La aclamada cantante Dua Lipa ha vuelto a conquistar Barcelona, una de sus ciudades favoritas, y esta vez lo ha hecho no solo para deleitar a sus fanáticos con su música, sino también para sumergirse en la rica cultura gastronómica catalana.
Con una pasión evidente por la buena comida y los sabores auténticos, Dua Lipa ha aprovechado su visita a la ciudad para disfrutar de uno de sus restaurantes preferidos: Gresca.
Ubicado en el encantador barrio de Provença, Gresca es un pequeño y chic restaurante de tapas que ha cautivado el paladar de la cantante británica.
En esta ocasión, Dua Lipa compartió algunas instantáneas de su experiencia culinaria en su cuenta de Instagram, donde se la puede ver disfrutando de deliciosas tapas, como boquerones en vinagre y brochetas de bacalao desgajado.
La elección del restaurante no sorprende, ya que la calidad y la autenticidad de su cocina lo han convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía en Barcelona.
Dua Lipa: gastronomía catalana y nuevo videoclip
Pero la visita de Dua Lipa a Barcelona no solo se trata de buena comida; también está vinculada a su trabajo como artista. La cantante ha elegido la Ciudad Condal como escenario para grabar el videoclip de uno de los sencillos de su próximo álbum, ‘Radical Optimism’.
Las imágenes la muestran en las piscinas de salto de Montjuïc, aprovechando las impresionantes vistas de la ciudad como telón de fondo para su producción audiovisual.
Esta no es la primera vez que Dua Lipa muestra su amor por la gastronomía española. El año pasado, la talentosa artista celebró su cumpleaños en la isla de Ibiza, donde disfrutó de una auténtica paella española junto a sus amigos más cercanos.
La elección de dos tipos de arroces, uno con verduras y otro con mariscos, causó sensación en las redes sociales y generó debates sobre la autenticidad de este plato tradicional.
El amor de Dua Lipa por España es innegable y su visita recurrente al país demuestra su aprecio por su cultura, su gente y por supuesto, su deliciosa comida. Con cada experiencia culinaria, la cantante británica no solo disfruta de nuevos sabores, sino que también contribuye a promover la riqueza gastronómica de Catalunya en el escenario internacional.
Música y gastronomía que deleitan a Dua Lipa
La visita de Dua Lipa a Barcelona no solo ha sido una oportunidad para trabajar en su nueva música, sino también para disfrutar de los placeres culinarios que la ciudad tiene para ofrecer.
Con su elección de restaurantes y su entusiasmo por explorar nuevos sabores, la cantante ha demostrado una vez más su amor por la gastronomía española y su conexión con la cultura local.
Barcelona es uno de sus destinos favoritos.
Etiqueta: Cocina mediterránea
Ali Ocakbasi: exquisita cocina turca en el Eixample de Barcelona
En Barcelona ahora hay un lugar que destaca por ofrecer una experiencia culinaria única: se trata de Ali Ocakbasi, un restaurante turco ubicado en el corazón del Eixample, en la calle Enric Granados.
Este establecimiento ha sabido ganarse un lugar en el panorama gastronómico de la ciudad gracias a su deliciosa comida y su ambiente elegante y sofisticado.
Ali Ocakbasi ofrece a sus comensales todo el sabor de Turquía en un entorno que combina estilo y diseño de manera magistral. A diferencia de otros locales que sirven cocina turca en Barcelona, Ali Ocakbasi se distingue por su enfoque en la calidad, la autenticidad y la innovación culinaria.
El restaurante ha sido diseñado con clase y elegancia, con un ambiente que puede adaptarse tanto a ocasiones íntimas como a celebraciones festivas. Desde el momento en que se entra, se percibe una atmósfera acogedora y sofisticada que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional.
Ali Ocakbasi: exquisita cocina turca
La filosofía de Ali Ocakbasi es la de compartir platos deliciosos y crear momentos memorables alrededor de la mesa. Su extenso menú ofrece una amplia variedad de platos tradicionales de Anatolia, preparados con ingredientes frescos y especias auténticas que resaltan los sabores únicos de la cocina turca.
Los comensales pueden comenzar su experiencia con una selección de mezzes o aperitivos, que incluyen delicias como el Cig Kofte, el Kopoglu, el Cirit Efesi y el Ali Tarator. Estos platillos, acompañados de pan recién horneado, son perfectos para abrir el apetito y explorar los sabores vibrantes de la cocina turca.
Para aquellos que prefieren platos principales, Ali Ocakbasi ofrece una variedad de opciones que van desde kebabs de cordero hasta platos de carne a la parrilla. Destacan el Beyti, un kebab de cordero envuelto en pan lavash y cubierto con yogur y salsa de tomate, y el Gevrek, servido sobre puré de berenjenas asadas.
Para todos los gustos
Los amantes de la carne encontrarán en la parrilla opciones como el Zirh, el Kusleme y el Pirzola, todos preparados con técnicas de cocción tradicionales que resaltan la calidad y el sabor de la carne.
Para aquellos que deseen poner un dulce broche final a su comida, Ali Ocakbasi ofrece una selección de postres deliciosos, como el Kunefe, un pastel crujiente relleno de queso fundido y cubierto con jarabe y pistachos.
Además de su excelente comida, Ali Ocakbasi cuenta con una amplia selección de vinos y licores para complementar cada comida. Con un ticket medio que varía según los platos elegidos, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional que vale la pena descubrir.
Ali Ocakbasi es mucho más que un restaurante turco en Barcelona: es un destino gastronómico que combina la tradición culinaria de Anatolia con un ambiente elegante y sofisticado.
Bastian Beach: epicentro de la vida social en el frente marítimo
Con la Copa América de Vela en el horizonte cercano, uno de los proyectos más emocionantes que está en marcha es la creación del primer beach club de Barcelona: Bastian Beach.
Concebido como el «balcón» de la Copa América, este exclusivo destino promete ser el epicentro de la vida social durante el evento deportivo más prestigioso del año.
El Grupo Costa Este, liderado por los hermanos Bordas, ha invertido más de 15 millones de euros en la renovación del Club Natació Barcelona para dar vida a este ambicioso proyecto.
Ubicado en el corazón del frente marítimo, Bastian Beach será mucho más que un simple club de playa: será un destino gastronómico y de entretenimiento de clase mundial que elevará el perfil de Barcelona como destino turístico.
Bastian Beach: más que un club de playa
Con una superficie total de más de 5.000 metros cuadrados, Bastian Beach contará con una amplia gama de instalaciones y servicios para satisfacer las necesidades de los visitantes más exigentes.
Desde su apertura a finales de mayo de este año, el club ofrecerá una experiencia única que combina gastronomía de alta calidad, entretenimiento y vistas espectaculares del mar Mediterráneo.
El corazón de Bastian Beach será su exclusivo beach club, ubicado en la planta baja del edificio. Inspirado en los mejores clubes de playa de destinos como Saint Tropez, Ibiza y Mykonos, este espacio contará con una impresionante piscina, cómodas camas balinesas y una decoración elegante de estilo mediterráneo.
Será el lugar perfecto para relajarse y disfrutar del sol y el mar mientras se degusta una deliciosa comida o se toma una copa junto a la piscina.
Además del beach club, Bastian Beach también contará con un restaurante de renombre internacional en la segunda planta, así como una terraza panorámica en la planta superior con vistas impresionantes del frente marítimo.
Con su amplia oferta gastronómica y sus espectaculares vistas, el club se convertirá rápidamente en el destino gastronómico de referencia en la costa barcelonesa.
Todo un centro de entretenimiento
Pero Bastian Beach no es solo un lugar para disfrutar del sol y la comida. También será un importante centro de entretenimiento, con una variedad de eventos y actividades programadas para mantener a los visitantes entretenidos durante todo el día y la noche.
Desde sesiones de música en vivo hasta fiestas temáticas y eventos exclusivos, siempre habrá algo emocionante que hacer en Bastian Beach.
El nombre del club, Bastian Beach, es un homenaje a la playa de San Sebastián de Barcelona, que marcó el inicio de los baños de mar en la ciudad en el siglo XIX.
Al celebrar la historia y la vitalidad contemporánea de Barcelona, Bastian Beach se presenta como un lugar donde el lujo, el descanso y el entretenimiento se integran.
Se rescata quiosco de inicios del siglo XX en Font d’en Fargues para convertirlo en bar
Barcelona ha recuperado otra joya oculta para añadir a su legado cultural. Se trata del quiosco de principios del siglo XX ubicado en el emblemático espacio de la Font d’en Fargues, cuya restauración y transformación en un bar ha sido el foco de un proyecto de recuperación llevado a cabo por el Ayuntamiento de la ciudad.
Este quiosco, diseñado por el arquitecto Roc Cot, había permanecido durante años en estado de abandono, tapiado y deteriorado.
Sin embargo, gracias a las obras de recuperación iniciadas hace poco más de un año, el lugar ha vuelto a cobrar vida, rescatando su esplendor original y devolviéndolo al servicio de la comunidad.
Se rescata quiosco de inicios del siglo XX en Font d’en Fargues
La restauración del quiosco ha sido un proceso meticuloso, guiado por antiguas fotografías que han permitido una reconstrucción fiel de sus detalles originales.
Elementos como el quebradizo tejado de cerámica con motivos y colores variados han sido restaurados, conservando así la esencia y el encanto de la época en que fue construido.
Sin embargo, la recuperación del quiosco es solo una parte de un proyecto más amplio de revitalización del espacio público de la Font d’en Fargues. Además del quiosco, la antigua planta de envasado, la fuente y la gruta, así como el muro de contención exterior, también han sido restaurados y adaptados para nuevos usos.
La Font d’en Fargues, ahora reurbanizada y accesible, ha vuelto a abrir sus puertas como un espacio de encuentro y recreación para la comunidad local.
La mejora de la accesibilidad a los jardines circundantes ha contribuido a convertir este entorno en un lugar acogedor para el descanso y el juego, rescatando así su valor histórico y cultural para las generaciones presentes y futuras.
Juegos, música y vermut en el evento de inauguración
La inauguración del nuevo espacio el pasado sábado 24 de febrero fue todo un acontecimiento, marcado por una serie de actividades que celebraron la reapertura del lugar.
Desde la apertura de un área de juegos infantiles hasta actuaciones musicales y un vermut de clausura, el evento reunió a vecinos y autoridades locales en un ambiente festivo y celebratorio.
La presencia de personalidades destacadas, incluido el alcalde Jaume Collboni, subrayó la importancia y el valor de este proyecto de recuperación del patrimonio urbano.
Gracias a las antiguas fotografías y un exhaustivo estudio histórico, los técnicos lograron una recuperación fiel y precisa, asegurando que el quiosco recupere su esplendor original y pueda volver a funcionar como un animado bar en unos pocos meses.
La restauración del quiosco y la revitalización del espacio público de la Font d’en Fargues son un ejemplo elocuente del compromiso de Barcelona con la preservación de su patrimonio histórico y cultural.
Barcelona Beer Festival: la cumbre de la cerveza artesanal europea
Barcelona se prepara para recibir la duodécima edición del Barcelona Beer Festival, un evento que transformará la ciudad en la capital europea de la cerveza artesanal.
Del 22 al 24 de marzo de 2024, el Pabellón Hall2 de la Fira Barcelona abrirá sus puertas para dar la bienvenida a aficionados y expertos de todo el mundo en busca de las mejores cervezas artesanales.
Con una impresionante selección de hasta 400 cervezas artesanas, tanto locales como internacionales, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar una amplia variedad de estilos y sabores.
Desde las cervezas más innovadoras y vanguardistas hasta las más tradicionales y reconocidas, el Barcelona Beer Festival promete satisfacer todos los gustos y preferencias.
Barcelona Beer Festival exalta la cerveza local
Uno de los aspectos más destacados del festival es su enfoque en las cervezas locales. Con aproximadamente un 40% de las cervezas procedentes de Cataluña y un 30% del resto de España, el evento ofrece una plataforma única para destacar la calidad y la diversidad de la cerveza artesanal española.
Además, un 30% de las cervezas provienen de países de todo el mundo, incluyendo Polonia y otros destinos cerveceros.
La barra principal del festival, con más de un centenar de grifos en línea, será el epicentro de la acción, ofreciendo una experiencia inigualable para los amantes de la cerveza.
Aquí, los asistentes podrán disfrutar de una amplia selección de cervezas emergentes locales en el espacio «Cervezas catalanas – Consume local», así como de marcas reconocidas tanto a nivel nacional como internacional.
Además de cerveza, vinos artesanales y otras actividades
Además de la oferta de cerveza, el Barcelona Beer Festival también contará con un stand dedicado a varios vinos artesanales y de proximidad, proporcionando a los visitantes la oportunidad de explorar una variedad de bebidas artesanales y locales.
Además, habrá una zona gastronómica que ofrecerá delicias culinarias cuidadosamente seleccionadas para maridar con las cervezas.
El festival no se limita solo a la degustación de cerveza, sino que también ofrece una amplia variedad de actividades y entretenimiento. Desde catas y maridajes hasta espectáculos de cocina en vivo y música en directo, habrá algo para todos los gustos y edades.
Una de las novedades de este año es el GastroShow, un espacio gastronómico que contará con la participación de ocho reconocidos restaurantes de kilómetro cero, ofreciendo propuestas culinarias tradicionales y contemporáneas maridadas con las cervezas del festival.
Esta iniciativa busca resaltar la importancia del maridaje entre la comida y la cerveza, así como promover la cocina local y sostenible.
Además, el Barcelona Beer Festival albergará el InnBrew: The Brewers Convention, la única convención cervecera de España dirigida a productores y profesionales del sector.
Esta sección ofrecerá formaciones, tendencias y debates sobre la calidad de la cerveza artesanal, así como la entrega de los premios Barcelona Beer Challenge.