambla». Este espacio físico, programado para abrir sus puertas en 2024, será un lugar dedicado a la promoción de la cultura, la historia y las tradiciones de La Rambla.
Servirá como un centro de información tanto para residentes como para visitantes, ofreciendo experiencias culturales y gastronómicas únicas.
Territori Rambla también tendrá su presencia en el espacio virtual a través de GetYourGuide, creando un entorno donde la rica oferta cultural y la historia de La Rambla estarán al alcance de un clic.
Redescubriendo el ícono
La iniciativa «La Rambla Proposa» se centra en actividades que destacan el patrimonio material e inmaterial de La Rambla, destinadas principalmente a los barceloneses. Desde eventos consolidados como el Tast a La Rambla hasta nuevas propuestas como «(Re)descobreix La Rambla», que ofrece siete rutas temáticas guiadas y gratuitas.
Estas rutas exploran secretos y elementos que a menudo pasan desapercibidos, revelando la riqueza literaria, los visitantes ilustres y la historia menos conocida de La Rambla.
El «Observatori Rambla» será un espacio de reflexión y difusión de estudios relacionados con La Rambla.
La instalación de antenas en la avenida permitirá el seguimiento de flujos de visitantes, proporcionando información vital para comprender y gestionar el impacto turístico.
Henry’s Bar: un trozo de Brooklyn en Poblenou, Barcelona
En el corazón de Poblenou de Barcelona, ha surgido un rincón único que transporta a sus visitantes directamente a las atmósferas relajadas y auténticas de los bares de barrio de Brooklyn. Henry’s Bar, ubicado en Llacuna, 92,
es el proyecto emprendedor de Carles Vélez, un hijo de Poblenou, y su pareja británica, Sen Enver.
Esta coctelería y bar de hamburguesas, inaugurada a finales del pasado verano, se presenta como una versión del «dive bar» estadounidense, un concepto que aquí conocemos como el típico bar de barrio o bar manolo.
Las mejores hamburguesas de Barcelona
Henry’s Bar: inspiración neoyorquina en Barcelona
La historia de Henry’s Bar parece extraída de una comedia romántica. Carles Vélez y Sen Enver se conocieron en Nueva York cuando tenían veinte años, trabajando uno frente al otro en bares de la ciudad.
A lo largo de quince años, recorrieron Estados Unidos, sumergiéndose en la escena de la hostelería, desde bares y restaurantes hasta coctelerías. Ahora, han regresado a su hogar en Poblenou con la misión de recrear la atmósfera acogedora y auténtica de los bares estadounidenses en pleno corazón barcelonés.
El Raval Restaurant: un trozo de Barcelona en Texas
Sofás de cuero naranja, luces tenues en tonos rojos, una bola de discoteca y sillas de fórmica crean un ambiente acogedor con un toque de sordidez, evocando las atmósferas de las series de David Simon, como ‘The Wire’ y ‘Deuce’.
De Nueva York a Barcelona: una trayectoria emprendedora
La pareja, apasionada por la idea de hacer que los clientes se sientan como en casa, desea replicar la cultura estadounidense donde la gente pasa más tiempo en el bar que en sus propias casas.
La oferta de Henry’s Bar va más allá de la estética y el ambiente. La carta de cócteles, diseñada por Sen Enver, presenta creaciones únicas con un enfoque en el sabor.
Desde el Smoking Melon, una mezcla ahumada de Japón y México con licor de melón, mezcal, pepino, yuzu y limón, hasta el inventivo Tommy, una versión en cóctel de la sopa Tom Yam vietnamita, cada bebida es una experiencia en sí misma.
Además, para aquellos que buscan opciones más tradicionales, el bar ofrece clásicos como gin-tonics y dry martinis.
En cuanto a las opciones de comida, Henry’s Bar no decepciona. Con «smash burgers» elaboradas con entraña bien picada, deliciosas y asequibles, y a un precio que no supera los nueve euros, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica.
Precios populares y ambiente de barrio
Henry’s Bar se encuentra en una franja de barrio que refleja su autenticidad y comodidad. Con cañas bien tiradas a solo 1,90 euros, una «happy hour» de cócteles de Spritz y frozen margaritas a 5 euros (de lunes a viernes de 16 a 20h), y una terraza encantadora con hamacas de playa importadas de Florida, el lugar se ha convertido en un favorito local.
Explorando la magia y exlusividad de los clubs privados en Barcelona
Los clubs privados, antaño reservados para las élites y la clase alta, han evolucionado con el tiempo para convertirse en espacios únicos y elegantes, abriendo sus puertas a aquellos que buscan una experiencia distinguida.
Estos exclusivos lugares, que alguna vez estuvieron reservados solo para unos pocos privilegiados, ahora ofrecen rincones de ocio y restaurantes que cualquiera puede disfrutar.
En esta ocasión, te contamos sobre algunos de los mejores clubs privados en Barcelona, donde la exclusividad se combina con la apertura.
Historia y actualidad de los clubs privados
Los «clubs de caballeros» se originaron en Gran Bretaña en el siglo XVIII, alcanzando su apogeo en el XIX. Inicialmente concebidos como lugares de apuestas cuando estas estaban prohibidas, también se convirtieron en puntos de encuentro para discutir asuntos políticos.
Con el tiempo, surgieron clubs centrados en la literatura, los deportes, el arte y los viajes, y algunos exclusivamente femeninos.
En España, estos clubs también han ganado popularidad, y en la actualidad, muchos han flexibilizado sus normas y requisitos, aceptando a personas de ambos géneros e invitados en ciertas áreas como bares y restaurantes.
Los clubs privados en Barcelona
Soho House Barcelona: creatividad en un entorno catalán
Fundado por Nick Jones en 1995 con la visión de ser la casa de la gente más creativa, Soho House se ha expandido por todo el mundo, incluyendo la vibrante Barcelona. Inaugurado en 2016 en la plaza del Duque de Medinacelli, Soho House Barcelona refleja el estilo catalán con influencias de la arquitectura gótica y toques mediterráneos.
Con 57 habitaciones, gimnasio, spa, sala de cine y una colección de arte, Soho House ofrece una experiencia única. Hacerse socio implica una cuota anual, con opciones para diferentes rangos de edad.
Círculo Ecuestre: elegancia moderna en un palacete modernista
Situado en un palacete modernista de 1910, el Círculo Ecuestre es un punto de encuentro para las personalidades más influyentes de Barcelona desde 1856. Bajo la presidencia de Enrique Lacalle, el club busca modernizarse y atraer a jóvenes empresarios.
Con salones para eventos, suites exclusivas, gimnasio, piscina climatizada y un elegante restaurante, el Círculo Ecuestre ofrece una experiencia completa. Hacerse socio implica el aval de dos miembros, la compra de un título y el pago de cuotas mensuales.
The Cover Barcelona: innovación y frescura en un nuevo escenario
The Cover Barcelona, parte de Sircle Collection, es un recién llegado que busca destacar en la escena de clubs privados en Barcelona. Ubicado en el hotel Sir Victor, The Cover acoge a emprendedores y residentes expatriados.
Con espacios de trabajo, eventos sociales, un spa, piscina y gimnasio, The Cover ofrece una variedad de servicios. Su restaurante, inspirado en el Mediterráneo, presenta platos como shakshuka y albóndigas de cerdo y ternera. La membresía y cuotas anuales son requisitos para unirse.
Pizzería Sartoria Panatieri de Barcelona, la tercera mejor del mundo
La ciudad de Barcelona ha logrado un nuevo hito en la gastronomía internacional. La pizzería Sartoria Panatieri, ubicada en la capital catalana, ha sido nombrada la tercera mejor pizzería del mundo en la prestigiosa guía «50 Top Pizza» en 2023.
Este reconocimiento es un testimonio del compromiso incansable de sus propietarios, Rafa Panatieri y Jorge Sastre, con la excelencia en la pizza y la pasión por los ingredientes frescos y locales.
La noticia de que Sartoria Panatieri se ha colocado en el podio de las mejores pizzerías del mundo ha causado revuelo en la comunidad gastronómica. Este ascenso meteórico en la clasificación es aún más impresionante cuando se considera que en 2022 ocupaba el puesto 21.
Además, en la clasificación europea de 2023, publicada en mayo, esta pizzería catalana fue coronada como la mejor de Europa, superando incluso a las pizzerías italianas.
Una experiencia gastronómica única en la pizzería Sartoria Panatieri
Sartoria Panatieri se destaca por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Su lema, «de la granja a la pizza», no es solo un eslogan, sino una filosofía que impregna cada aspecto de su oferta gastronómica.
La guía «50 Top Pizza» ha elogiado especialmente la atención de Sartoria Panatieri a las materias primas, que son en su mayoría de proximidad y provienen de una granja que las respalda.
Uno de los aspectos más destacados de la experiencia en Sartoria Panatieri es su enfoque en la calidad de los embutidos caseros.
La atención a cada fase de la elaboración de la pizza es evidente y su masa, que se fermenta lentamente durante 48 horas y luego se somete a un proceso adicional de 12 horas.
La pizza de los campeones
¿Qué pizzas han encantado al jurado de «50 Top Pizza» en Sartoria Panatieri? Entre las recomendaciones, destaca la «salsa de tomates cherry a la brasa, mozzarella y holandesa de albahaca».
Esta combinación de sabores y texturas es un ejemplo de cómo esta pizzería ha sabido equilibrar perfectamente los ingredientes para crear pizzas llenas de personalidad y sabor.
Sartoria Panatieri no es la única pizzería española que ha sido reconocida en la lista «50 Top Pizza». Otras dos pizzerías españolas se encuentran entre las 50 mejores del mundo: Fratelli Figurato en Madrid, que ocupa el puesto 42 y La Balmesina en Barcelona, en la posición 50.
El panorama internacional de la pizza
La lista de las 100 mejores pizzerías del mundo revela un panorama internacional diverso de la pizza. Ciudades como Nueva York, Nápoles y Roma están fuertemente representadas, cada una con cinco pizzerías en el ranking.
Otras ciudades como Tokio, Londres, Milán y Caserta (Italia) también tienen una sólida presencia, con cuatro pizzerías cada una. La clasificación se hizo pública en una gala celebrada en el Teatro de la Corte del Palacio Real de Nápoles.