El grupo gastronómico Nomo se prepara para llevar su pasión por la cocina japonesa a nuevas alturas en la vibrante ciudad de Barcelona. Con el emocionante anuncio de la próxima inauguración del Nomo Eixample, el grupo se embarca en una misión para deleitar a los amantes de la gastronomía con una experiencia culinaria única y cautivadora.
Imagina adentrarte en la histórica Casa Dario, situada en la encantadora intersección de las calles Consell de Cent y Aribau. Ahí es donde cobrará vida el Nomo Eixample, el cuarto restaurante del grupo en Barcelona y el primero en establecerse al sur de la famosa avenida Diagonal.
Más que simplemente un lugar para disfrutar de deliciosos platos japoneses, el Nomo Eixample será un santuario gastronómico donde se fusionarán la tradición y la innovación culinaria. Desde los auténticos sabores de la cocina japonesa hasta las creaciones más vanguardistas, cada bocado será una experiencia sensorial que deleitará el paladar y despertará los sentidos.
Pero más allá de la comida excepcional, el Nomo Eixample aspira a convertirse en un punto de encuentro donde la comunidad se reúna para compartir momentos especiales. Será un lugar donde las risas, las conversaciones animadas y los recuerdos compartidos se entrelacen con la exquisita gastronomía japonesa, creando un ambiente acogedor y lleno de vida.
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Con cada detalle cuidadosamente diseñado para brindar una experiencia inolvidable, el Nomo Eixample no solo será un restaurante, sino un destino gastronómico que dejará una marca indeleble en el corazón de Barcelona y en la memoria de quienes lo visiten.
Este nuevo establecimiento, programado para abrir sus puertas en junio, promete ser una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la cocina japonesa con elementos innovadores.
Una de las características más emocionantes del Nomo Eixample es su incorporación de una coctelería, lo que añadirá un nuevo nivel de sofisticación y diversión a la experiencia culinaria.
Además, la carta se ampliará para incluir una selección de pescados frescos y platos de robata, preparados a la brasa japonesa. Estas adiciones aseguran que los comensales puedan disfrutar de una experiencia gastronómica completa y variada.
Nomo Eixample: gastronomía japonesa
La elección del local en la antigua Casa Dario es significativa, ya que este establecimiento era una institución en la escena gastronómica de Barcelona. Tras el cierre de la histórica marisquería el pasado septiembre, el equipo de Nomo vio la oportunidad de revitalizar el espacio y ofrecer algo nuevo y emocionante a la comunidad culinaria de la ciudad.
El proceso de transformación del local está en su fase final, con la planta baja que ofrece una amplia sala con capacidad para 120 comensales distribuidos en tres espacios distintos.
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Además, se instalará una barra de coctelería en la zona de recepción para ofrecer a los clientes una experiencia completa desde el momento en que entran por la puerta.
La planta superior, conocida como Nomo Upstairs, abrirá en una fecha posterior con un concepto aún por determinar, lo que añade un elemento de misterio y anticipación a la experiencia del Nomo Eixample.
Asociado con el Corte Inglés
Además de la emocionante apertura del Nomo Eixample, el grupo Nomo tiene otros proyectos fascinantes en marcha que están destinados a cautivar y deleitar a aún más personas. En mayo, está prevista la inauguración de un córner de sushi en el nuevo supermercado de El Corte Inglés, ubicado en el impresionante edificio Aura de Francesc Macià.
Esta colaboración estratégica con El Corte Inglés representa un hito emocionante para Nomo, ya que le brinda la oportunidad de llegar a un público aún más amplio. Ahora, los clientes podrán disfrutar de los deliciosos platos de Nomo de una manera rápida y conveniente mientras realizan sus compras diarias.
Pero la expansión de Nomo no se detiene en Barcelona. En Madrid, el grupo ya ha dejado su marca con un restaurante en la calle Bárbara de Braganza, y tiene planes ambiciosos de abrir un tercer establecimiento en 2025. Este crecimiento continuo es testimonio del éxito y la popularidad constante de la marca, que cerró el año 2023 con una facturación impresionante de 16 millones de euros.
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Detrás de estos números hay historias de dedicación, pasión y trabajo arduo por parte de todo el equipo de Nomo. Cada plato servido representa el compromiso del grupo con la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente. Y cada sonrisa en el rostro de los comensales refleja el éxito de una empresa que se esfuerza por superar las expectativas en cada experiencia gastronómica.
Etiqueta: Bares
Vive una experiencia única en las Noches Mágicas de Casa Batlló
¿Te imaginas brindar en la terraza de Casa Batlló mientras cae la noche, disfrutando de una actuación en directo? Si esta idea te emociona, entonces no puedes perderte las Noches Mágicas en esta emblemática casa de Barcelona.
Este año, la temporada comienza el 4 de abril y se extiende todas las noches hasta finales de octubre de 2024, ofreciendo una experiencia verdaderamente especial para residentes y visitantes por igual.
Las Noches Mágicas de Casa Batlló
La noche comienza con una visita completa a Casa Batlló, una obra maestra única del genio arquitectónico Antoni Gaudí, declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Durante aproximadamente una hora, podrás explorar cada rincón de este fascinante edificio, descubriendo sus secretos y su historia a través de innovaciones tecnológicas que amplifican la magia del lugar.
Después de la visita, es momento de relajarse y disfrutar de un concierto en vivo en la azotea de Casa Batlló. Con una copa de cava en la mano, podrás elegir entre 14 artistas diferentes que ofrecen una amplia variedad de estilos, desde jazz hasta rumba, pasando por flamenco.
Audrey, Luna Llena y Roger Padrós son solo algunos de los talentosos músicos que te esperan. La atmósfera única de la azotea, con el dragón de Gaudí como telón de fondo, te transportará a la Barcelona de principios del siglo XX.
Podrás relajarte en la azotea mientras disfrutas de la música en directo, rodeado de la elegancia del dragón de Gaudí iluminado por la noche. Las vistas de la ciudad desde la azotea son simplemente impresionantes, con las icónicas chimeneas decoradas y el perfil del dragón en la fachada del Passeig de Gràcia.
Explorando la Casa Batlló
Casa Batlló, una obra maestra de Gaudí declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO, ofrece un recorrido fascinante que revela los secretos y la genialidad del arquitecto modernista.
Desde salas inmersivas hasta experiencias de realidad aumentada, cada rincón cuenta una historia única. Con la Gaudí Dôme, una cúpula de 1.000 pantallas, te sumergirás en la inspiración del artista y vivirás momentos reveladores. Descubrir la arquitectura y la historia de esta casa burguesa de principios del siglo XX es una experiencia que te dejará maravillado.
Entradas con descuentos especiales
Para aquellos que deseen vivir una experiencia aún más exclusiva, se ofrecen entradas con descuento para residentes en España, pero son limitadas, así que asegúrate de reservar la tuya pronto. Esta es una oportunidad única para experimentar Casa Batlló de una manera diferente, sin multitudes y con un ambiente lujoso y especial.
Las Noches Mágicas de Casa Batlló son una celebración de la belleza, la música y la historia y prometen ser una experiencia inolvidable. Así que no te pierdas la oportunidad de sumergirte en este mundo mágico y disfrutar de una noche bajo el cielo de Barcelona.
Convención bianual de McDonald’s en Barcelona satura la industria hotelera
La próxima convención bianual de McDonald’s en Barcelona del 8 al 11 de abril de 2024, ha desatado furor en la industria hostelera de la ciudad.
Con la participación estimada de 15.000 directivos de la empresa procedentes de 135 países, se espera que el evento llene las arcas de hoteles y restaurantes de la zona durante cuatro días.
Sin embargo, esta noticia ha vuelto a plantear interrogantes sobre la capacidad de la capital catalana para albergar eventos de esta magnitud.
Barcelona, ya consolidada como un polo del turismo de negocios, ha sido elegida por primera vez por McDonald’s para celebrar su convención fuera de Estados Unidos.
El éxito de eventos anteriores como el Mobile World Congress o la feria Alimentaria ha respaldado esta elección, posicionando a la ciudad como un importante centro gastronómico y de negocios a nivel internacional.
Llegada masiva de participantes a la convención bianual de McDonald’s
Aunque Barcelona se ha destacado en el primer puesto del ránking mundial en número de congresistas, la llegada masiva de participantes para la convención de McDonald’s presenta desafíos logísticos.
La alta ocupación hotelera ha llevado a la búsqueda de alojamiento en la periferia de la ciudad y en municipios cercanos como Sitges, Castelldefels y Girona. Además, los restaurantes más exclusivos de Barcelona ya están llenos, lo que ha llevado a la empresa a considerar opciones en el área metropolitana.
Barcelona epicentro mundial del turismo de congresos
Esta saturación hotelera y de restaurantes plantea preocupaciones sobre la capacidad de Barcelona para absorber toda la demanda turística, especialmente durante eventos de gran magnitud.
De hecho, algunos artistas internacionales han evitado pasar por la ciudad este verano debido a la alta ocupación hotelera, lo que sugiere que los promotores podrían optar por otros destinos para sus eventos futuros.
Verdadera conmoción en la Ciudad Condal
Si bien las celebraciones se llevarán a cabo principalmente en la Fira de Barcelona, la empresa se está enfrentando a serios desafíos para alojar a todos los asistentes en hoteles y encontrar espacio en los restaurantes más exclusivos.
Con casi 15.000 personas adicionales buscando alojamiento poco después de Semana Santa, Barcelona se encuentra en una situación complicada debido a la saturación turística y la moratoria hotelera que impide la apertura de nuevos alojamientos.
La superconvención de McDonald’s se llevará a cabo en Barcelona
La alta demanda también está afectando a los restaurantes más destacados de la ciudad, que ya están completamente llenos durante las fechas del evento. Ante esta situación, McDonald’s está ampliando su búsqueda hacia el área metropolitana de Barcelona en busca de locales disponibles para sus actividades.
De por sí, durante la Semana Santa todos los años se registra una alta ocupación hotelera, este año la convención de la multinacional incrementará el número de turistas en la capital catalana.
Según fuentes del sector, Barcelona está teniendo dificultades para absorber toda la demanda turística.
Ali Ocakbasi: exquisita cocina turca en el Eixample de Barcelona
En Barcelona ahora hay un lugar que destaca por ofrecer una experiencia culinaria única: se trata de Ali Ocakbasi, un restaurante turco ubicado en el corazón del Eixample, en la calle Enric Granados.
Este establecimiento ha sabido ganarse un lugar en el panorama gastronómico de la ciudad gracias a su deliciosa comida y su ambiente elegante y sofisticado.
Ali Ocakbasi ofrece a sus comensales todo el sabor de Turquía en un entorno que combina estilo y diseño de manera magistral. A diferencia de otros locales que sirven cocina turca en Barcelona, Ali Ocakbasi se distingue por su enfoque en la calidad, la autenticidad y la innovación culinaria.
El restaurante ha sido diseñado con clase y elegancia, con un ambiente que puede adaptarse tanto a ocasiones íntimas como a celebraciones festivas. Desde el momento en que se entra, se percibe una atmósfera acogedora y sofisticada que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional.
Ali Ocakbasi: exquisita cocina turca
La filosofía de Ali Ocakbasi es la de compartir platos deliciosos y crear momentos memorables alrededor de la mesa. Su extenso menú ofrece una amplia variedad de platos tradicionales de Anatolia, preparados con ingredientes frescos y especias auténticas que resaltan los sabores únicos de la cocina turca.
Los comensales pueden comenzar su experiencia con una selección de mezzes o aperitivos, que incluyen delicias como el Cig Kofte, el Kopoglu, el Cirit Efesi y el Ali Tarator. Estos platillos, acompañados de pan recién horneado, son perfectos para abrir el apetito y explorar los sabores vibrantes de la cocina turca.
Para aquellos que prefieren platos principales, Ali Ocakbasi ofrece una variedad de opciones que van desde kebabs de cordero hasta platos de carne a la parrilla. Destacan el Beyti, un kebab de cordero envuelto en pan lavash y cubierto con yogur y salsa de tomate, y el Gevrek, servido sobre puré de berenjenas asadas.
Para todos los gustos
Los amantes de la carne encontrarán en la parrilla opciones como el Zirh, el Kusleme y el Pirzola, todos preparados con técnicas de cocción tradicionales que resaltan la calidad y el sabor de la carne.
Para aquellos que deseen poner un dulce broche final a su comida, Ali Ocakbasi ofrece una selección de postres deliciosos, como el Kunefe, un pastel crujiente relleno de queso fundido y cubierto con jarabe y pistachos.
Además de su excelente comida, Ali Ocakbasi cuenta con una amplia selección de vinos y licores para complementar cada comida. Con un ticket medio que varía según los platos elegidos, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional que vale la pena descubrir.
Ali Ocakbasi es mucho más que un restaurante turco en Barcelona: es un destino gastronómico que combina la tradición culinaria de Anatolia con un ambiente elegante y sofisticado.
El renombrado maestro chocolatero Lluc Crusellas llega al hotel Mandarín Oriental de BCN
Barcelona se prepara para recibir a uno de los maestros chocolateros más destacados del mundo: Lluc Crusellas. Con su reputación como el mejor maestro chocolatero del mundo en 2022, Crusellas está listo para cautivar a los barceloneses con sus exquisitas creaciones durante un mes completo.
El lujoso hotel Mandarín Oriental de Barcelona se ha convertido en el epicentro de la actividad chocolatera de Crusellas. Desde el 11 de marzo hasta el 26 de abril de 2024, los residentes y visitantes de Barcelona tendrán la oportunidad de disfrutar de las delicias elaboradas por este renombrado pastelero.
El maestro chocolatero Lluc Crusellas en el Mandarín
Crusellas, quien ganó la World Chocolate Masters a la temprana edad de 26 años, estará a cargo de las meriendas del hotel Mandarín Oriental durante todo el mes. De 15:00 a 19:00 horas, los comensales podrán deleitarse con una selección cuidadosamente elaborada de pasteles y dulces, diseñados para satisfacer los paladares más exigentes.
La oferta incluye cuatro especialidades clásicas de Crusellas, cada una presentada en formato individual para una experiencia gastronómica personalizada. Desde una tatin de manzana caramelizada con galleta speculoos y chantilly hasta un bombón gigante Ferrero de mousse de chocolate con leche que derrama semilíquido de avellana.
El jefe de pastelería del Mandarín Oriental, Josep Esturi, ha trabajado estrechamente con Crusellas para garantizar que cada detalle de las meriendas sea impecable. Esturi describe la colaboración como una forma de activar las meriendas, una franja horaria que goza de gran popularidad entre los locales.
¿Y los precios?
Aunque el precio puede no ser económico, con nueve euros por pastel y un total de 25 euros por persona, la experiencia de disfrutar de las creaciones de uno de los mejores pasteleros del mundo en el restaurante Blanc del Mandarín Oriental es incomparable.
Esta colaboración con Crusellas marca el comienzo de una serie de eventos pasteleros en el Mandarín Oriental, con otros tres destacados maestros chocolateros programados para ocupar el espacio en las próximas semanas.
La iniciativa busca destacar la excelencia en la pastelería y brindar a los comensales una experiencia única y memorable.
Pero la influencia de Crusellas no se limita solo a los confines del Mandarín Oriental. Durante la temporada de Semana Santa, Crusellas lanzará una nueva colección de monas de chocolate artesanal dedicadas a los animales. Desde ranas hasta jirafas, estas figuras de chocolate deleitarán tanto a jóvenes como a adultos durante las festividades.
Además, en colaboración con Tea Shop, Crusellas ha creado un exclusivo Huevo de Pascua de té Matcha y chocolate blanco, disponible para aquellos que buscan una delicia adicional durante la temporada de Pascua.
La presencia de Lluc Crusellas en Barcelona ofrece a los amantes del chocolate la oportunidad de experimentar la excelencia en la pastelería de la mano de uno de los mejores maestros chocolateros del mundo.