La empresa Cusiné, con sede en Vilafranca del Penedès, provincia de Barcelona, ha logrado un éxito notable en la industria de la sal de alta calidad, expandiendo su negocio a nivel internacional y diversificando su catálogo de productos.
Lo que comenzó hace más de cincuenta años como un pequeño negocio de venta de azúcares y harinas a panaderías y pastelerías locales, ha evolucionado hasta convertirse en una empresa que factura más de 40 millones de euros al año. También son exportadores a países de Europa y África.
La entrada de la tercera generación de la familia Cusiné, encabezada por Jaume Cusiné, fue un punto de inflexión importante para el crecimiento y la expansión del negocio.
Fue en ese momento cuando decidieron introducir la sal en su catálogo de productos, reconociendo su amplio uso en la industria alimentaria, especialmente en la panadería y la pastelería.
Con esta decisión estratégica, Cusiné abandonó las pequeñas tiendas y se enfocó en atender las necesidades de la industria alimentaria a gran escala.
Cusiné: sal de alta calidad más allá de la industria alimentaria
Sin embargo, Cusiné no se limitó a la industria alimentaria, sino que exploró otras oportunidades en sectores poco desarrollados en relación con la sal.
Aprovechando su experiencia en el suministro de materias primas para la panadería, se adentraron en industrias como la peletera y textil de la zona de Igualada.
Este enfoque diversificado les permitió expandirse y trasladarse a un espacio más grande en Olèrdola, donde ahora cuentan con una nave de 7.500 metros cuadrados y gestionan más de 90.000 toneladas de materias primas al año.
Uno de los hitos más significativos en la trayectoria de Cusiné fue su incursión en el sector del tratamiento de agua y las piscinas.
Trabajando con diferentes tipos de sal, como la sal marina y la sal vaccum utilizada en el tratamiento del agua, lograron abarcar una amplia gama de industrias, desde la panadería y la carne hasta las piscinas y los descalcificadores.
La sal se convirtió en el pilar fundamental de su negocio, llegando a comercializar hasta 70.000 toneladas al año.
Crecimiento durante la pandemia
Durante la pandemia de la COVID-19, Cusiné experimentó un crecimiento significativo debido a la alta demanda de productos relacionados con la panadería y la pastelería.
Se convirtieron en proveedores clave en un momento en que las harinas, levaduras y masas escaseaban en los supermercados.
A pesar de los desafíos mundiales en el suministro, lograron mantenerse gracias a sus amplias reservas de seguridad.
Ahora, la tercera generación de la familia Cusiné tiene como objetivo dar un salto cualitativo y ha desarrollado una marca propia para la sal utilizada en piscinas y descalcificadores.
Además de la venta al por mayor, también comercializan sus productos a El Corte Inglés, Bricodeport y otras cadenas.
Etiqueta: Bares
¿Sabes cuáles son los hoteles más costosos de Cataluña?
Existen algunos hoteles exclusivos que se encuentran entre los más costosos de Cataluña según el grupo de investigación «luxuryhotel».
Estos establecimientos destacan por su atención al detalle, sus servicios de primera clase y su ubicación privilegiada.
Los hoteles de lujo ofrecen mucho más que una simple habitación para pasar la noche. Son verdaderos oasis de confort y lujo, donde los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia única.
Y estos hoteles son muestra de ello.
Conoce los hoteles más costosos de Cataluña
Mandarin Oriental
El primer puesto lo ocupa el exclusivo Mandarin Oriental de Barcelona. Con un desembolso de 1.609 euros por noche, este hotel ofrece instalaciones de lujo en el emblemático Passeig de Gràcia. Los huéspedes pueden disfrutar de un spa, una piscina cubierta y otra en la azotea con vistas panorámicas de la ciudad. Además, el restaurante del jardín Mimosa deleita con una exquisita oferta culinaria.
PortAventura Lucy’s Mansion, de los más costosos de Cataluña
Sorprendentemente, el segundo hotel más caro de Cataluña se encuentra en PortAventura. La PortAventura Lucy’s Mansion, una mansión de estilo victoriano, ofrece acceso gratuito e ilimitado al parque de atracciones, amplias habitaciones, piscina exterior y un restaurante con una variada propuesta gastronómica mediterránea. Sin embargo, este lujo tiene un precio, y reservar una habitación para el primer fin de semana de agosto alcanza los 1.300 euros.
Suites Natura Mas Tapiolas y el Calma – Holiday Villas
En la tercera y cuarta posición, ambos a tan solo 15 minutos de distancia, se encuentran el Suites Natura Mas Tapiolas y el Calma – Holiday Villas. El primero, situado en Santa Cristina d’Aro, ofrece un entorno de auténtica naturaleza mediterránea, un spa y una gastronomía inspirada en la cocina tradicional catalana. El precio de estrenar el mes de agosto en este hotel es de 1.193 euros. Por otro lado, el Calma – Holiday Villas, ubicado en un entorno costero, brinda a sus huéspedes la oportunidad de disfrutar de la tranquilidad de la playa y de dos piscinas privadas. La reserva para las mismas fechas tiene un coste de 1.206 euros.
Aunque estos hoteles de lujo están fuera del alcance de la mayoría de personas, es interesante destacar que todavía se encuentran lejos de los hoteles más caros del mundo.
Impresionantes hoteles como el Burj Al Arab en Dubai o el Poseidon Undersea Resort ubicado en las Islas Fiji pueden llegar a superer los 25.000 euros por noche.
El título del hotel más caro del mundo lo ostenta el Palms Casino Resort en Las Vegas, con una suite cuyo costo alcanza los 100.000 dólares por noche.
Estos hoteles de lujo en Cataluña ofrecen una experiencia inigualable para aquellos que pueden permitirse el lujo de disfrutar de ellos.
Servicios exclusivos y atención personalizada. Un refugio de sofisticación, atención y buen gusto.
Dead End Paradise, entre los mejores bares del mundo, abrió una sede en Barcelona
Imagen cortesía de Irene Fernández (timeout.es), a quien pertenecen todos los derechos.
Uno de los mejores bares del mundo abrió recientemente en el Raval, se trata de Dead End Paradise, específicamente en Valldonzella, 30. Un lugar, moderno y cercano, con mucho estilo y casual, perfecto para todo tipo de público.
Jad Ballout es el propietario de este fantástico lugar de copeo, del cual no podemos hablar sin antes conocer la historia detrás de su apertura. Antes de este sitio, Jad tuvo un bar en Beirut el cual se llamaba Electric Bing Sutt –llegó a estar entre los 50 mejores del mundo en el 2019–. Pero el 4 de agosto de 2020, la terrible explosión en el puerto de Beirut redujo su coctelería a solo escombros.
Por suerte Jad y el resto de los empleados le hicieron el quite a la muerte, y tres días después del suceso amigos “bartenders” alrededor del mundo comenzaron a recaudar dinero a través de eventos y sus bebidas embotelladas. De esta forma, y en muy poco tiempo, lograron recaudar alrededor de 40.000 euros.
Con el dinero, Jad y sus socios tomaron la decisión de no reabrir Electric Bing Sutt en Beirut, sino que abrieron un nuevo bar: Dead End Paradise, lo que quiere decir que este es un bar nacido de la solidaridad, y de su identidad libanesa, según lo explicó su dueño.
Dead End Paradise: un bar con afinidad mediterránea
El Dead En Paradise de Barcelona que recientemente fue inaugurado por él y su jefa de coctelería, Jade Ismael, quien luego de la explosión se fue a trabajar a Suiza y ya se instaló en Barcelona, precisamente para este proyecto afirmó en una entrevista que:
“Barcelona es muy parecida al estilo de vida libanés y mediterráneo. Al mismo tiempo es una ciudad muy internacional que está creciendo de forma acelerada en la escena coctelera”.
Jad Ballout define las bebidas de su nuevo bar como algo muy “experimental, pero sin esnobismos”, muy cercano al consumidor y fácil de asimilar, en lo que a textura y sabor se refiere. Por lo tanto, aprovechó para hacer alarde de su espectacular cóctel de pan con tomate líquido creado a partir de vodka y whisky de malta que se infusiona con pan y clarificado. Su sabor es de notas dulces, gracias a su tomate confitado y el aceite de oliva que le da un toque un tanto grasiento al final. Afirma que es, simplemente delicioso.
La inspiración de los sabores viene de las cosas que han descubierto en Barcelona. Y destaca, por ejemplo, el Icy Pink, que es un cóctel con churros- más bien con sirope de churros–. Una bebida inspirada en un día en la rambla.
Definitivamente hay que conocer este local, un lugar que asombra por sus ventanales de cristal, su escalera de caracol, su barra abierta y, por supuesto, su espectacular ambiente y bebidas.
Comienzan las celebraciones del día del Orgullo LGTBI en Barcelona
Desde el 20 de mayo hasta el 28 de junio de 2023, la captial catalana realizará una serie de eventos para celebrar el día del Orgullo LGTBI, con los programas “Orgull de Museus” y“Orgull de Barri”. Por ello, se realizarán actividades en plazas, bibliotecas, centros cívicos y museos de la ciudad.
A nivel mundial, junio es catalogado como el mes del orgullo LGTBI.
Por ello, Barcelona se une a la celebración con una amplia variedad de actividades y propuestas para promover la diversidad sexual y de género y defender los derechos y libertades de los colectivos LGTBI.
Entre las actividades más destacadas de las celebraciones se encuentra la ruta ‘Migrantour ruta LGTBI’ en el distrito de Sants-Montjuïc, que busca dar visibilidad a la experiencia de las personas migrantes LGTBI en la ciudad.
También habrá una fiesta llamada ‘Festa Esbiaixada’, un espectáculo performativo llamado ‘Proveta de diversidad’ en el centro cívico Sant Martí y el Festival Empodera’t liderado por mujeres artistas en la Sala Montbau.
Además, la iniciativa ‘Orgull de Museus’ incluirá visitas guiadas por la exposición ‘Sade.
Con estas y otras actividades, se busca crear espacios de encuentro y reflexión en torno a la diversidad sexual y de género en la ciudad.
Día del Orgullo LGTBI en Barcelona
La celebración del orgullo LGBTI en Barcelona terminará con un concierto multitudinario en el Moll de la Fusta el próximo 28 de junio con ‘L’Orgullosa’.
Este evento contará con la presencia de artistas y personalidades destacadas que apoyan la lucha por los derechos de los colectivos LGTBI y que han contribuido a visibilizar las problemáticas y reivindicaciones de este colectivo en el mundo del arte y la cultura.
En general, la celebración del Día Internacional del Orgullo LGTBI en Barcelona es una muestra de la importancia que tienen estos eventos para promover la inclusión y la igualdad en la sociedad.
Este tipo de eventos son una oportunidad para reivindicar la igualdad de derechos y libertades de todas las personas, independientemente de su orientación sexual o identidad de género.
Otros eventos
Además, el festival ‘Cinema Pride’ exhibirá películas y documentales de temática LGTBI en diversos cines de la ciudad.
Entre las películas seleccionadas se encuentran ‘Girl’, un drama belga sobre una bailarina transgénero que lucha por cumplir sus sueños.
‘En la playa de Chesil’, una cinta británica que aborda la relación entre dos hombres en los años 60 y ‘Elisa y Marcela’, una producción española que relata la historia real de dos mujeres que se casaron en Galicia en 1901 disfrazadas de hombre y mujer para evitar la censura.
La celebración del Día Internacional del Orgullo LGTBI en Barcelona es una oportunidad para fomentar la cultura y el arte como herramientas de inclusión y respeto a la diferencia en la ciudad y en el mundo.
Chipé Club
Chipé Club, el secreto mejor guardado
Reyes y reinas de la noche, ¿Estáis preparados para sentiros ingobernables? o ¿Ya os sentís ingobernables? Si ya eres ingobernable, Chipé Club es tu lugar, allí podrás sacar al rebelde que llevas dentro, si todavía no lo eres, te estás perdiendo lo mejor de la noche madrileña…
Entre un ambiente cosmopolita, y muy muy seductor, se encuentra este Club clandestino, enfocado en los míticos años 20, junto con la mejor música actual, alta coctelería, con una ubicación excelente en el corazón de Madrid y un ambiente exclusivo.
Canalla, sofisticado, glamouroso, divertido… son tantos los adjetivos que se le pueden atribuir a este sitio pero sobre todo el de ingobernable, bien claro lo deja el luminoso instangrameable que luce en su pared, «Estado civil: Ingobernable«.
Podríamos decir de Chipé muchas cosas, podría empezar hablando de su música, de su buena música, o de su ambiente… también podría hablar de su coctelería y de su terraza… oh su terraza! pero bueno empezaré diciendo que dentro del Chipé Club, podrás jugar entre copa y copa una partida al blackjack, o entre partida y partida echarte una copa, ¿te atreves a averiguar dónde está?
Otro de sus puntos fuertes es la amplia gama de cócteles, con opciones escogidas para satisfacer todos los paladares, desde los típicos combinados, pasando por cocteles asiduos, por otros menos conocidos y servidos en vasos poco convencionales. Grandes profesionales aguardan tras la barra para hacerte el mejor de los cocteles.
Para la música, cuentan con un DJ que va variando en función de la semana pero que también se saldrá un poco de los moldes, creando una atmosfera festiva y a la vez que permita dar paso a las conversaciones más interesantes.
Y por último y no por ello menos importante, y para lo que a una servidora le pareció uno de los puntos fuertes de este sitio, la terraza. La terraza se podría decir que es un espacio clandestino, dentro de este local clandestino, viva la redundancia, pero es que es tan total… Espaciosa y a la vez acogedora, podrás estar hasta altas horas de la madrugada, y por experiencia, os aseguro, que de estas no abundan.
En el centro de la capital, este club, está llamado a seducir a las clientelas más exclusivas. Las noches de los viernes, sábados y de las vísperas de los festivos el ocio madrileño tiene una cita.
Actualiza tu estado y siéntete… #Ingobernable.
Datos de interés:
Qué: Chipé Club
Dónde: Paseo de Recoletos, 37 (Colón)
Cuándo: Viernes, sábados y vísperas de festivo de 22h a 06h.
Más información | Instagram