Javier de las Muelas, reconocido ‘barman’ barcelonés, ha conquistado uno de los premios gastronómicos más codiciados en Italia en la Gala Barawards 2023, celebrada en Milán.
El prestigioso reconocimiento se otorgó al majestuoso Dry Martini Sorrento, ubicado en el Majestic Palace Hotel, que se destacó como el primer lugar en la categoría «Bar de Albergo Dell’Anno 2023».
Este logro es un testimonio del talento y la excelencia de Javier de las Muelas en el arte de la mixología.
La historia de Dry Martini Sorrento se remonta a 2018, cuando Javier de las Muelas, junto con Giulia Rossano y Lucio d’Orsi, propietarios del Majestic Palace Hotel, introdujeron el universo Dry Martini en Italia.
Desde entonces, este establecimiento ha sido un referente en la escena de la coctelería, y su reconocimiento en la Gala Barawards 2023 Italia solo refuerza su posición como un destino imperdible para los amantes de los cócteles de calidad.
El escenario gastronómico en Catalunya ha experimentado un florecimiento continuo, consolidándose como líder a nivel nacional e internacional.
El cierre del año 2023 fue testigo de un impresionante despliegue de reconocimientos gastronómicos en Catalunya, abarcando diversas categorías, desde la cocina hasta el servicio en sala, destacando la calidad gastronómica que sitúa a la región en lo más alto de los rankings mundiales.
LA Gala Barawards 2023
La Gala en Italia no solo destaca la maestría de Dry Martini Sorrento, sino que también pone de manifiesto la conexión entre Catalunya e Italia en el ámbito culinario.
La competencia presentó finalistas de renombrados establecimientos, incluyendo The Bulgary del Hotel Milano, Co.Mo Bar & Bistrot del Mandarin Oriental, Arts Bar del St. Regis en Venecia, Convivium Bar del Monau Delle Terre Nere en Zafferana Etnea, Bar Sant’Andrea en la Villa Sant’Andrea de Taormina, y Stilla Bar del Four Seasons Hotel de Milán.
La terraza del Majestic Palace Hotel, hogar de Dry Martini Sorrento, ofrece una vista panorámica de 360 grados, que abarca desde el Golfo de Nápoles hasta las colinas de la península de Sorrento.
Este entorno sublime, combinado con la maestría de Javier de las Muelas, ha llevado a Dry Martini Sorrento a la cima de la escena de la coctelería internacional.
En cuanto a la carta de Dry Martini Sorrento, no es solo un menú, sino una obra maestra en sí misma, que incluye 200 cócteles con 100 variaciones diferentes del clásico Dry Martini.
Este enfoque innovador y la diversidad de opciones ofrecen a los clientes una experiencia única, elevando aún más la reputación de este establecimiento por el buen gusto y la calidad.
Gastronomía mediterránea
Catalunya e Italia, dos regiones con ricas tradiciones gastronómicas, comparten similitudes y diferencias culinarias. Ambas valoran el uso de productos frescos y locales, haciendo hincapié en la cocina mediterránea y el aceite de oliva como grasa principal.
Categoría: Fiestas
Share Festival Negrita 2024 confirma artistas para la sexta edición
La música urbana y el pop más joven se preparan para tomar el escenario en la sexta edición del Share Festival Negrita, un evento que ha confirmado un emocionante cartel encabezado por Aitana, Lola Índigo, Maka, Belén Aguilera y J.C. Reyes.
Este vibrante festival se llevará a cabo los días 7, 8 y 9 de junio de 2024 en el Parc del Fòrum de Barcelona, prometiendo una experiencia musical inolvidable.
Un Lineup estelar en el Share Festival Negrita
Dos de las artistas femeninas más destacadas de España, Aitana y Lola Índigo, saldrán juntas al escenario, marcando un hito en la sexta edición del festival. Ambas artistas, provenientes de la novena edición de Operación Triunfo, han conquistado el panorama musical nacional desde entonces, consolidándose como algunas de las más escuchadas del país.
Maka, el talentoso granadino que fusiona flamenco, hip hop y reguetón, también se unirá al lineup. Con éxitos como «El Arte de Vivir», que ha acumulado más de 85 millones de visitas en YouTube, Maka promete llevar su estilo único al público del Share Festival.
J.C. Reyes, otro nombre que destaca en el cartel, ha ganado influencia rápidamente, colocándose entre los artistas más escuchados en plataformas como Spotify y YouTube en el último mes.
Compromiso sostenible e inclusivo
El Share Festival reafirma su compromiso con la sostenibilidad, la solidaridad y la inclusividad. En un esfuerzo por compensar las emisiones de dióxido de carbono derivadas del festival, se plantará la cantidad de árboles necesarios.
Además, el 30% de los ingresos de las entradas se destinará a colectivos desfavorecidos, contribuyendo a causas sociales importantes.
Una iniciativa particularmente destacada es la traducción al lenguaje de signos del primer concierto de cada jornada, subrayando la importancia de hacer que la música sea accesible para todos.
El Share Festival ha encontrado su hogar en el Parc del Fòrum, consolidándose como un evento juvenil en constante crecimiento. Desde su primera edición en el Poble Espanyol, el festival ha evolucionado al ritmo del ascenso de la música urbana y el pop más joven, captando la atención de un público vibrante y ávido de experiencias musicales únicas.
A lo largo de sus seis ediciones, el festival ha contado con la participación de destacados artistas internacionales y locales, desde Rita Ora y Álvaro Soler hasta C. Tangana y Becky G.
La inclusión de artistas como Quevedo y Dellafuente en ediciones anteriores demuestra la diversidad de estilos que el Share Festival abarca, proporcionando un espacio para la innovación y la expresión musical.
La sexta edición del Share Festival Negrita promete ser un evento musical emocionante que combina un impresionante lineup con un compromiso claro hacia la sostenibilidad y la diversidad, asegurando una experiencia inolvidable para todos los asistentes.
A partir del 30 de diciembre las entradas salieron a la venta.
La Rambla de Barcelona en busca de la renovación y reconquista de sus visitantes
Barcelona se embarca en un emocionante proyecto destinado a revitalizar y redescubrir uno de sus lugares más emblemáticos: La Rambla.
La iniciativa, titulada «La Rambla, es un nuevo modelo de turismo urbano», busca transformar esta famosa avenida no solo en un atractivo para los turistas, sino también en un lugar icónico para los propios barceloneses.
La colaboración público-privada entre Amics de La Rambla, el Ayuntamiento y GetYourGuide lidera este ambicioso esfuerzo, que se extenderá hasta el año 2027.
Redefiniendo el recuerdo: La Rambla inventa
En el corazón de esta estrategia se encuentra «La Rambla Inventa», una iniciativa que busca repensar el típico souvenir que simboliza la avenida y transformarlo en algo único y local.
Amics de La Rambla invita a creativos locales, incluyendo escuelas de diseño como Elisava i Massana, a diseñar un objeto de recuerdo que no sólo atraiga a los visitantes, sino que también capte la atención y el amor de los habitantes locales.
La intención es crear algo que refleje auténticamente la esencia y la historia de La Rambla, elevando así el estándar de las ofertas actuales.
Se prevé una jornada a principios de 2024 para reflexionar sobre el souvenir y la creación de este nuevo objeto representativo. Desde textiles hasta cerámica, la diversidad de opciones permitirá una reinterpretación única de los recuerdos asociados a La Rambla.
Territori Rambla: un espacio físico y virtual
Los nuevos objetos de recuerdo no solo se exhibirán en los comercios a lo largo de La Rambla, sino que también tendrán un escaparate especial: el establecimiento «Territori Rambla». Este espacio físico, programado para abrir sus puertas en 2024, será un lugar dedicado a la promoción de la cultura, la historia y las tradiciones de La Rambla.
Servirá como un centro de información tanto para residentes como para visitantes, ofreciendo experiencias culturales y gastronómicas únicas.
Territori Rambla también tendrá su presencia en el espacio virtual a través de GetYourGuide, creando un entorno donde la rica oferta cultural y la historia de La Rambla estarán al alcance de un clic.
Redescubriendo el ícono
La iniciativa «La Rambla Proposa» se centra en actividades que destacan el patrimonio material e inmaterial de La Rambla, destinadas principalmente a los barceloneses. Desde eventos consolidados como el Tast a La Rambla hasta nuevas propuestas como «(Re)descobreix La Rambla», que ofrece siete rutas temáticas guiadas y gratuitas.
Estas rutas exploran secretos y elementos que a menudo pasan desapercibidos, revelando la riqueza literaria, los visitantes ilustres y la historia menos conocida de La Rambla.
El «Observatori Rambla» será un espacio de reflexión y difusión de estudios relacionados con La Rambla.
La instalación de antenas en la avenida permitirá el seguimiento de flujos de visitantes, proporcionando información vital para comprender y gestionar el impacto turístico.
Barcelona retira las últimas terrazas del Eixample instaladas por la pandemia
Barcelona ha dado un paso significativo hacia la normalidad urbana con la retirada de las últimas 25 terrazas del Eixample que se instalaron en la calzada como respuesta a la pandemia.
Estas terrazas, delimitadas por bloques de hormigón conocidos como ‘New Jersey’ y pilones amarillos provisionales, fueron implementadas para apoyar a los negocios de restauración afectados económicamente por la COVID-19.
El Ayuntamiento de Barcelona informó que estas últimas terrazas fueron objeto de recursos presentados por los titulares de bares y restaurantes. Tras resolver y notificar estos recursos, se procedió a la retirada, concluyendo así un proceso que ya se había iniciado en la primavera pasada con la mayoría de las terrazas.
Terrazas del Eixample y más allá
Las terrazas retiradas se distribuyeron por diversas ubicaciones en el Eixample, abarcando calles como Rosselló, Bailén, Floridablanca, Provença, Sepúlveda, Trafalgar, Enric Granados, Sardenya, y las avenidas Mistral y Paral·lel.
Aunque esta acción ha significado la eliminación de estas estructuras en el distrito del Eixample, aún quedan dos terrazas con bloques de hormigón pendientes de retirar, una en Nou Barris y otra en Sant Martí, previéndose su eliminación a principios del próximo año.
Jordi Valls, concejal del Eixample, afirmó que en el distrito ya no quedan terrazas con bloques de hormigón y que las que aún permanecen en el área están legalizadas y en proceso de control e inspección.
Desde el inicio de la pandemia, se han consolidado 346 terrazas de las que se instalaron de manera excepcional en el Eixample, mientras que 622 fueron denegadas por no cumplir con los requisitos de la ordenanza. Actualmente, el distrito cuenta con un total de 2,277 terrazas autorizadas, que suman 8,837 mesas y 34,170 sillas.
Despedida de los ‘New Jersey’
La retirada de los bloques de hormigón y elementos provisionales de las terrazas excepcionales representa el final de una fase marcada por los llamados ‘New Jersey’. Estos elementos se convirtieron en una característica distintiva de las terrazas que se instalaron en la calzada para compensar las restricciones y pérdidas económicas derivadas de la pandemia.
El gobierno municipal, liderado por el alcalde Jaume Collboni, ha enmarcado esta acción en el Pla Endreça, destacando la importancia de devolver la normalidad a la ciudad. Jordi Valls explicó que todas las terrazas que permanecen en la calzada están legalizadas y en proceso de control e inspección normal.
Más allá de las dos terrazas pendientes en la ciudad con bloques de hormigón en la calzada, Barcelona ha completado la retirada de las 3,000 ‘New Jersey’ que se acumularon en la pandemia.
Con la retirada de estas últimas 25 terrazas en el Eixample, Barcelona ha logrado despedirse de los ‘New Jersey’, marcando el fin de una etapa excepcional en el funcionamiento de la ciudad en medio del confinamiento y las medidas de protección.
Barcelona-Miami en un transatlántico de superlujo
La naviera Regent ha dado un paso audaz con la inauguración de su último buque insignia, el Seven Seas Grandeur. Este majestuoso barco ha marcado su entrada en la escena de los cruceros con un viaje transoceánico que conecta los dos principales puertos de cruceros del mundo: Barcelona – Miami.
El nuevo barco hizo su primera parada en el puerto catalán, donde más de 500 pasajeros, en su mayoría estadounidenses, embarcaron ansiosos por experimentar el lujo definitivo en alta mar.
La historia de Regent Cruises se remonta a principios de los años 90, cuando nació como Radisson Seven Seas Cruises tras la fusión de dos pequeñas compañías marítimas. Inicialmente propiedad de Carlson, la compañía que también gestionaba hoteles Radisson y la cadena de restaurantes TGI Fridays, Regent mantuvo su nombre original hasta 2006.
En ese año, la naviera se embarcó en un proceso de especialización exclusiva en el sector marítimo, y posteriormente se integró en el grupo Norwegian Cruise Line.
Barcelona-Miami : superlujo a bordo
Regent Cruises se ha dedicado a ofrecer superlujo en cada uno de sus seis buques, y el Seven Seas Grandeur no es la excepción. Con una proporción de tripulantes por pasajero que define el estándar del lujo, el barco proporciona un servicio excepcional.
Con una longitud de 224 metros, el Grandeur acomoda a un máximo de 746 huéspedes, atendidos por una tripulación casi equivalente de 548 profesionales, la mayoría dedicados al servicio directo al huésped.
La joya de la corona es la impresionante Suite Regent, una obra maestra de más de 400 metros cuadrados ubicada en la proa del barco.
Con un precio de 11,000 euros por noche de viaje, esta suite ofrece una experiencia inigualable, con un dormitorio principal equipado con un colchón Hästen Vividus de 200,000 dólares, un spa privado con sauna y baño de vapor, y un balcón de 120 metros cuadrados con jacuzzi.
Experiencia gastronómica
El compromiso con la excelencia se extiende a la experiencia gastronómica a bordo. Regent se enorgullece de su programa culinario, Epicurean Perfection, que se aplica en ocho áreas diferentes del barco.
Con cinco restaurantes de especialidades incluidos en el precio del billete y la creación de 130 nuevos platos exclusivos para el Grandeur, la oferta culinaria es una delicia para los paladares más exigentes.
Arte en el mar
El Seven Seas Grandeur alberga una colección multimillonaria de arte contemporáneo, con un total de 1,600 piezas cuidadosamente seleccionadas y exhibidas en todo el barco. Desde la Suite Regent hasta los restaurantes, salones y áreas comunes, el arte forma parte integral de la experiencia a bordo.
La Art Experience, disponible a través de la aplicación móvil de Regent, permite a los pasajeros sumergirse en una experiencia inmersiva e interactiva, conectándose con las obras y los artistas.
Entre las piezas destacadas se encuentra un huevo de Fabergé.